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    摘要：文中從江西特色產(chǎn)品的特點(diǎn)著手，分析江西特色產(chǎn)品包裝的現(xiàn)狀，進(jìn)而探討特色產(chǎn)品包裝的戰(zhàn)略價(jià)值，以及江西特色產(chǎn)品包裝的發(fā)展方向。    關(guān)鍵詞：特色產(chǎn)品；包裝設(shè)計(jì)；人文精神    資源豐富的江西歷來以物華天寶，特產(chǎn)眾多而名揚(yáng)全國。近年來，江西在加強(qiáng)特色產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)競(jìng)爭力等方面做了許多的工作。在北京、上海等地的特色產(chǎn)品展示展銷會(huì)上，江西特色產(chǎn)品也獲得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。    相較于前幾年，現(xiàn)在不少品種的產(chǎn)品品質(zhì)、外觀包裝程度等方面有了很大地提高。但是仍有不少頗具特色的江西特產(chǎn)，由于產(chǎn)品形象不到位、包裝策略不合理等問題而無法滿足騫戶的需求。因此，從包裝設(shè)計(jì)方面著手，來發(fā)揮各類優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，是提升江西特色產(chǎn)品整體形象的突破口。1 江西特色產(chǎn)品種類、特點(diǎn)及包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀1．1 江西特色產(chǎn)品種類及特點(diǎn)    江西地處北回歸線附近，氣候溫暖、雨量充沛。為亞熱帶濕潤氣候，十分有利于農(nóng)作物生長。優(yōu)越的地理環(huán)境使得江西自古以來就是一個(gè)農(nóng)業(yè)大省，魚米之鄉(xiāng)。因此，江西的特色產(chǎn)品主要分為2類。1)農(nóng)副產(chǎn)品：如南昌的米粉、九江的茶餅、廬山的云霧茶、樟樹的四特灑、贛南的臍橙、南豐的蜜桔、婺源的茗眉綠茶等；2)工藝品：如景德鎮(zhèn)的陶瓷、婺源的龍尾硯等。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)是江西的主體經(jīng)濟(jì)，農(nóng)副產(chǎn)品品種繁多、數(shù)不勝數(shù)。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的支持使得江西特色產(chǎn)品具有品質(zhì)天然、種類豐富的特點(diǎn)。1．2 江西特色產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀    過去，江西特色產(chǎn)品的包裝水平低下，甚至很多農(nóng)產(chǎn)品處于裸包裝狀態(tài)下，無法滿足消費(fèi)者的需求。如著名的南豐蜜桔、贛南臍橙等長期以來采用的是未經(jīng)深入加工的竹簍進(jìn)行包裝，在使用時(shí)造成極大的安全隱患。馳名中外的四特酒過去一直采用單調(diào)的玻璃瓶，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)過分單一，不具備市場(chǎng)競(jìng)爭力。在市場(chǎng)競(jìng)爭的驅(qū)動(dòng)下，江西一些特產(chǎn)生產(chǎn)企業(yè)，尤其是一些大型的生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到包裝戰(zhàn)略的重要性，不斷提升產(chǎn)品形象，收到較好的市場(chǎng)效益。現(xiàn)在，南豐蜜桔、贛南臍橙等已經(jīng)開始采用瓦楞紙箱進(jìn)行包裝裝潢，安全美觀，市場(chǎng)份額逐年提高。江西四特集團(tuán)，在產(chǎn)品包裝上為突出產(chǎn)品本身的特色文化，結(jié)合江西特有的陶瓷文化，采用景德鎮(zhèn)的陶瓷品進(jìn)行包裝，同時(shí)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上進(jìn)行了調(diào)整，形成了高中低度、高中低檔產(chǎn)品系列，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)年銷售數(shù)億元。并遠(yuǎn)銷東南亞、韓國、澳大利亞等國家。    然而更多的特產(chǎn)生產(chǎn)企業(yè)，尤其是中小型生產(chǎn)企業(yè)，由于生產(chǎn)資金、生產(chǎn)規(guī)模等原因，并沒能夠充分發(fā)揮包裝設(shè)計(jì)的戰(zhàn)略價(jià)值，在嚴(yán)酷的市場(chǎng)競(jìng)爭機(jī)制下，面臨淘汰。極富江西特色的九江茶餅在包裝上始終采用單一的塑料包裝，而無法取得市場(chǎng)突破。井岡山紅米是頗具知名度的江西特產(chǎn)之一，去年：育廣東的客商大批量訂購紅米，然而由于該產(chǎn)品包裝不正規(guī)，產(chǎn)品形象不安全等原因而錯(cuò)失商機(jī)。    江西的特色產(chǎn)品中，以農(nóng)副產(chǎn)品為主。在傳統(tǒng)的意識(shí)形態(tài)中，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售向來都局限于地域范疇，因此對(duì)于產(chǎn)品形象戰(zhàn)略容易被忽視。現(xiàn)在，物流的發(fā)展，競(jìng)爭的激烈，使得傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品面臨外來的挑戰(zhàn)。尤其，中國已經(jīng)加入WTO，面臨國際的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，在國際化競(jìng)爭機(jī)制下，突破地域的限制、具備國際性的戰(zhàn)略眼光，是傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品立足根本，尋求發(fā)展的重要途徑。2 江西特色產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的戰(zhàn)略價(jià)值    包裝設(shè)計(jì)是產(chǎn)品的附屬品，是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值和使用價(jià)值的一個(gè)重要手段 。從江西特色產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀分析中可以看出，優(yōu)秀的包裝設(shè)計(jì)策略對(duì)于提升產(chǎn)品形象，增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭力等方面有著重要的戰(zhàn)略意義。2．1 市場(chǎng)競(jìng)爭價(jià)值    包裝設(shè)計(jì)是產(chǎn)品設(shè)計(jì)的重要組成部分，直接關(guān)系著產(chǎn)品在市場(chǎng)競(jìng)爭中的命運(yùn)。現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)除了為產(chǎn)品提供保護(hù)、運(yùn)輸、使用等最本質(zhì)的功能外，還能夠帶來意想不到的產(chǎn)品附加值。這種附加值來源于產(chǎn)品的品牌價(jià)值_2J，也就是包裝設(shè)計(jì)所整合的產(chǎn)品形象與企業(yè)形象。品牌價(jià)值意識(shí)是江西特色產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中最為缺乏的概念?，F(xiàn)代品牌價(jià)值是一種無形的資產(chǎn)、強(qiáng)大的動(dòng)力，全球最具價(jià)值的品牌——可口可樂，其品牌形象價(jià)值已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出產(chǎn)品本身。但是不要忘記，產(chǎn)品本身的品質(zhì)才是產(chǎn)品的品牌價(jià)值根源。2．2 文化價(jià)值    產(chǎn)品包裝的文化價(jià)值來源于2方面：一方面是產(chǎn)品本身所帶有的傳統(tǒng)文化。江西的特色產(chǎn)品歷史悠久，經(jīng)過歲月的沖刷，各種特色產(chǎn)品都經(jīng)過了長期的文化積淀。在江西的特色產(chǎn)品中最具有代表性的當(dāng)屬景德鎮(zhèn)的陶瓷，景德鎮(zhèn)的陶瓷文化在國際上享有盛譽(yù)，甚至超過了景德鎮(zhèn)現(xiàn)在的陶瓷產(chǎn)業(yè)，當(dāng)然還有茶文化、酒文化等等。產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)自然需要對(duì)這種獨(dú)有的文化進(jìn)行表象反映，另一方面是企業(yè)文化。與普通產(chǎn)品企業(yè)相比，特色產(chǎn)品的企業(yè)文化具有～ 種獨(dú)特性，它是建立在產(chǎn)品的傳統(tǒng)文化之上的，使得企業(yè)一開始就具備了濃厚的文化氣氛。將這種文化提煉、升華也是產(chǎn)品包裝的使命和責(zé)任。產(chǎn)品包裝的文化價(jià)值是提升產(chǎn)品形象、拓寬市場(chǎng)的重要途徑。2．3 社會(huì)價(jià)值    包裝設(shè)計(jì)構(gòu)建了產(chǎn)品與社會(huì)的橋梁，因此在一定程度上產(chǎn)品包裝承擔(dān)了產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)于社會(huì)的責(zé)任 ]。對(duì)內(nèi)它必須保證其內(nèi)在產(chǎn)品質(zhì)量的安全性；對(duì)外它必須為消費(fèi)者提供完善的產(chǎn)品信息，避免誤導(dǎo)消費(fèi)者。特色產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)所承載的企業(yè)文化和產(chǎn)品的傳統(tǒng)文化，也是社會(huì)文化的有機(jī)組成部分，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，正確引導(dǎo)消費(fèi)者是特色產(chǎn)品包裝的使命，也是它社會(huì)價(jià)值的具體體現(xiàn)。