隨著行業(yè)優(yōu)化升級(jí)腳步的加快，很多新型的啤酒包裝產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生，但由于新型材料的價(jià)格較高，實(shí)際生產(chǎn)操作過(guò)程較復(fù)雜，且整體技術(shù)水平不高，部分新型包裝穩(wěn)定性不強(qiáng)，甚至?xí)?duì)產(chǎn)品產(chǎn)生二次污染，因此，很多啤酒企業(yè)在選擇包裝上面臨進(jìn)退兩難的局面。對(duì)此，劉二功認(rèn)為：“玻璃啤酒瓶不一定會(huì)在短時(shí)中國(guó)酒業(yè)風(fēng)向標(biāo)間內(nèi)退出歷史舞臺(tái)，關(guān)鍵取決于能否改善它的實(shí)用性、安全性、方便性和人性化?！?2月3日，北京金盛納啤酒包裝服務(wù)公司董事長(zhǎng)劉二功在接受記者采訪(fǎng)時(shí)指出，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，一瓶啤酒首先看到的是產(chǎn)品的包裝，新穎獨(dú)特的包裝往往最容易打動(dòng)消費(fèi)者。因此，啤酒行業(yè)不僅僅要生產(chǎn)出質(zhì)量過(guò)硬的產(chǎn)品，啤酒包裝也應(yīng)具備方便性、安全性和人性化的特點(diǎn)，這樣才能使產(chǎn)品更具吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力。
2007年，中國(guó)啤酒產(chǎn)銷(xiāo)量近4000萬(wàn)千升，比上年同期增長(zhǎng)13.8%，我國(guó)已連續(xù)6年位居全球啤酒產(chǎn)量第一，同時(shí)，啤酒包裝市場(chǎng)也隨著啤酒產(chǎn)量的增加不斷擴(kuò)大。目前，世界用于啤酒灌裝的容器已超過(guò)3030億個(gè)，并且基本上被玻璃和金屬包裝瓜分，全球71%的啤酒灌裝在玻璃瓶中，我國(guó)是世界上玻璃啤酒瓶使用比例最高的國(guó)家，占全球的55%，每年有超過(guò)500億個(gè)。玻璃啤酒瓶作為啤酒包裝的主流，歷經(jīng)了啤酒包裝的百年巨變，仍以它穩(wěn)定的物質(zhì)結(jié)構(gòu)、無(wú)污染、價(jià)格低等優(yōu)點(diǎn)受到了啤酒行業(yè)的青睞。
劉二功指出，啤酒包裝應(yīng)該突出主題，突出產(chǎn)品的風(fēng)格、功能和文化。只有凸顯產(chǎn)品內(nèi)涵的包裝才能把產(chǎn)品信息及時(shí)、準(zhǔn)確地傳達(dá)給消費(fèi)者，使消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)生深刻的親切感和認(rèn)同感，促使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)決定。另外，啤酒包裝的選擇一定要有成本意識(shí)，包裝物的成本和費(fèi)用是產(chǎn)品制勝市場(chǎng)的因素之一。
劉二功認(rèn)為，一款非常有特點(diǎn)的包裝會(huì)給消費(fèi)者留下很深的印象，又會(huì)給啤酒企業(yè)帶來(lái)非常大的市場(chǎng)銷(xiāo)售賣(mài)點(diǎn)，對(duì)提升產(chǎn)品的附加值和銷(xiāo)售額有很大的影響。他對(duì)記者介紹說(shuō)：“以我們研發(fā)的‘易樂(lè)’啤酒瓶為例，在沒(méi)有改變?cè)械牟Ａе破康幕A(chǔ)上，在瓶口處設(shè)計(jì)多旋螺旋絲扣，直接旋轉(zhuǎn)瓶蓋開(kāi)啟飲用非常方便，而制瓶行業(yè)生產(chǎn)該產(chǎn)品時(shí)只需更換口模就可生產(chǎn)，不增加生產(chǎn)成本，這在減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)的同時(shí)，大大加強(qiáng)了玻璃啤酒瓶的安全性和實(shí)用性，新穎的設(shè)計(jì)也成為吸引消費(fèi)者的新賣(mài)點(diǎn)?！?BR>
劉二功向記者表示：“隨著包裝在產(chǎn)品整體概念中的地位日趨重要，只有讓包裝成為產(chǎn)品的一種競(jìng)爭(zhēng)力，才算是成功的包裝。目前，國(guó)內(nèi)包裝企業(yè)自主創(chuàng)新能力薄弱，缺乏持續(xù)發(fā)展的后勁，企業(yè)應(yīng)該在新產(chǎn)品研發(fā)上做足功課?！?
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