作為保障食品安全的重要措施，最近法國(guó)對(duì)食品包裝（包括進(jìn)口包裝食品）的包裝文字說(shuō)明出臺(tái)了最新的嚴(yán)格規(guī)定。規(guī)定食品包裝上除了標(biāo)明食品的商業(yè)名稱外，還必須標(biāo)明其法律名稱。生產(chǎn)廠家不得以任何吸引人的假名稱來(lái)干擾和欺騙消費(fèi)者。如花生食品，企業(yè)可以使用吸引消費(fèi)者的商業(yè)名字“長(zhǎng)生果”、“多味豆”等，但必須明確標(biāo)明其法律名稱是“花生”。新規(guī)定還規(guī)定，包裝盒的體積必須與食品本身的體積大體相一致，不得用超出食品本身體積過(guò)多的盒子包裝。此外，經(jīng)銷商在標(biāo)注商品價(jià)格時(shí)，必須標(biāo)明每公斤或每500 克的價(jià)格。有專家認(rèn)為，法國(guó)對(duì)食品包裝文字說(shuō)明出臺(tái)嚴(yán)格規(guī)定，既有利于保護(hù)本國(guó)消費(fèi)者權(quán)益，亦同樣約束進(jìn)出口包裝食品，有利于保護(hù)人類健康。
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