眾所周知,我國食品安全問題越來越收到消費者及有關(guān)專家的關(guān)注,我國政府也對此加大了管理力度,使我國的食品安全質(zhì)量有了明顯提高。但是,安全問題仍然存在,除已經(jīng)被廣泛關(guān)注的食品添加劑超標、重金屬超標、農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥、獸藥殘留超標及海域等環(huán)境污染直接影響產(chǎn)品外,它還存在于一些人們習(xí)以為常的領(lǐng)域里,如部分食品包裝材料存在有害物質(zhì)。因此,對食品安全的控制除應(yīng)對其產(chǎn)品本身生產(chǎn)質(zhì)量控制外,還應(yīng)延伸到食品包裝材料這類至關(guān)重要的產(chǎn)品。
日前,針對當前形勢,為了進一步適應(yīng)國家有關(guān)部門對食品包裝/容器類產(chǎn)品認證的相關(guān)要求,中國質(zhì)量認證中心組織國內(nèi)數(shù)家國家級的檢測機構(gòu)和部分知名企業(yè)召開了認證實施規(guī)則研討會,對《食品包裝/容器類產(chǎn)品CQC標志認證實施規(guī)則》進行了修訂,一方面使CQC開展的食品包裝/容器類產(chǎn)品CQC標志認證更加有效、合理;另一方面為即將開展的食品包裝/容器類產(chǎn)品強制性認證工作做了積極的探索工作。
中國質(zhì)量認證中心(CQC)開展的食品包裝/容器類產(chǎn)品標志認證,不僅能夠達到控制產(chǎn)品質(zhì)量的目的,還可以進一步幫助企業(yè)不斷完善自身的管理制度,保護消費者的人身安全健康。同時,也有利于企業(yè)適應(yīng)日趨激烈的市場競爭,規(guī)避在國內(nèi)外貿(mào)易中的風(fēng)險提供保障。
食品包裝/容器類產(chǎn)品CQC標志認證是以國家標準為依據(jù)進行的第三方認證,并通過一系列案例摸索和實踐檢驗,充分考慮到目前的國情和國內(nèi)企業(yè)的狀況,通過合理的單元劃分、產(chǎn)品描述、抽樣檢測和差異試驗等方式的組合應(yīng)用,同時,認證實施規(guī)則還要求企業(yè)對包括主要成型原料、添加劑和印刷用油墨在內(nèi)的關(guān)鍵原材料及其供應(yīng)方目錄進行備案,達到對生產(chǎn)的食品包裝/容器類產(chǎn)品關(guān)鍵原材料進行控制,通過對產(chǎn)品的一致性的檢查,從而保證了企業(yè)產(chǎn)品符合衛(wèi)生安全要求,符合標準技術(shù)要求,降低了產(chǎn)品的危害隱患,保護消費者的安全。
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