Sealed Air 公司的Cryovac 食品包裝分公司研制了一種用于農(nóng)產(chǎn)品的Simple Steps™包裝。這種新型的可用于微波爐加熱的真空貼體包裝獲得了技術(shù)創(chuàng)新金獎(jiǎng)。該包裝主要面向蔬菜產(chǎn)品,適合用于蔬菜零售業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)或者也可以在自動(dòng)售貨機(jī)中使用。該包裝可以將新鮮或速凍蔬菜在兩分鐘之內(nèi)蒸熟或者煮熟,因此被認(rèn)為是一項(xiàng)重大的技術(shù)突破。令人矚目的是其將高滲透性材料(無(wú)須穿孔)的透氣功能和真空形式的微波爐盤的使用巧妙結(jié)合。真空包裝可以緊貼產(chǎn)品的輪廓,不僅能使產(chǎn)品更加美觀,增加銷量,而且還能將保質(zhì)期延長(zhǎng)到14 天。
信息來(lái)源: 包裝博覽
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