對食品軟包裝用粘合劑的選擇要考慮多種因素,一般來說應(yīng)滿足下列條件: (1)無毒; (2)包裝食品后無有害萃取物出現(xiàn); (3)適用食品貯存的溫度要求; (4)耐候性好,不發(fā)黃起泡,不粉化脫層; (5)有一定的耐介質(zhì)能力; (6)不侵蝕印刷圖案油墨,并對油墨有較高親和力。 包裝復(fù)合薄膜用粘合劑還應(yīng)具備下述性能: (1)粘合性:粘合劑必須具有同時能粘合二種不同材料的性能; (2)柔軟性:滿足復(fù)合后柔性運輸與儲存的需求; (3)耐熱性:根據(jù)食品后加工工藝,有一定的耐熱性; (4)耐寒性:可滿足食品低溫儲存的要求; (5)抗介質(zhì)性:粘合劑的穩(wěn)定性很重要,要能耐受介質(zhì)的侵蝕,否則會引起復(fù)合薄膜分層剝離,失去包裝作用; (6)安全衛(wèi)生性:符合食品包裝安全衛(wèi)生相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求 我國對食品及其包裝材料早已有法律法規(guī)和相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),其中有兩個:一是《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,二是《食品用塑料制品及原材料管理辦法》?!妒称沸l(wèi)生法》是國務(wù)院頒布的,而《管理辦法》是衛(wèi)生部頒布的。這兩個都是強制性的法律,違反它的規(guī)定就要負法律責(zé)任。食品衛(wèi)生法規(guī)的內(nèi)容比管理辦法要寬廣得多,是綜合性的法律。而后者是專業(yè)性的,僅指塑料制品及原材料,管理范圍限在接觸食品的各種塑料食具容器生產(chǎn)管理,輸送帶和塑料做成的包裝材料及其所使用的合成樹脂和助劑。 溶劑型粘合劑的替代品,目前主要有兩大系列產(chǎn)品。一是水性粘合劑。水性粘合劑的優(yōu)點是:粘度不隨聚合物分子量的改變有明顯差異,因而可使聚合物高分子量化以提高其內(nèi)聚強度;粘度一般比溶劑型的低;易與其它樹脂或顏料混合以改進性能降低成本;不燃無毒,適用于易被有機溶劑侵蝕的基材;容易調(diào)配配方,易于清理。 水性粘合劑主要有單組分和雙組分兩大產(chǎn)品系列。單組分系列的特點是上膠時不需要配比,直接使用,操作工藝簡單成本低生產(chǎn)效率高。優(yōu)勢在薄膜和鍍鋁膜的復(fù)合性能方面更為突出,不會像聚氨酯膠那樣造成鍍鋁膜的轉(zhuǎn)移。由于受剝離強度的限制,單組分水性粘合劑主要應(yīng)用在膨化食品餅干糖果調(diào)味品以及藥品等輕質(zhì)包裝領(lǐng)域。而雙組分的水性粘合劑則突破了剝離強度耐熱和耐化學(xué)性能等技術(shù)難題,可以用于包括蒸煮食品和液體食品等包裝。 二是無溶劑粘合劑。無溶劑粘合劑基本上也是由雙組分的聚氨酯粘合劑構(gòu)成,其主劑和固化劑在室溫下的粘度較高,但仍具有流動性,是半固態(tài)物質(zhì)。當(dāng)要進行復(fù)合時,主劑和固化劑按比例混合,放到具有加熱保溫功能的粘合劑盤里去,通過加熱使粘度降低到適宜的程度,然后通過具有加熱保溫功能的網(wǎng)紋輥涂到基材上去。涂布后不必再經(jīng)加熱干燥就可以直接跟另一種基材進行復(fù)合。 羅門哈斯公司是率先在中國軟包裝市場推廣水性復(fù)合粘合劑的跨國公司,也是首先在中國市場將水性粘合劑商業(yè)化供應(yīng)的企業(yè)。羅門哈斯公司認為,歐洲和美國軟包裝市場目前主要采用水性和無溶劑系列,中國的軟包裝市場的發(fā)展方向無疑也是更加環(huán)保和衛(wèi)生,羅門哈斯公司幫助客戶從容應(yīng)對未來的法規(guī)。 目前,羅門哈斯在全球軟包裝行業(yè)用水性粘合劑市場中已占約90%的份額。 美國羅門哈斯公司的水性粘合劑主要有單組分和雙組分兩大類產(chǎn)品系列。單組分水性粘合劑主要應(yīng)用在膨化食品/餅干/糖果/調(diào)味品等輕質(zhì)包裝領(lǐng)域。而雙組分的水性粘合劑則突破了剝離強度/耐熱和耐化學(xué)性能等技術(shù)難題,可以做蒸煮食品和液體包裝等高檔產(chǎn)品。水性丙烯酸粘合劑的粘合層既柔軟,又堅韌,特別適合于制造食品包裝用各種層壓復(fù)合薄膜。國內(nèi)許多知名的蛋黃派/餅干/方便面/麥片/豆奶品牌甚至指定其包裝生產(chǎn)廠家使用羅門哈斯生產(chǎn)的水性粘合劑,終端用戶的支持加速了水性粘合劑在中國的推廣。 羅門哈斯更致力于推動整條產(chǎn)業(yè)鏈向高效節(jié)能安全環(huán)保發(fā)展,通過對食品生產(chǎn)廠家的技術(shù)支持和交流,使其認可新型環(huán)保包裝,從而推動產(chǎn)業(yè)鏈正常健康發(fā)展。同時,羅門哈斯始終關(guān)注環(huán)境,社區(qū)和消費者的聲音,在業(yè)內(nèi)倡導(dǎo)適度包裝,綠色包裝,倡導(dǎo)包裝應(yīng)以實用環(huán)保和安全衛(wèi)生為主要考慮,關(guān)注環(huán)保等社會責(zé)任。 美國羅門哈斯公司是全球最大的丙烯酸乳液生產(chǎn)廠家,在中國北京?上海已投資興建了兩家丙烯酸乳液生產(chǎn)廠。羅門哈斯引入了美國市場業(yè)已成熟的環(huán)保水性粘合劑,它不含有機溶劑,其性能也完全可以滿足普通食品包裝所采用的薄膜與薄膜?薄膜與鍍鋁膜之間的干法復(fù)合要求,替代溶劑型聚氨酯粘合劑,并能在現(xiàn)有的溶劑型干復(fù)機上直接使用。羅門哈斯公司粘合劑的原材料,如單體和中間體,都是自己生產(chǎn)合成,強大的供應(yīng)鏈保證了原材料的穩(wěn)定性。羅門哈斯先進的生產(chǎn)工藝和全自動化設(shè)備,使其生產(chǎn)出來在全球占據(jù)領(lǐng)先地位的水性粘合劑。另外,利用這種水膠復(fù)合的包裝膜不需要熟化就可以馬上進行分切,因此可以為彩印廠家減少生產(chǎn)周期,尤其在旺季時可以從容應(yīng)對食品廠家的緊急定單。 來源:油墨資訊
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