綠色食品包裝多數(shù)沒有“變綠”
昨日從中國綠色食品協(xié)會獲悉，《綠色食品包裝通用準(zhǔn)則》(以下簡稱《準(zhǔn)則》)近日正式出臺，估計實施時間在今年下半年。據(jù)介紹，《準(zhǔn)則》只針對綠色食品包裝進行規(guī)范，內(nèi)容包括綠色食品包裝材料的選擇、包裝尺寸、包裝檢驗、抽樣、標(biāo)志與標(biāo)簽、貯存與運輸?shù)葍?nèi)容?！稖?zhǔn)則》引用 了14個國家標(biāo)準(zhǔn)，包括將于今年10月1日為實行最后期限的《預(yù)食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》和《預(yù)包裝特殊膳食食品標(biāo)簽通則》。
包裝必須無毒可降解
食品的一般包裝選材多為紙類、金屬類、玻璃制品、塑料制品，《準(zhǔn)則》中突出體現(xiàn)了“綠色”原則，明確在保證盛裝保護運輸貯藏和銷售的功能前提下，包裝考慮的首要因素是盡量減少材料使用總量；包裝材料可重復(fù)使用、可回收利用或可降解，包裝廢棄后，經(jīng)過一定處理可重新回收利用，使廢棄物轉(zhuǎn)化為新物質(zhì)或再生能源或可降解，廢棄的包裝材料在特定的條件下，化學(xué)結(jié)構(gòu)和物理機械性能可發(fā)生明顯變化，物理機械性能下降或降解成二氧化碳和水。
據(jù)了解，《準(zhǔn)則》要求，包裝表面不得涂蠟、上油；不允許涂塑料等防潮材料；紙箱上的標(biāo)記必須用水溶性油墨，不允許用油溶性油墨。金屬類包裝、玻璃制品不應(yīng)使用對人體和環(huán)境造成危害的密封材料和內(nèi)涂料；塑料制品不允許使用發(fā)泡聚苯乙烯、聚氨酯等產(chǎn)品；外包裝應(yīng)有明示材料使用說明及重復(fù)使用、回收利用說明及綠色食品標(biāo)志，印刷外包裝的油墨或貼標(biāo)簽的黏著劑應(yīng)無毒，且不應(yīng)直接接觸食品?！稖?zhǔn)則》同時對綠色食品貯存運輸也做出了規(guī)定：貯存環(huán)境必須潔凈衛(wèi)生；貯存方法不能使綠色食品發(fā)生變化，引入污染；可降解食品包裝與非降解食品包裝應(yīng)分開貯存與運輸；不得與農(nóng)藥、化肥及其他化學(xué)制品等一起運輸。
綠色食品包裝大多不綠色
如今綠色食品的種類趨多，已從最初級的糧食、蔬菜、水果發(fā)展到飲料、休閑小食品等深加工食品。
然而記者從沈陽多家超市了解到，超市里的綠色食品包裝與《準(zhǔn)則》相去甚遠(yuǎn)。
記者看到，米、面外包裝選用塑料編織袋或不可降解塑料袋包裝；多數(shù)綠色食品的最小包裝采用了不可降解塑料包裝或鋁箔包裝，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這可能會造成食品中的重金屬超標(biāo)；此外，印刷綠色食品外包裝的油墨也不是水溶性的。
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