向歐盟出口方便面的杭州綠家食品有限公司，最近開始將生產(chǎn)出來的方面便外包裝進行了更換，這些外包裝上都標注上了某些可能導致易感人群不良反應的過敏原的所有成分，否則這些產(chǎn)品將被歐盟市場拒之門外。
浙江檢驗檢疫局食檢處有關(guān)人士介紹，歐盟方面認為，在食品加工過程中使用，并最終存在于食品中的某些成分或物質(zhì)會造成消費者過敏，是對當事人健康的威脅。因此應給消費者更多的知情權(quán)，比如消費者對小麥粉有過敏，他就可以放棄選購含有這種成分的方便面。
歐洲食品科學委員會指出，食品過敏影響了許多人的生活，有些甚至具有潛在致命威脅。通常的食品過敏原包括母牛奶、水果、豆科植物（特別是花生和大豆）、蔬菜（芹菜及其他傘形花序科食物）、小麥和其他谷類食物，其中大部分廣泛存在于各種加工食品中。
據(jù)悉，去年11月25日開始，這一強制性辦法就開始實施，在標簽上標明的可能造成食物過敏及不耐性的物質(zhì)及成分的是，甲殼類動物及其產(chǎn)品，花生及其產(chǎn)品，芝麻及其產(chǎn)品，及含量大于10mg/kg的SO2和亞硫酸鹽。杭州綠家食品有限公司成為我省最先被客戶要求更換新包裝的企業(yè)之一?？梢灶A見，會有越來越多的企業(yè)將按照歐盟的標準進行生產(chǎn)包裝。
據(jù)有關(guān)人士介紹，國內(nèi)尚未有如此具體的生產(chǎn)規(guī)范要求，因此歐盟的標準不會影響國內(nèi)生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品，從而造成了內(nèi)外有別的現(xiàn)象。杭州綠家食品有限公司品管處一位人士說，國內(nèi)的一些生產(chǎn)標準應與國際接軌，這樣會生產(chǎn)出更安全的食品。
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