本發(fā)明公開了一種軟包裝果蔬罐頭及其生產(chǎn)工藝,該軟包裝果蔬罐頭,包括盛具和其中的果蔬塊及汁液,其特點(diǎn)是盛具為復(fù)合塑料制成的能直立的自立式包裝袋,該包裝袋由側(cè)面及底面組成,并且側(cè)面與底面相連。本發(fā)明包裝果蔬罐頭由于是一種自立式包裝袋包裝的果蔬罐頭,生產(chǎn)時(shí),自立式包裝袋在加汁、封口工序中能立放,并保持開口向上張開,因而能用自動(dòng)化灌裝機(jī)及封口機(jī)進(jìn)行加汁和封口,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn),提高生產(chǎn)效率,同時(shí)本發(fā)明重量輕、成本低、不易破損,運(yùn)輸方便成本低,并且開封食用時(shí),其開口基本能保持自行張開,其中的汁液不會(huì)外流,端在手上放在桌上均能很方便的取用。
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