澳大利亞政府和新西蘭政府共同制定了《澳大利亞新西蘭食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)則》），規(guī)定了本地生產(chǎn)食品和進(jìn)口食品都要遵守的一些標(biāo)準(zhǔn)?！兑?guī)則》中列出了描述標(biāo)準(zhǔn)、成分含量標(biāo)準(zhǔn)以及營(yíng)養(yǎng)表，規(guī)定了金屬和有害物質(zhì)的最高含量和農(nóng)業(yè)及獸醫(yī)所用的化學(xué)物質(zhì)的最高含量等標(biāo)準(zhǔn)。
（一）澳大利亞對(duì)進(jìn)口食品包裝標(biāo)簽的要求
1、一般標(biāo)簽的標(biāo)準(zhǔn)
食品的名稱所有包裝的食品必須有名稱或是合適的標(biāo)識(shí)，印刷字體最小不能小于3毫米?？梢郧宄谋砻魇称诽卣?。食品名稱不應(yīng)僅僅是某一種成分的名稱，也不應(yīng)對(duì)產(chǎn)地、特性、加工地等產(chǎn)生誤解。 名稱和地址食品的標(biāo)簽上必須標(biāo)明在澳大利亞銷售此食品的公司名稱和地址。
批號(hào)包裝好的食品要顯示批號(hào)。指在同一條件下，一定時(shí)間里（通常不超過(guò)24小時(shí)）生產(chǎn)的食品總和，在某年月日使用。
原產(chǎn)地標(biāo)簽必須顯示食品在哪個(gè)國(guó)家制造。
日期標(biāo)識(shí)任何包裝好的食品，如果其有效期在兩年以內(nèi)，其包裝上必須注明有效期。有效期分為三種：
有效期非常短 七天內(nèi)
有效期較短 七到十天之間
有效期較長(zhǎng) 九十天到兩年之間
詞語(yǔ)必須是在某年某月某日之前使用，最好在某年某日之前使用，某年某日包裝等。如需特殊儲(chǔ)藏食品，要在標(biāo)簽上說(shuō)明。
重量和尺寸要求 所有標(biāo)簽都要顯示內(nèi)含物的凈重。大包裝食品要顯示內(nèi)裝小包裝的凈重和小包裝數(shù)量。
成分要求 大部分食品的成分都要在標(biāo)簽中說(shuō)明。成分表中要按照每種成分占食品的比重來(lái)排列。食品添加劑必須標(biāo)明名稱，并寫清國(guó)際添加劑的統(tǒng)一編號(hào)。如食品中的二氧化硫每公斤含量超過(guò)了25毫克，則必須在成分表中單獨(dú)說(shuō)明。
營(yíng)養(yǎng)表 最近澳又有新的規(guī)定，食品必須有營(yíng)養(yǎng)表的標(biāo)識(shí)。
（二）免除特例
有些食品不用在標(biāo)簽上標(biāo)明成分，包括食品包裝外表面積小于 100平方厘米；食品名稱已經(jīng)標(biāo)明食品中所含的所有成分，不是直接賣給消費(fèi)者的；裝在密封瓶子內(nèi)的酒精飲料等不需要成分標(biāo)簽。
（三）食品包裝標(biāo)簽的印刷
用英文書寫，清楚易懂和不能褪色、消費(fèi)者容易看到、字體不能小于1.5毫米、使用字體大小統(tǒng)一、字體與背景明顯分開(kāi)。
（四）食品包裝禁止使用內(nèi)容
禁止宣稱有治療和預(yù)防疾病的功效；禁止使用可以導(dǎo)致消費(fèi)者誤解為有醫(yī)療作用的文字、注釋、聲明或設(shè)計(jì)；禁止使用任何疾病和生理狀況的名稱或說(shuō)明；禁止宣稱注釋減肥食品或有減輕體重的功效；禁止將分析證書任何部分使用在標(biāo)簽上。
（五）食品包裝文字表述
禁止使用純的、純天然、有機(jī)的、低酒精含量不含酒精、健康、含豐富維他命等等文字表述。
（六）食品包裝圖片和設(shè)計(jì)
有關(guān)食物的圖片和設(shè)計(jì)可以用于標(biāo)簽上來(lái)顯示該食品特征和烹任方法。但必須伴有食譜、烹任建議等字樣。
（七）特殊食品的要求
對(duì)于特殊食品上的標(biāo)簽有特殊規(guī)定，節(jié)食食品應(yīng)該在標(biāo)簽上標(biāo)注節(jié)食食品字樣，同時(shí)附上配方；已經(jīng)改變了碳水化合物結(jié)構(gòu)的食品，應(yīng)該標(biāo)注碳水化合物結(jié)構(gòu)改變字樣，并附上碳水化合物成份表；對(duì)于酒精飲料，必須標(biāo)明二十?dāng)z氏度下的酒精濃度；乳制品應(yīng)則要求在標(biāo)簽上標(biāo)明應(yīng)冷藏字樣；對(duì)于特殊含有的物質(zhì)應(yīng)標(biāo)明，如人造增甜食物、含有咖啡因等。
（八）檢疫局對(duì)進(jìn)口食品標(biāo)簽檢查的注意內(nèi)容
準(zhǔn)確的商品描述
生產(chǎn)商和進(jìn)口商的詳細(xì)情況
是否注明了原產(chǎn)地國(guó)
標(biāo)簽是否用英文
批號(hào)和使用日期是否注明
凈重是否注明成分是否注明
（九）進(jìn)口食品檢驗(yàn)費(fèi)用
檢驗(yàn)基本手續(xù)費(fèi)為36澳元，每半小時(shí)的檢驗(yàn)費(fèi)為68澳元，還有數(shù)百元的分析費(fèi)用。如果出口商在出口之前與當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)量檢疫部門聯(lián)系，獲得相應(yīng)的證書來(lái)證明其貨物符合澳大利亞標(biāo)準(zhǔn)，則可以節(jié)省相應(yīng)的檢驗(yàn)費(fèi)用。
出口商還可以采用質(zhì)量保證方式，由出口國(guó)的質(zhì)量檢疫機(jī)構(gòu)證明其生產(chǎn)程序符合標(biāo)準(zhǔn)。但澳檢疫局要評(píng)價(jià)出口國(guó)的質(zhì)量檢疫機(jī)構(gòu)提供的材料。
如果進(jìn)口食品帶有檢疫局認(rèn)可的出口國(guó)機(jī)構(gòu)頒發(fā)的證書，它將很快被放行。這種清關(guān)方式則不會(huì)產(chǎn)生檢驗(yàn)費(fèi)用。如果檢疫局需要抽查，費(fèi)用有檢疫局來(lái)承擔(dān)。如果出現(xiàn)問(wèn)題，檢疫局會(huì)與出口國(guó)質(zhì)量檢疫機(jī)構(gòu)聯(lián)系，由其解決問(wèn)題，不會(huì)找進(jìn)口商任何麻煩。而出口國(guó)的質(zhì)量檢疫機(jī)構(gòu)要通知出口商，有關(guān)澳大利亞的食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。
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