據世界包裝組織提供的信息，全球包裝營業(yè)額已逾5000億美元。國際上食品包裝機械的發(fā)展是以大型客戶的要求為目標，以此帶動相關機械的發(fā)展。大型客戶的要求主要體現在以下方面：
一是對生產效率要求越高越好。
二是能適應產品的更新變化。
三是將設備的常見故障及解決方案預先輸入電腦，當設備出現常見的故障時可以自行診斷，亦可實行遠程診斷并排除故障。
四是自動識別功能。
五是在生產及包裝過程中盡量減少污染，包括噪聲、粉塵污染、污水等，并盡量減少廢棄物。
這種技術的應用，提醒包裝機械的制造按照部件的功能要先進行模塊化，各部件有統(tǒng)一接口，各模塊之間可以自由組合。這樣可以變包裝機械的單件小批生產為各種模塊的批量生產，以降低生產成本。即使不是生產線而是單個機器，模塊式組合也可以縮短設計及制造周期，降低生產成本。而模塊化又可以使非標準零件走向標準化，使用戶排除故障方便快捷，也就降低了用戶的運行成本。
國外的食品包裝機械，無論是在生產工藝、設備穩(wěn)定性，還是在制造水平、設計理念各方面，都領先國內許多年，例如：國際先進的灌裝生產線早就能做到每小時12萬罐；一條灌裝生產線可以賣2億元；整條灌裝生產線只用3個人；膜包機每分鐘可開300包。
可喜的是，由于國內食品包裝機械行業(yè)的發(fā)展壯大，我國正在迅速迎頭趕上，縮短差距，提供的產品已能滿足國內大部分的需求，并在國際上產生了“中國威脅”，這大大降低了國外產品的價格與利潤，增強了國內設備的競爭力。
由于中國食品和包裝機械行業(yè)形成僅20年，這20年又是世界技術發(fā)展最快的時期，新技術不斷在該行業(yè)上應用，而國內該行業(yè)的基礎薄弱，技術及科研力量不足，其發(fā)展相對滯后，在某種程度上拖了食品和包裝工業(yè)的后腿。總體發(fā)展雖然較快，但食品及包裝工業(yè)發(fā)展更快，差距又拉大了。預測到2010年，國內行業(yè)總產值可達到1300億元（現價），而市場需求可能達到2000億元。
當前中國的食品和包裝機械的一個突出問題是新產品開發(fā)周期長，模仿多，新的創(chuàng)意少，這不僅與相關行業(yè)的發(fā)展有關，也和設計人員的知識水平有關。
國外設備高昂的人力與售后服務成本，將迫使他們與用戶進行低成本擴張，本地化生產與服務，許多大公司已決定優(yōu)先采用國內同類設備，這給我國包裝機械行業(yè)的發(fā)展帶來了額外機會；同時，隨著國內基礎工業(yè)的長足進步，經過國內同行的不懈努力，國內設備的地位已越來越高，像每小時2萬瓶左右的灌裝生產線已難見國外設備?！緯悦鳌?/FONT>
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