行業(yè)專家普遍認為食品綠色軟包裝將是未來軟包裝及食品企業(yè)的發(fā)展方向,若忽視這種方向,可能不久的將來會讓相關廠商失卻商機。
目前,我國大約有軟包裝企業(yè)1000多家,銷售額達到了300億元左右。食品軟包裝通常是由塑料薄膜與薄膜或塑料薄膜與紙張復合而成,這樣可增強食品對空氣的阻隔性,避免食品變質。而食品包裝生產材料中的塑料薄膜,尤其是粘合劑和油墨等都可能引發(fā)安全及污染環(huán)境的隱患。目前,我國食品包裝材料中普遍使用的是溶劑型粘合劑和溶劑型油墨,它們生產過程中排放的溶劑不僅會污染大氣,而且會直接危害操作工人的健康,這在一定程度上增加了社會成本,并且最終仍會有小部分溶劑無法排除,殘留在食品包裝中危害消費者的健康。
美國羅門哈斯公司的研究人員認為,水性粘合劑已占美國軟包裝復合粘合劑市場50%的份額。歐洲市場中,無溶劑型占復合粘合劑的40%市場份額。伴隨人們環(huán)保意識的增強,以及環(huán)保法規(guī)的更加嚴格,以及消費者對健康的更多的關注,在未來的十年,環(huán)保的水性及無溶劑粘合劑將會取代溶劑型粘合劑,成為主流產品。
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