《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將于4月20日生效實(shí)施。新版預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則在基本要求與標(biāo)示內(nèi)容等方面規(guī)定更趨嚴(yán)格，并且，其對(duì)國(guó)內(nèi)外食品通用。這次修訂的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)新增了直接向消費(fèi)者提供預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)示的一般要求。
小小的包裝食品標(biāo)簽，其實(shí)里面藏著乾坤——商品的“來龍去脈”信息。記者2012年3月27日從寧波檢驗(yàn)檢疫部門獲悉，《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將于4月20日生效實(shí)施。新版預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則在基本要求與標(biāo)示內(nèi)容等方面規(guī)定更趨嚴(yán)格，并且，其對(duì)國(guó)內(nèi)外食品通用。
2012年3月27日，記者來到市區(qū)一些商場(chǎng)與超市，發(fā)現(xiàn)有些進(jìn)口或國(guó)內(nèi)食品存在標(biāo)簽內(nèi)容缺少、夸大原料成分、混淆產(chǎn)地和灌裝地等問題。
其實(shí)新的規(guī)定比現(xiàn)在嚴(yán)格得多。這次修訂的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)新增了直接向消費(fèi)者提供預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)示的一般要求。規(guī)定包裝食品標(biāo)簽標(biāo)示的應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。記者在市場(chǎng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，標(biāo)明食品凈含量的十分稀少，新的規(guī)定封殺了“華而不實(shí)”的商品。
新標(biāo)準(zhǔn)明確了配料名稱的標(biāo)簽標(biāo)示。增加了食品添加劑應(yīng)當(dāng)標(biāo)示其通用名稱的規(guī)定。
為了嚴(yán)防一些不法商家在食品保質(zhì)期上“混水摸魚”，新標(biāo)準(zhǔn)增加了大包裝生產(chǎn)日期及保質(zhì)期規(guī)定。要求當(dāng)同一預(yù)包裝內(nèi)含有多個(gè)標(biāo)示了生產(chǎn)日期及保質(zhì)期的單件預(yù)包裝食品時(shí)，外包裝上標(biāo)示的保質(zhì)期應(yīng)按最早到期的單件食品的保質(zhì)期計(jì)算。
另外，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)特殊膳食類食品和專供嬰幼兒的主輔類食品的標(biāo)注加嚴(yán)要求。規(guī)定特殊膳食類食品和專供嬰幼兒的主輔類食品，應(yīng)當(dāng)標(biāo)示主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量。新標(biāo)準(zhǔn)增加了味精可以免除標(biāo)示保質(zhì)期的規(guī)定。增加了鼓勵(lì)身體致敏物質(zhì)提示標(biāo)注的規(guī)定。
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