近日，歐盟部長會議一致通過食品和飲料標簽新規(guī)定，新規(guī)定預計于2011年11月起生效。我國食品出口企業(yè)應及早采取有效應對措施，確保出口食品的質(zhì)量安全。
按照歐盟新規(guī)定，所有食品和飲料包裝必須清楚標識脂肪、糖、鹽、碳水化合物及卡路里含量；禁止將人造食品如“人造奶酪”等簡稱為“奶酪”；對可能會引起過敏反應的物質(zhì)需要特別強調(diào)；能量飲料等含咖啡因食品需貼上對孕婦和兒童的警示；所有新鮮肉制品必須標上產(chǎn)地標簽，而此前僅有鮮牛肉需標上產(chǎn)地標簽。
新規(guī)定將于2011年11月起生效，但為方便工業(yè)企業(yè)做出相應調(diào)整，以上規(guī)定將于2014年起強制執(zhí)行，關(guān)于卡路里含量的規(guī)定于2016年起強制執(zhí)行。
為有效應對國外日益嚴格的食品包裝新要求，進一步擴大我國食品出口，我國食品出口企業(yè)務必提高對食品包裝質(zhì)量安全認識，在確保出口食品自身質(zhì)量安全的同時，還須及早采取有效應對措施，確保出口食品包裝的質(zhì)量安全。企業(yè)應密切關(guān)注跟蹤國外食品包裝技術(shù)法規(guī)的新變化、新要求，在落實HACCP體系（危害分析與關(guān)鍵控制點）、良好衛(wèi)生規(guī)范等涉及食品包裝安全的質(zhì)量控制體系上要進一步抓嚴抓實，使我國的出口食品及包裝行業(yè)盡快與國際接軌。
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