國(guó)當(dāng)代包裝設(shè)計(jì)是在改革、開放的格局下快捷起步,迅猛發(fā)展??墒?,在接受西方先進(jìn)商業(yè)包裝文化的同時(shí),西方文化形態(tài)以強(qiáng)勁的勢(shì)頭深深沖擊著中國(guó)包裝設(shè)計(jì)市場(chǎng),造成我國(guó)包裝設(shè)計(jì)獨(dú)立的包裝思想與語(yǔ)言形態(tài)的缺失,包裝設(shè)計(jì)同本土文化及文脈淵源形神不附,這種現(xiàn)象嚴(yán)重地制約著中國(guó)化包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)新命脈?! ⌒畔r(shí)代多元文化語(yǔ)境對(duì)我國(guó)包裝設(shè)計(jì)的圍合影響下,把握和堅(jiān)持包裝設(shè)計(jì)的文化性,挖掘、整理中國(guó)包裝設(shè)計(jì)中優(yōu)秀豐富的文化內(nèi)涵,將傳統(tǒng)的文化思想精髓同當(dāng)代設(shè)計(jì)的要素有機(jī)結(jié)合起來(lái)尤為重要?! ∫?、文化與包裝設(shè)計(jì) 包裝設(shè)計(jì)具有豐富的文化意蘊(yùn),是充滿了人類心智的積極創(chuàng)造性成果。對(duì)于包裝設(shè)計(jì)的文化特征和社會(huì)屬性,我們將從兩個(gè)方面來(lái)認(rèn)識(shí)。 首先,包裝設(shè)計(jì)有著穩(wěn)定的基本文化形態(tài),并不斷為社會(huì)文化注入鮮活的新內(nèi)容,不斷產(chǎn)生著與時(shí)代同步的新面貌。也就是說(shuō)它具有與時(shí)俱進(jìn)的明顯特征。其次,文化的前進(jìn)走勢(shì)成為包裝設(shè)計(jì)發(fā)展的內(nèi)驅(qū)力,一是人類對(duì)物質(zhì)生活的需求,即人類要不斷改善自身的生存環(huán)境和生存質(zhì)量。如生產(chǎn)生活過(guò)程中的運(yùn)輸、營(yíng)銷、保鮮、盛貯等都要由包裝設(shè)計(jì)為其提供保障。這種需求促使著人們?nèi)グl(fā)明和創(chuàng)造,促進(jìn)技術(shù)、藝術(shù)的進(jìn)步,其結(jié)果必然使新的包裝設(shè)計(jì)成果產(chǎn)生?! ∑浯问侨祟悓?duì)精神文化的需求,包裝設(shè)計(jì)作為文化媒介,通過(guò)包裝設(shè)計(jì)影像承載一個(gè)國(guó)家的民族文化精神,如社會(huì)意識(shí)形態(tài)、審美傾向、道德倫理、民俗風(fēng)尚等?! “b設(shè)計(jì)作為一種文化,其實(shí)用與視覺價(jià)值意義日益為人們所矚目。進(jìn)入商品社會(huì)以來(lái),人們?yōu)樽约旱膭趧?dòng)成果尋求到了一種大眾化的鮮明生動(dòng)的傳播、交換方式。就其包裝意義而言,已成為運(yùn)輸商品,保障物品質(zhì)量、傳達(dá)信息的重要媒體。包裝本身就是人類物質(zhì)文明精神文明的成果,人類又利用這一成果創(chuàng)造出新的行為模式。包裝文化以追求效益、功能,美觀為目標(biāo),是裝潢設(shè)計(jì)與包裝工程相結(jié)合的綜合形態(tài)。因此,它是技術(shù)學(xué)與藝術(shù)學(xué)相結(jié)合,同時(shí)又融合了使用過(guò)程中人、物、環(huán)境因素,尤其是包裝材料、造型、插畫的結(jié)合,體現(xiàn)出器物的形象。而且,由于包裝外在的界面以直接的、藝術(shù)化的形象訴諸于人的視覺,它能在商品營(yíng)銷活動(dòng)中,引導(dǎo)人們消費(fèi)選擇,提高時(shí)尚消費(fèi)品味。 二、優(yōu)秀的民族文化傳統(tǒng)是包裝設(shè)計(jì)的文化核心 在包裝設(shè)計(jì)發(fā)展歷史上,不同時(shí)期的包裝設(shè)計(jì)思想、風(fēng)格在民族藝術(shù)傳統(tǒng)的影響和滋養(yǎng)下,形成自己的特色。主要體現(xiàn)在傳統(tǒng)文化思想和思維方式對(duì)包裝設(shè)計(jì)的指導(dǎo)作用。中國(guó)文化強(qiáng)調(diào)陰陽(yáng)和諧,天人合一;和實(shí)生物,同則不繼;真、善、美的統(tǒng)一;情與理的統(tǒng)一;這些人文哲理延續(xù)下來(lái)的文化現(xiàn)象以及審美文本始終主導(dǎo)著人們的思維形式。而真正在中國(guó)傳統(tǒng)文化中占主導(dǎo)地位的是儒家、道家和禪宗。儒家創(chuàng)始人孔子以其“仁”學(xué)思想,深刻地解釋了美與善的關(guān)系,把外在形式的美稱為“文”,內(nèi)在道德的“善”稱為“質(zhì)”,認(rèn)為文質(zhì)應(yīng)該統(tǒng)一起來(lái)才具有真正的價(jià)值。道家主張“無(wú)為”,認(rèn)為美在于超功利的自然無(wú)為,采取聽其自然的心態(tài),從而達(dá)到物我統(tǒng)一。佛教則崇尚“靜故了群動(dòng),空故納萬(wàn)境”的宇宙合一的精神??傊袊?guó)傳統(tǒng)文化長(zhǎng)期以來(lái)堅(jiān)持從個(gè)體與社會(huì),人與自然的和諧統(tǒng)一中確立事物的價(jià)值,從而把具有深刻哲理性的和諧與道德精神的審美與造物提到了首要的位置,而這一切,又都在統(tǒng)一的包裝設(shè)計(jì)形態(tài)中以形象化的直觀方式和情感語(yǔ)言表達(dá)出來(lái),這種文化思想的精髓在包裝設(shè)計(jì)中的滲入、貫穿在中國(guó)包裝設(shè)計(jì)歷史發(fā)展的全部過(guò)程之中。一部中國(guó)包裝發(fā)展史,也是一部物化的文化史。學(xué)術(shù)界認(rèn)為,在二十世紀(jì)前,國(guó)外主要用玻璃容器作為主要包裝用具,而我國(guó)則是采用陶器等,陶器被證明為人類較早使用的盛貯物品的包裝容器。陶器的發(fā)生機(jī)制眾說(shuō)紛紜,據(jù)古籍文獻(xiàn)記載,《周書》說(shuō),神農(nóng)作瓦器;《物原》說(shuō),神農(nóng)作甕;《紲珠》說(shuō),瓶造于神農(nóng);《左傳》說(shuō),炎帝(號(hào)神農(nóng)氏)用火分別職官,所以陶始于神農(nóng)。古人把陶器發(fā)明歸結(jié)于某個(gè)理想人物,固然不能確切說(shuō)明發(fā)明人的真實(shí)年代、身份,但可以說(shuō)明陶器在中國(guó)的久遠(yuǎn)歷史。原始人制陶,主要是滿足物質(zhì)生活的需要,有一部分陶器,則是出于原始宗教崇拜和祭祀的需要而制作。陶器的生產(chǎn)者,同時(shí)又是使用者和欣賞者。原始陶器作為實(shí)用包裝器物,其造型和裝飾完全與原始人的生活方式、思維特點(diǎn)和審美欣賞習(xí)慣吻合,具有極大的原始性。原始陶器的藝術(shù)風(fēng)格,是粗獷的、深厚的、質(zhì)樸的、單純的、熱烈的、明朗的,具有鮮明的原始時(shí)代文化風(fēng)貌特征。在奴隸制時(shí)代大量的青銅器,既為奴隸主階級(jí)的物質(zhì)生活服務(wù),更為統(tǒng)治者的政治和宗教信仰服務(wù),成為祭祀的重器、等級(jí)的標(biāo)志、權(quán)力的象征。其器皿包裝特征為雄渾、凝重、冷峻,體現(xiàn)出一種整齊、規(guī)范、條理、秩序的等級(jí)分明的禮儀制度和親親尊尊的倫理意識(shí)。在漫長(zhǎng)的封建社會(huì)發(fā)展過(guò)程中以卓越智慧、精湛技藝書寫了一部浩博的包裝文化風(fēng)格歷史。戰(zhàn)國(guó)的神奇、浪漫;秦國(guó)的厚實(shí)和莊重;漢代的簡(jiǎn)練,仙風(fēng)拙氣;三國(guó)兩晉南北朝,受佛教及西方文化的影響,其包裝風(fēng)格“清瘦”與“寬懷”并舉;“仙氣”與“佛光”在映。隋、唐時(shí)期的“雍容大度、華麗豐滿”;宋代的自然、理性、淡雅;元代的奔放、粗獷、豐富;明代簡(jiǎn)潔、大氣;清代包裝器物的精、繁、艷、俗,生動(dòng)地體現(xiàn)了整體性的民族文化精神?! ∮纱丝梢钥闯鲋腥A民族創(chuàng)造了燦爛豐富的文化成果,我國(guó)傳統(tǒng)包裝文化博大精深、多姿多彩,既有共性,又有歷史階段性,同時(shí)也具有社會(huì)的階層性、民族的多樣性,對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)越深底氣越足,其設(shè)計(jì)也越有厚度,是我們?nèi)≈槐M、用之不竭的創(chuàng)作源泉。我們了解中國(guó)文化,包括包裝文化,應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步研究它的光輝燦爛的背后有些什么實(shí)質(zhì),要繼承實(shí)質(zhì)來(lái)發(fā)展。既不沾沾自喜于過(guò)去,又不表面化地點(diǎn)綴一些傳統(tǒng)文化形式來(lái)表示繼承,這才是中肯的態(tài)度?! ∪?、包裝設(shè)計(jì)的文化特質(zhì) 人們對(duì)包裝設(shè)計(jì)作品的需求不僅滿足基本的使用功能,而且對(duì)精神功能的需求也有很高的要求,因此,包裝設(shè)計(jì)有自己獨(dú)特的文化性質(zhì)和特征。挖掘、認(rèn)識(shí)其精神是為在包裝設(shè)計(jì)中深入充分地表達(dá)設(shè)計(jì)內(nèi)涵,拓展新領(lǐng)域。按照文化人類學(xué)中研究物質(zhì)文化的方法和包裝設(shè)計(jì)的特點(diǎn),我們探索出三種要素的包裝設(shè)計(jì)文化特質(zhì)?! ?、包裝文化結(jié)構(gòu)。包裝文化結(jié)構(gòu)可從三個(gè)層面來(lái)認(rèn)識(shí),首先是器物層,它是包裝設(shè)計(jì)活動(dòng)過(guò)程的總和,是可感知、把握、具有物質(zhì)實(shí)體的產(chǎn)品形態(tài),也構(gòu)成整個(gè)包裝文化的基礎(chǔ),主要以市場(chǎng)營(yíng)銷為目的,綜合社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、藝術(shù)、心理諸要素的創(chuàng)造性活動(dòng),反映出人們對(duì)包裝設(shè)計(jì)作為造物與審美相統(tǒng)一的認(rèn)知、創(chuàng)造程度,也映射出一定社會(huì)階段生產(chǎn)力的發(fā)展水平。其二是制度層。包裝設(shè)計(jì)是一種社會(huì)化活動(dòng),并在長(zhǎng)期的設(shè)計(jì)生產(chǎn)過(guò)程中形成具有保障、促進(jìn)作用的政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程等。社會(huì)制度規(guī)范在組織管理中建立,雖然不直接同文化資源發(fā)生關(guān)系,但其性質(zhì)、發(fā)育水平歸根結(jié)底是由人與文化資源進(jìn)行能量互換的方式所決定。其三是精神文化層,精神文化是由人類在社會(huì)實(shí)踐和意識(shí)活動(dòng)中長(zhǎng)期培育出來(lái)的價(jià)值觀念、思維方式、道德情操等。在包裝文化中將具體反映人們?cè)谫?gòu)買、使用過(guò)程中的要求、愿望、情緒以及認(rèn)知、判斷。在上述三重文化結(jié)構(gòu)層面中,器物層與制度層是顯露于外在的物質(zhì)形式,易于把握,而精神文化層則反映在民眾個(gè)體及組群的心理深處,較難把握。在對(duì)包裝文化的研究中,我們要從文化形態(tài)的多維結(jié)構(gòu)及其互動(dòng)中進(jìn)行動(dòng)態(tài)研究,從而端正我們的認(rèn)識(shí)觀點(diǎn),更深刻的認(rèn)識(shí)、把握包裝設(shè)計(jì)市場(chǎng)的消費(fèi)心態(tài),指導(dǎo)我們的設(shè)計(jì)實(shí)踐。 2、包裝功能。包裝功能在文化意義上的體現(xiàn)可從不同角度觀照,這里主要是指人與物的關(guān)系,物與物組成的環(huán)境與人的關(guān)系;是人為了適應(yīng)自然、社會(huì)對(duì)結(jié)構(gòu)的要求。具體體現(xiàn)為:圍繞著包裝在流通過(guò)程中保護(hù)產(chǎn)品和促進(jìn)產(chǎn)品銷售這兩大目的進(jìn)行歸納分析。第一,使用。合理的使用方式可以提高包裝產(chǎn)品的使用價(jià)值,無(wú)論是大型電器還是小型日用品,均需考慮其包裝的合理性,符合人機(jī)工程學(xué)中對(duì)人的生理尺度及心理接收要求,使消費(fèi)者體驗(yàn)到包裝對(duì)生活方式和生活質(zhì)量的改善。同時(shí),人通過(guò)在使用過(guò)程中積累的自身動(dòng)作的行為、經(jīng)歷、體驗(yàn)將促進(jìn)人的創(chuàng)造念頭和設(shè)計(jì)動(dòng)機(jī)的萌芽。第二,運(yùn)輸。運(yùn)輸包括制造、存儲(chǔ)、銷售過(guò)程中包裝產(chǎn)品的位移活動(dòng),如合理的形態(tài)尺寸,量化組裝,都將影響包裝運(yùn)輸過(guò)程中的能效。這一功能要求對(duì)包裝產(chǎn)品的使用材料、材質(zhì)、尺寸、質(zhì)量、形狀都要有一定的選擇。第三,營(yíng)銷。主要包括地區(qū)代理商、零售商為促進(jìn)銷售效益進(jìn)行的目的性活動(dòng),要求包裝便于商店擺放和貨架存放,包裝容器能方便周轉(zhuǎn)使用?! ?、包裝形式影像。主要指形態(tài)、色彩、質(zhì)材,形態(tài)是事物內(nèi)在本質(zhì)在一定條件下的表現(xiàn)形式,包括形態(tài)和情態(tài)。包裝形態(tài)是在作用于功能、目的前提下顯示出自身獨(dú)立價(jià)值。對(duì)于包裝形態(tài)的研究不僅涉及傳播性、識(shí)別性,還涉及人的心理感受直至覺悟,因?yàn)槲覀兯吹轿幕饬x上的形態(tài)是從包裝樣式上提煉出來(lái)的本質(zhì)樣態(tài)。正如阿恩海姆在《藝術(shù)與視知覺》一書中所說(shuō):“視覺形象永遠(yuǎn)不是對(duì)于感性材料的機(jī)械復(fù)制,而是對(duì)現(xiàn)實(shí)的一種創(chuàng)造性把握。它把握到的形象是含有豐富的想象性、創(chuàng)造性、敏銳性的美的形象。觀看世界的活動(dòng)被證明是外部客觀事物本身的性質(zhì)與觀看者的本性之間的相互作用?!鄙?。色彩具有一定的社會(huì)心理效應(yīng),因?yàn)槿说闹X都有恒常性、組織性、聯(lián)想性、主動(dòng)性,色彩的心理效應(yīng)是發(fā)生在人與色彩之間的感應(yīng)形式。如色彩的聯(lián)想,由色彩直接聯(lián)想到抽象的概念,是關(guān)系和意義的聯(lián)想。由于人的思想方式深受一個(gè)民族文化的影響,不同社會(huì)、不同環(huán)境、不同的知識(shí)結(jié)構(gòu)給人與人之間、民族與民族之間帶來(lái)明顯的差異。以黃色為例,東方代表尊貴、亮麗,西方基督教則視為恥辱;如紅色,東方象征熱烈、吉慶、積極,而西方作為戰(zhàn)斗象征犧牲。質(zhì)材。指包裝設(shè)計(jì)中所使用的原材料,不同時(shí)代、文化背景,不同地域?qū)Πb質(zhì)材的選擇使用是不同的。中國(guó)包裝產(chǎn)品多選用天然材料,用竹、木、紙生產(chǎn)的包裝比金屬與塑料更感親切,如棕子與葫蘆茶之類的形式都有大量合理的功能因素在內(nèi)。傳統(tǒng)包裝文化中的人情味、鄉(xiāng)土味、自然味為我 們的設(shè)計(jì)提供了最為豐富的源泉。 包裝設(shè)計(jì)作為一種重要的文化現(xiàn)象,其文化內(nèi)涵不僅是特定的文化符號(hào)的裝置,它將體現(xiàn)了設(shè)計(jì)師對(duì)自然社會(huì)和人類文化產(chǎn)生的認(rèn)識(shí)和體驗(yàn),我們要進(jìn)一步完善包裝設(shè)計(jì)主體的文化機(jī)制,提高包裝設(shè)計(jì)的文化載體的信息傳播能力。美國(guó)文化學(xué)家克拉克指出“文化包括各種外顯或內(nèi)隱的行為模式,并構(gòu)成人類群體的出色成就,包括體現(xiàn)于人工制品中的成就?!痹诎b設(shè)計(jì)的發(fā)展中,準(zhǔn)確把握文化與功能,歷史與現(xiàn)實(shí),民族文化與外來(lái)文化,設(shè)計(jì)理念與包裝符號(hào)等因素在設(shè)計(jì)創(chuàng)作中的互動(dòng)關(guān)系,我們才能設(shè)計(jì)出高品質(zhì)的、多元的、具有中國(guó)文化風(fēng)格的包裝產(chǎn)品。
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