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    摘要：文中從江西特色產(chǎn)品的特點著手，分析江西特色產(chǎn)品包裝的現(xiàn)狀，進而探討特色產(chǎn)品包裝的戰(zhàn)略價值，以及江西特色產(chǎn)品包裝的發(fā)展方向。    關(guān)鍵詞：特色產(chǎn)品；包裝設(shè)計；人文精神    資源豐富的江西歷來以物華天寶，特產(chǎn)眾多而名揚全國。近年來，江西在加強特色產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)競爭力等方面做了許多的工作。在北京、上海等地的特色產(chǎn)品展示展銷會上，江西特色產(chǎn)品也獲得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。    相較于前幾年，現(xiàn)在不少品種的產(chǎn)品品質(zhì)、外觀包裝程度等方面有了很大地提高。但是仍有不少頗具特色的江西特產(chǎn)，由于產(chǎn)品形象不到位、包裝策略不合理等問題而無法滿足騫戶的需求。因此，從包裝設(shè)計方面著手，來發(fā)揮各類優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)品的優(yōu)勢，是提升江西特色產(chǎn)品整體形象的突破口。1 江西特色產(chǎn)品種類、特點及包裝設(shè)計現(xiàn)狀1．1 江西特色產(chǎn)品種類及特點    江西地處北回歸線附近，氣候溫暖、雨量充沛。為亞熱帶濕潤氣候，十分有利于農(nóng)作物生長。優(yōu)越的地理環(huán)境使得江西自古以來就是一個農(nóng)業(yè)大省，魚米之鄉(xiāng)。因此，江西的特色產(chǎn)品主要分為2類。1)農(nóng)副產(chǎn)品：如南昌的米粉、九江的茶餅、廬山的云霧茶、樟樹的四特灑、贛南的臍橙、南豐的蜜桔、婺源的茗眉綠茶等；2)工藝品：如景德鎮(zhèn)的陶瓷、婺源的龍尾硯等。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟是江西的主體經(jīng)濟，農(nóng)副產(chǎn)品品種繁多、數(shù)不勝數(shù)。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的支持使得江西特色產(chǎn)品具有品質(zhì)天然、種類豐富的特點。1．2 江西特色產(chǎn)品包裝設(shè)計現(xiàn)狀    過去，江西特色產(chǎn)品的包裝水平低下，甚至很多農(nóng)產(chǎn)品處于裸包裝狀態(tài)下，無法滿足消費者的需求。如著名的南豐蜜桔、贛南臍橙等長期以來采用的是未經(jīng)深入加工的竹簍進行包裝，在使用時造成極大的安全隱患。馳名中外的四特酒過去一直采用單調(diào)的玻璃瓶，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)過分單一，不具備市場競爭力。在市場競爭的驅(qū)動下，江西一些特產(chǎn)生產(chǎn)企業(yè)，尤其是一些大型的生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)意識到包裝戰(zhàn)略的重要性，不斷提升產(chǎn)品形象，收到較好的市場效益?，F(xiàn)在，南豐蜜桔、贛南臍橙等已經(jīng)開始采用瓦楞紙箱進行包裝裝潢，安全美觀，市場份額逐年提高。江西四特集團，在產(chǎn)品包裝上為突出產(chǎn)品本身的特色文化，結(jié)合江西特有的陶瓷文化，采用景德鎮(zhèn)的陶瓷品進行包裝，同時在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上進行了調(diào)整，形成了高中低度、高中低檔產(chǎn)品系列，實現(xiàn)市場年銷售數(shù)億元。并遠銷東南亞、韓國、澳大利亞等國家。    然而更多的特產(chǎn)生產(chǎn)企業(yè)，尤其是中小型生產(chǎn)企業(yè)，由于生產(chǎn)資金、生產(chǎn)規(guī)模等原因，并沒能夠充分發(fā)揮包裝設(shè)計的戰(zhàn)略價值，在嚴酷的市場競爭機制下，面臨淘汰。極富江西特色的九江茶餅在包裝上始終采用單一的塑料包裝，而無法取得市場突破。井岡山紅米是頗具知名度的江西特產(chǎn)之一，去年：育廣東的客商大批量訂購紅米，然而由于該產(chǎn)品包裝不正規(guī)，產(chǎn)品形象不安全等原因而錯失商機。    江西的特色產(chǎn)品中，以農(nóng)副產(chǎn)品為主。在傳統(tǒng)的意識形態(tài)中，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售向來都局限于地域范疇，因此對于產(chǎn)品形象戰(zhàn)略容易被忽視?，F(xiàn)在，物流的發(fā)展，競爭的激烈，使得傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品面臨外來的挑戰(zhàn)。尤其，中國已經(jīng)加入WTO，面臨國際的機遇與挑戰(zhàn)，在國際化競爭機制下，突破地域的限制、具備國際性的戰(zhàn)略眼光，是傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品立足根本，尋求發(fā)展的重要途徑。2 江西特色產(chǎn)品包裝設(shè)計的戰(zhàn)略價值    包裝設(shè)計是產(chǎn)品的附屬品，是實現(xiàn)產(chǎn)品價值和使用價值的一個重要手段 。從江西特色產(chǎn)品包裝設(shè)計現(xiàn)狀分析中可以看出，優(yōu)秀的包裝設(shè)計策略對于提升產(chǎn)品形象，增強產(chǎn)品競爭力等方面有著重要的戰(zhàn)略意義。2．1 市場競爭價值    包裝設(shè)計是產(chǎn)品設(shè)計的重要組成部分，直接關(guān)系著產(chǎn)品在市場競爭中的命運?，F(xiàn)代包裝設(shè)計除了為產(chǎn)品提供保護、運輸、使用等最本質(zhì)的功能外，還能夠帶來意想不到的產(chǎn)品附加值。這種附加值來源于產(chǎn)品的品牌價值_2J，也就是包裝設(shè)計所整合的產(chǎn)品形象與企業(yè)形象。品牌價值意識是江西特色產(chǎn)品包裝設(shè)計中最為缺乏的概念?，F(xiàn)代品牌價值是一種無形的資產(chǎn)、強大的動力，全球最具價值的品牌——可口可樂，其品牌形象價值已經(jīng)遠遠超出產(chǎn)品本身。但是不要忘記，產(chǎn)品本身的品質(zhì)才是產(chǎn)品的品牌價值根源。2．2 文化價值    產(chǎn)品包裝的文化價值來源于2方面：一方面是產(chǎn)品本身所帶有的傳統(tǒng)文化。江西的特色產(chǎn)品歷史悠久，經(jīng)過歲月的沖刷，各種特色產(chǎn)品都經(jīng)過了長期的文化積淀。在江西的特色產(chǎn)品中最具有代表性的當屬景德鎮(zhèn)的陶瓷，景德鎮(zhèn)的陶瓷文化在國際上享有盛譽，甚至超過了景德鎮(zhèn)現(xiàn)在的陶瓷產(chǎn)業(yè)，當然還有茶文化、酒文化等等。產(chǎn)品的包裝設(shè)計自然需要對這種獨有的文化進行表象反映，另一方面是企業(yè)文化。與普通產(chǎn)品企業(yè)相比，特色產(chǎn)品的企業(yè)文化具有～ 種獨特性，它是建立在產(chǎn)品的傳統(tǒng)文化之上的，使得企業(yè)一開始就具備了濃厚的文化氣氛。將這種文化提煉、升華也是產(chǎn)品包裝的使命和責(zé)任。產(chǎn)品包裝的文化價值是提升產(chǎn)品形象、拓寬市場的重要途徑。2．3 社會價值    包裝設(shè)計構(gòu)建了產(chǎn)品與社會的橋梁，因此在一定程度上產(chǎn)品包裝承擔(dān)了產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)對于社會的責(zé)任 ]。對內(nèi)它必須保證其內(nèi)在產(chǎn)品質(zhì)量的安全性；對外它必須為消費者提供完善的產(chǎn)品信息，避免誤導(dǎo)消費者。特色產(chǎn)品包裝設(shè)計所承載的企業(yè)文化和產(chǎn)品的傳統(tǒng)文化，也是社會文化的有機組成部分，弘揚傳統(tǒng)文化，正確引導(dǎo)消費者是特色產(chǎn)品包裝的使命，也是它社會價值的具體體現(xiàn)。