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隨著人們消費(fèi)水平的不斷提高，人們對(duì)食品包裝的要求也越來越高。食品外包裝的材料多種多樣，除金屬外，還有各種木材、塑料、紙、竹料。在金屬包裝中，又以馬口鐵包裝為主。由于馬口鐵印刷技術(shù)和加工技術(shù)的不斷改造和完善，馬口鐵包裝的應(yīng)用越來越廣泛，市場(chǎng)占有率迅速提高并呈逐年發(fā)展的趨勢(shì)，不斷開發(fā)馬口鐵包裝成為包裝廠家和包裝設(shè)計(jì)工作者的首要任務(wù)。　　一、針對(duì)食品特征開發(fā)新行業(yè)　　很多食品行業(yè)由于思維定勢(shì)和傳統(tǒng)習(xí)慣的影響，一直沒有采用鐵盒包裝，這是產(chǎn)品開發(fā)的真空地帶，具有很大的發(fā)展空間。新行業(yè)包裝的開發(fā)，最容易起到“領(lǐng)先市場(chǎng)、領(lǐng)導(dǎo)市場(chǎng)”的作用。開發(fā)新行業(yè)，首先要打破思想的禁錮，認(rèn)真分析該產(chǎn)品的性能和市場(chǎng)銷售的定位，弄清楚以前為什么不采用鐵盒包裝，然后根據(jù)馬口鐵包裝的加工制造、印涂工藝的特點(diǎn)再進(jìn)行具體的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開發(fā)?！　?997年以前，白酒的外包裝一般為紙盒，根本沒有馬口鐵包裝盒，我公司認(rèn)真分析了白酒銷售的市場(chǎng)信息和紙盒存在的缺陷，認(rèn)為紙盒的防偽性能差、強(qiáng)度小，防碰撞性能差、防水防濕性能差，同時(shí)進(jìn)口紙板價(jià)格昂貴，而馬口鐵包裝正好能克服這些缺陷，且具有印刷美觀，機(jī)械加工方便，價(jià)格中檔偏低，能實(shí)現(xiàn)多功能的特長(zhǎng)，因而立即和客戶合作設(shè)計(jì)開發(fā)了白酒的防偽鐵盒作為白酒的外包裝，一舉獲得成功，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)銷售額幾千萬元，成為中國(guó)歷史上的第一個(gè)白酒防偽鐵盒，由此而引發(fā)了白酒外包裝的一場(chǎng)革命，現(xiàn)在大部分白酒廠已采用鐵盒外包裝。又如浙江的地方特產(chǎn)——火腿，長(zhǎng)年以來都使用紙盒或裸裝，近年來發(fā)展使用吸塑包裝和塑料外盒包裝，但火腿很大一部分是作為禮品定位銷售的，開發(fā)高檔禮品用金屬火腿罐是市場(chǎng)的迫切要求。我公司立即開發(fā)了火腿用視窗禮品金屬盒，受到火腿市場(chǎng)的青睞，多家火腿廠家迅速采用這一包裝并投入市場(chǎng)，此為國(guó)內(nèi)首創(chuàng)，收到了較好的經(jīng)濟(jì)效益。　　二、拓展現(xiàn)有產(chǎn)品的應(yīng)用范圍　　對(duì)一個(gè)公司來說，設(shè)備投資一般不可能無限制地增加，利用現(xiàn)有加工技術(shù)和設(shè)備，或者僅改變部分原材料及加工工藝，拓展現(xiàn)有產(chǎn)品的應(yīng)用范圍，是一條投入少、收效快的開發(fā)新產(chǎn)品之路。焊接型三片罐一直以來僅用于八寶粥、果蔬飲料、微酸性飲料等產(chǎn)品的包裝，形狀也局限于一縮頸、三縮頸等幾種罐型。首先對(duì)設(shè)備稍加改造，從高度、罐徑到縮頸的次數(shù)，都有大的改變，擴(kuò)充了許多種罐型，然后對(duì)內(nèi)涂層和焊縫補(bǔ)涂層的原材料、加工工藝加以改變和提高，迅速擴(kuò)大了原三片罐產(chǎn)品的應(yīng)用范圍，現(xiàn)已大量應(yīng)用于干果、糖果、雞精粉、辣椒醬、豆豉、魚罐頭、香煙、煉乳、強(qiáng)酸性飲料、油類等各行業(yè)中，充分發(fā)揮了現(xiàn)有設(shè)備的潛能，大大提高了產(chǎn)品的市場(chǎng)適應(yīng)性。　　三、鐵盒包裝的移植創(chuàng)新法　　包裝材料多種多樣，每種材料都有其自身的特點(diǎn)和傳統(tǒng)習(xí)慣，每個(gè)包裝行業(yè)和絕大部分包裝廠家都在進(jìn)行創(chuàng)新。作為金屬包裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)者，吸收眾家所長(zhǎng)，結(jié)合鐵皮的印刷、加工特點(diǎn)進(jìn)行改進(jìn)，豐富和發(fā)展鐵盒的結(jié)構(gòu)造型，是一種切實(shí)可行的方法。以前鐵盒的外型均采用圓角過渡，而紙盒一般采用折疊直角，罐底和罐身采用同一張鐵皮，罐身成型采用折疊工藝，這樣罐身的四角為直角。　　罐身罐口內(nèi)卷。罐蓋的四角也為直角，罐蓋的罐口內(nèi)折并壓緊，這樣，融合了紙盒的外形和加工特征，罐的外型就像一個(gè)紙盒一樣，改變了鐵盒的傳統(tǒng)形象，給人耳目一新的感覺。又如六邊形深蓋套合式罐，罐身的轉(zhuǎn)角采用很小很小的圓弧過渡，接近標(biāo)準(zhǔn)的鈍角，罐底伸出后與罐身卷接成形。罐蓋也分為兩部分，蓋身與罐身的成型工藝相同，蓋頂?shù)耐饫?，拉深的深度與蓋身的內(nèi)卷邊高度相同，蓋身和蓋頂卷接后，蓋頂與蓋身的上緣齊平，蓋頂面平整，罐身和蓋身的高度相同，蓋合后，罐的整體性強(qiáng)。這種鐵盒融合了塑料蛋糕包裝盒的外型特點(diǎn)，配以典雅的顏色的圖案，給人一種雍榮華貴的感覺。（未完待續(xù)）