記者28日從商務(wù)部獲悉,有關(guān)月餅包裝的國家標準目前正在制定中,計劃于今年10月份出臺,明年起實施。
月餅是中國傳統(tǒng)的食品,在中國已經(jīng)有幾千年的歷史。據(jù)不完全統(tǒng)計,中國現(xiàn)有生產(chǎn)月餅的企業(yè)和飯店上萬家,2004年月餅產(chǎn)品年銷售額約為100億元人民幣左右,年產(chǎn)量近20萬噸。
但是最近幾年,月餅生產(chǎn)行業(yè)出現(xiàn)了一些不和諧的現(xiàn)象,例如,有的月餅過度包裝,造成浪費,有些商家在月餅盒內(nèi)搭售貴重的其他物品,例如手機、照相機、金銀飾物、名煙名酒等,使銷售價格與月餅的實際價格嚴重背離,出現(xiàn)了“天價”月餅。
為了遏制月餅生產(chǎn)行業(yè)存在的這些問題,國家發(fā)改委、商務(wù)部、國家工商總局和國家質(zhì)檢總局本月初聯(lián)合發(fā)布了公告,從規(guī)范月餅的生產(chǎn)銷售、節(jié)約資源等方面提出了指導(dǎo)意見。
公告發(fā)布后,中國商業(yè)聯(lián)合會、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、中國烹飪協(xié)會和中國飯店協(xié)會聯(lián)合發(fā)出了促進月餅市場健康發(fā)展的倡議書,倡議企業(yè)加強自律,提高標準化意識,促進市場繁榮。(楊曉紅)信息來源: 中華工商時報
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