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隨著人們生活水平的提高, 對牛奶及果汁的消耗量急劇增加, 為了方便存儲(chǔ)、運(yùn)輸,又能滿足健康、環(huán)保、促銷為一體的目標(biāo), 對這些飲品的包裝提出了更高的要求。本文對牛奶、果汁包裝紙容器的印制、回收及發(fā)展趨勢加以闡述。一、牛奶、果汁包裝紙容器的印制( 一) 印制工藝　　牛奶、果汁包裝紙容器的印制一般需經(jīng)過以下工藝流程: 裝潢設(shè)計(jì)→制版、印刷→復(fù)合→分切→制袋。1 . 裝潢設(shè)計(jì)　　紙容器的裝潢設(shè)計(jì)是包裝設(shè)計(jì)的重要組成部分, 它是方便使用、傳達(dá)商品信息、促進(jìn)銷售的重要手段。隨著我國人民經(jīng)濟(jì)、文化生活水平的不斷提高以及外貿(mào)的日益擴(kuò)大, 紙容器的裝潢設(shè)計(jì)就顯得非常重要。裝潢設(shè)計(jì)時(shí)首先要考慮商品包裝的要求, 選擇合適的式樣; 其次要考慮圖案、文字和色彩的正確、適當(dāng)運(yùn)用, 遵循“科學(xué)、美觀、適用、經(jīng)濟(jì)、促銷”的原則, 力爭設(shè)計(jì)美觀、具有時(shí)代感、裝飾性和民族性?！　⊥瑫r(shí), 為了達(dá)到以上設(shè)計(jì)目標(biāo), 必須采用先進(jìn)的工藝技術(shù), 例如CAD(計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì))、CAM(計(jì)算機(jī)輔助制造), 利用專業(yè)軟件, 如包裝紙盒結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)專業(yè)軟件——Flunder - Pack, 只有以好的設(shè)計(jì)為前提,我們才能盡快縮短與國外的差距, 促使企業(yè)產(chǎn)品“上檔次”。2. 制版、印刷　　紙容器的印刷可采用傳統(tǒng)的模擬印刷和新型的數(shù)字印刷兩大類。隨著印刷工藝的發(fā)展, 沒有一個(gè)印刷方式僅僅是針對紙容器印刷的, 幾乎所有的印刷方法在紙容器印刷中都可以使用。目前大多數(shù)仍采用模擬印刷, 需要根據(jù)不同的印刷方法制取不同類型的印版, 并分別采取不同的印刷工藝?！　≡诔Ｒ?guī)四大印刷方法中, 平版印刷最常用, 而平版中主要采用PS(presensitized)版。因?yàn)镻S 版制版簡單、快捷、版材輕而價(jià)廉, 并隨著新光源、新感光材料、新型設(shè)備的應(yīng)用, 制版質(zhì)量不斷提高?！　〉诙刹捎冒加?。凹印版圖文部分凹下, 空白部分處于同一平面, 常采用照相法和電子雕刻法制取凹版。凹印圖像色彩豐富、色調(diào)濃厚, 印版耐印率高, 非常適合包裝產(chǎn)品的印刷, 但凹版制版困難、周期長、成本高。可是隨著電子工業(yè)的發(fā)展, 電子雕刻制版機(jī)的普及和應(yīng)用, 凹版在包裝印刷中會(huì)發(fā)揮更大的作用。　　第三是凸版印刷。凸版印刷方式適合批量小、品種多的印件, 印出的印品輪廓清晰、筆觸有力、墨色鮮艷, 主要用于以文字為主的印刷品, 在紙質(zhì)包裝印品上應(yīng)用較少, 但由于我國的國情, 凸版印刷機(jī)存在廣泛, 所以不少包裝印刷品還是采用這種方式。另外, 采用膠凸結(jié)合印刷工藝, 印刷那些既有彩色圖案、又有文字、線條, 背景還有大面積實(shí)地的包裝紙, 可以充分發(fā)揮凸印和膠印各自的優(yōu)點(diǎn), 揚(yáng)長避短。取得良好的復(fù)制效果?！　⊥瑫r(shí), 由凸版衍生出來的柔性版, 在包裝印刷的應(yīng)用方面飛速發(fā)展。柔性版是橡皮凸版、感光性樹脂版等彈性固體制成的凸版的總稱。柔性版印刷兼有凸印、凹印和膠印三者之長, 又有高速、多用、成本低、設(shè)備簡單等優(yōu)點(diǎn)。其主要特點(diǎn)是: 采用柔性凸版, 屬于直接印刷方式; 由短墨路系統(tǒng)給墨, 機(jī)構(gòu)大為簡化; 印刷壓力低, 接近于無壓印刷, 可實(shí)現(xiàn)印刷機(jī)的輕型化;可對多種承印材料進(jìn)行高速印刷。目前,柔性版印刷質(zhì)量已接近平版膠印和凹印的水平, 并且印刷時(shí)油墨溶劑是醇或水,可以完全無毒, 且揮發(fā)徹底, 印后加工易實(shí)現(xiàn)連續(xù)性, 并且一般采用卷筒輪轉(zhuǎn)印刷, 可聯(lián)機(jī)模切、糊盒、制袋等, 特別適用于食品自動(dòng)化包裝生產(chǎn)。當(dāng)前, 在工業(yè)發(fā)達(dá)國家柔性版印刷已廣泛用于包裝印刷,并且人們普遍認(rèn)為, 在軟包裝方面將由以凹印為主發(fā)展為以柔性版印刷為主, 例如在美國, 45% 的包裝印刷已采用柔性版印刷[1]。我國柔性版印刷發(fā)展速度及應(yīng)用水平與歐美國家相比雖然尚有較大差距, 但近幾年來, 在軟包裝方面正得到越來越廣泛的應(yīng)用, 目前我國已陸續(xù)引進(jìn)100條柔印生產(chǎn)線[2]?！　〉谒氖强装嬗∷??？装娴挠∷⒉糠质怯纱笮〔煌幕蚴怯纱笮∠嗤珕挝幻娣e內(nèi)數(shù)量不等的網(wǎng)眼組成。印刷時(shí)油墨涂刷在印版上, 承印物放在印版下, 通過在版面上刮墨透過孔洞, 轉(zhuǎn)移到承印物上形成印刷品?？装嬗∷⑵纺珜虞^厚、承印范圍廣泛, 可以用于紙包裝容器的印刷, 但生產(chǎn)效率低, 一般不用?！　∫陨鲜莻鹘y(tǒng)的印刷方法, 隨著數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化技術(shù)的發(fā)展, 數(shù)字印刷已廣泛應(yīng)用于紙質(zhì)容器的印刷。數(shù)字印刷不用分色制版, 簡化了生產(chǎn)工序, 實(shí)現(xiàn)了短版、快速、實(shí)用、精美且經(jīng)濟(jì)的印刷工藝。數(shù)字印刷系統(tǒng)主要包括以下四個(gè)方面: (1 ) 數(shù)字式圖文合一印前處理; (2)直接制版; (3)直接印刷; (4)直接數(shù)字式彩色打樣, 這種技術(shù)從根本上改變了由原稿、制版到印刷這一傳統(tǒng)的印刷工藝過程, 不僅大大簡化了工藝, 縮短了生產(chǎn)周期, 而且使" 印刷" 有了新的含義。例如噴墨印刷, 利用計(jì)算機(jī)控制的噴嘴將油墨直接噴印在紙上, 獲得圖文信息; 又如Indigo 系列數(shù)字式印刷機(jī), 它把計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)處理、激光成像、液體電子油墨新材料等高新技術(shù)巧妙地結(jié)合在一起, 完全適應(yīng)紙質(zhì)容器信息個(gè)性化、可變化的印刷要求, 滿足市場的需要。(待續(xù))