央視《每周質(zhì)量報(bào)告》揭露北京嘉裕東方生產(chǎn)的“嘉裕長(zhǎng)城”牌葡萄酒用同樣的原料酒凋配,卻標(biāo)注名不副實(shí)的不同年份上市。據(jù)消息透露,相關(guān)行業(yè)部門已經(jīng)著手制定標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)范葡萄酒行業(yè)亂標(biāo)年份的無(wú)序行為,預(yù)計(jì)在年內(nèi)就會(huì)出臺(tái)一部關(guān)于規(guī)范葡萄酒行業(yè)標(biāo)注年份酒的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。
由中國(guó)釀酒:工業(yè)協(xié)會(huì)與中國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)飲料酒分委會(huì)、全國(guó)發(fā)酵產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化中心共同組織起草的葡萄酒國(guó)家表尊已報(bào)送國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì),將于年內(nèi)發(fā)布實(shí)施。 針對(duì)目前葡萄酒行業(yè)存在的問(wèn)題,中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)將采取以下措施逐步規(guī)范葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)的行為,以促進(jìn)行業(yè)健康、持續(xù)的發(fā)展。
首先,與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)協(xié)商,盡快發(fā)布實(shí)施新的葡萄酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。其次,制定相應(yīng)的規(guī)范,從原料、產(chǎn)品生產(chǎn)、運(yùn)輸、年份標(biāo)注等方面來(lái)規(guī)范企業(yè)的行為。到時(shí)候,葡萄酒企業(yè)如果標(biāo)注其產(chǎn)品出自哪個(gè)年份將要嚴(yán)格按照這一標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 (信息來(lái)源:包裝報(bào))
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