129．什么叫油墨的耐堿性？與膠印印刷質(zhì)量有何關(guān)系？
答：油墨對(duì)堿性物質(zhì)的抵抗能力稱為油墨的耐堿性。油墨的耐堿性主要取決于所用顏料和連結(jié)料的耐堿性。在膠印過程中，油墨耐堿性對(duì)膠印印刷質(zhì)量的影響主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
① 在膠印過程中，油墨與弱堿性的涂料紙接觸，并受印版表面堿性的影響嚴(yán)重時(shí)，會(huì)破壞油墨的結(jié)構(gòu)，使顏料和連結(jié)料分解，導(dǎo)致膠印印跡發(fā)生退色或變色現(xiàn)象。
② 在膠印調(diào)墨過程中，如果用一種耐堿的油墨與另一種不耐堿的油墨來調(diào)配，調(diào)出的油墨會(huì)不耐堿，造成膠印印跡偏色等弊病。
130．如何評(píng)價(jià)油墨的耐堿性？
答：評(píng)定油墨耐堿性通常采用掛浸法或滲染法，也可取20mm×100mm的刮印試樣，在常溫條件下，用1%氫氧化鈉溶液沖洗5分鐘，取出后用蒸餾水沖洗，然后使試樣在50℃條件下烘干，觀察其變化狀況。耐堿性強(qiáng)的油墨一般不起變化。
131．什么叫做油墨的耐溶劑性？其對(duì)膠印印刷質(zhì)量有何影響？
答：油墨對(duì)有機(jī)溶劑，如醇、酯、酮、苯等的耐抗能力稱為油墨的耐溶劑性。油墨的耐溶劑性主要取決于顏料的耐溶劑性，一些主要的色淀性顏料一般都不耐醇類溶劑。
潤濕液本身不含醇類物質(zhì)，但膠印印刷中，為了減少潤濕液的用量，提高潤濕的效果，有些印刷者會(huì)在潤濕液中添加乙醇或異丙醇。而且多數(shù)包裝印刷品還需用含有醇基、硝基或丙烯酸類樹脂和酯、酮、苯類溶劑的上光油或黏合劑進(jìn)行涂布?jí)汗饣蚋材ぃ蕴岣哂∷⑵返墓鉂珊湍途眯?。故?dāng)膠印油墨的耐溶劑性不適時(shí)，會(huì)影響膠印印品的
質(zhì)量，膠印印刷者應(yīng)格外注意。
132．如何測(cè)定油墨的耐溶劑性？
答：測(cè)定油墨耐溶劑性可采取掛浸法和滲染法。如果測(cè)定耐醇性，通常用95%的乙醇作為測(cè)試溶液。
133．什么叫做油墨的耐蠟性？其對(duì)膠印印品的質(zhì)量有何影響？
答：油墨對(duì)蠟熔液的耐抗能力稱為油墨的耐蠟性。在面包、糖果、冰棍、雪糕等食品的包裝印刷中，多數(shù)需經(jīng)過80℃以上的蠟熔液涂布加工，以保護(hù)食品。如果所用油墨的耐蠟性比較弱，則經(jīng)過涂布加工后，其印跡就會(huì)產(chǎn)生變色和滲色等現(xiàn)象，影響食品外觀包裝質(zhì)量和內(nèi)在品質(zhì)。
134．如何評(píng)定膠印油墨的耐蠟性？
答：油墨的耐蠟性主要采用掛浸法測(cè)定，具體操作步驟是：將油墨刮于紙張上（或取印樣），待其干燥后取15mm×100mm做試樣。將試樣一半浸漬于食品蠟熔液（經(jīng)烘箱在(115±2)℃加熱熔化）中，同時(shí)開始計(jì)時(shí)，5分鐘后自烘箱中取出，然后用鑷子夾出試樣，待冷卻后檢視蠟的滲色程度和墨膜的變色程度，按下列標(biāo)準(zhǔn)判定其等級(jí)：
1級(jí)：食品蠟嚴(yán)重滲色，墨膜嚴(yán)重變色或退色。
2級(jí)：食品蠟明顯滲色，墨膜明顯變色或退色。
3級(jí)：食品蠟稍微滲色，墨膜稍微變色或退色。
4級(jí)：食品蠟基本不滲色，墨膜基本不變色。
5級(jí)：食品蠟不滲色，墨膜不變色。
135．什么叫做油墨的耐光性？影響油墨耐光性能的因素有哪些？
答：油墨的耐光性是指墨膜顏色對(duì)日光的耐抗性能。
一般地說，完全耐光的顏料在目前技術(shù)條件下是無法取得的，只是耐曬牢度不同而已。油墨的耐光性主要決定于所用顏料和耐光性質(zhì)及其在油墨體系中的濃度。通常，顏料在油墨中的濃度越大，其耐光性就越高。故在撤淡油墨的顏色時(shí)，由于顏料濃度變化，也會(huì)相應(yīng)地引起油墨耐光性的變化，且變化程度隨油墨被撤淡程度的高低而定。
136．膠印油墨的耐光性對(duì)膠印印品有何意義？
答：對(duì)于需要長期張貼、展示的廣告、圖片和商品包裝等印刷品來說，合理選擇印刷油墨的耐光性具有重要的意義。因?yàn)橐话阌湍ぴ谌展庾饔孟?，其顏料和連結(jié)料均會(huì)發(fā)生顏色變化，例如：以有機(jī)顏料制成的彩色油墨，易變成灰白色；而以無機(jī)顏料制成的彩色油墨，則易變暗。印刷品產(chǎn)生退色或變色，都會(huì)使其失去藝術(shù)價(jià)值和使用價(jià)值。
137．如何測(cè)定油墨耐光性的好壞？
答：目前多用油墨耐光性快速測(cè)試儀測(cè)定油墨的耐光性。具體方法為：將油墨試樣（刮樣或印樣）按規(guī)定尺寸裁成小條試樣，連同標(biāo)準(zhǔn)藍(lán)色羊毛織物一起，一半用白紙遮蓋，另一半裸露，用試樣夾子夾住后，裝在一個(gè)鼓輪上。鼓輪由電機(jī)驅(qū)動(dòng)，在紫外線燈的照射下，進(jìn)行退色試驗(yàn)。退色程度可分為8級(jí)，1級(jí)耐光性最差，8級(jí)耐光性最好，具體判斷標(biāo)準(zhǔn)可查對(duì)相關(guān)評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
138．何謂油墨的印刷適性？
答：油墨的印刷適性，一般地說就是指用于某一印刷方式的油墨應(yīng)具備的適應(yīng)其工藝和印刷條件（如機(jī)型、工作速度、版型、橡皮布、潤濕液、紙張等）的各種必須的性質(zhì)，使油墨與各相關(guān)因素達(dá)到適性平衡，以獲得最佳的印刷效果和印刷質(zhì)量。
1953年國際印刷（協(xié)會(huì)）研究所第二屆會(huì)議對(duì)印刷用墨的適性含義做了如下定義：印刷油墨應(yīng)用于印刷作業(yè)后，經(jīng)過干燥過程使得到的印刷品能與預(yù)期效果完全吻合的性質(zhì)。故油墨的印刷適性其全部含義是指其在印刷機(jī)上、干燥過程和印刷質(zhì)量3方面適性的總和。
在實(shí)際印刷研究中，為了簡便起見，通常將其分為工藝技術(shù)適性和印刷質(zhì)量適性兩方面。
139．油墨印刷適性的基礎(chǔ)理論有哪些？其著重研究油墨的哪些印刷適性？
答：油墨的印刷適性理論較為復(fù)雜，涉及面也較為廣泛，主要依據(jù)以下3個(gè)基礎(chǔ)理論。
① 油墨的色度學(xué)理論：油墨色度學(xué)簡單地說，就是研究三原色（或四色）油墨墨膜疊合或并列在承印材料（如紙張）表面上，所顯現(xiàn)的顏色色彩現(xiàn)象和性質(zhì)，及其在減色過程中各種因素之間的關(guān)系的一門學(xué)科。在印刷中主要是應(yīng)用色光理論探索、指導(dǎo)和研究油墨顏色印刷適性，著重于對(duì)油墨的顯色效率和色密度、光澤度、透明性等進(jìn)行研究，以獲得最佳的色彩效果和實(shí)現(xiàn)中性灰平衡，達(dá)到印刷工藝和人們的視覺要求。
② 油墨的流變學(xué)理論：油墨流變學(xué)簡單地說，就是研究油墨在印刷過程中，尤其是在印刷機(jī)上傳遞、轉(zhuǎn)移和分離斷裂過程中，所產(chǎn)生的流變現(xiàn)象和性質(zhì)，及造成流變的各相關(guān)因素之間關(guān)系的一門學(xué)科。在印刷中著重于對(duì)油墨力學(xué)行為進(jìn)行研究，以探索和指導(dǎo)油墨的印刷適性。
③ 油墨的界面化學(xué)理論：在印刷過程中，油墨在流動(dòng)和變形的同時(shí)，尤其在轉(zhuǎn)移過程中，還伴隨著一些界面化學(xué)現(xiàn)象。油墨的界面化學(xué)理論，主要是用于研究和處理油墨的轉(zhuǎn)移，墨膜的分離、斷裂，油墨與潤濕液并存于印版和橡皮布界面上時(shí)，以及油墨借助表面張力滲透到紙張纖維孔隙間的過程中出現(xiàn)的問題。
140．何謂油墨的界面化學(xué)性質(zhì)？
答：油墨的界面化學(xué)性質(zhì)，是指油墨在流動(dòng)、變形和轉(zhuǎn)移過程中所發(fā)生的界面化學(xué)現(xiàn)象的特征，其主要取決于顏料在連結(jié)料中的分散狀態(tài)和潤濕程度。其中墨膜在轉(zhuǎn)移過程中對(duì)印版、橡皮布和紙張表面的潤濕能力，主要取決于油墨的界面張力和表面張力，及其與各相關(guān)體界面形成的接觸角大小。
141．何謂印刷油墨的工藝技術(shù)適性？
答：印刷油墨的工藝技術(shù)適性是指其在印刷過程中，尤其是在印刷機(jī)上進(jìn)行正常印刷時(shí)所應(yīng)具備的各種性質(zhì)。油墨的工藝技術(shù)適性又稱為作業(yè)適性。其主要涉及油墨的流動(dòng)性、下墨性、傳遞性和轉(zhuǎn)移性4方面的墨質(zhì)特性。
來源：《印刷技術(shù)》
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