1.2結(jié)果與討論1.2.1影響硬脂酸—海藻酸鈉復(fù)合膜成膜的因素1.2.1.1海藻酸鈉濃度表2海藻酸鈉濃度對(duì)膜性質(zhì)的影響由表2可見海藻酸鈉的成膜能力隨其濃度的增加而增大,膜的抗拉強(qiáng)度也隨之增大。但由于濃度太大時(shí),粘度大、不易脫氣,易形成氣孔;濃度太小時(shí),則其流動(dòng)性太大,成膜太薄,不便于揭摸。因此本實(shí)驗(yàn)都采用4%海藻酸鈉制膜。1.2.1.2甘油用量甘油能增加膜的柔軟性和影響膜的機(jī)械性能和水蒸氣滲透量,如表3所示:表3甘油用量對(duì)膜物理性能的影響注:返潮以手觸摸為準(zhǔn)1.2.2.硬脂酸---海藻酸鈉復(fù)合膜物理性能測(cè)定結(jié)果1.2.2.1水蒸氣透過率(如圖1所示)圖1硬脂酸濃度對(duì)水蒸氣透過率的影響曲線1.硬脂酸含量為25%●-●-●2.硬脂酸含量為10%○-○-○由圖1可以看出硬脂酸含量高的復(fù)合膜,透過水蒸氣的量少。這是因?yàn)橛仓崾且环N乳化劑,在海藻酸鈉連續(xù)介質(zhì)中,是分散相,其濃度越高,則分散相粒的表面積越大,形成對(duì)水分子的疏水層,故對(duì)水蒸氣阻隔性增大。1.2.2.2水蒸氣吸收量(如圖2所示) 天數(shù)(d)圖2硬脂酸濃度對(duì)水蒸氣吸收量的影響曲線1.硬脂酸含量為25%●-●-●2.硬脂酸含量為10%○-○-○由圖2所示曲線可看出,隨著時(shí)間增長(zhǎng),吸濕明顯增大,故硬脂酸—海藻酸鈉復(fù)合膜是一種親水性薄膜。硬脂酸含量大的復(fù)合膜吸濕量相對(duì)小。由直線斜率也可看出,隨時(shí)間增長(zhǎng),硬脂酸含量大的,吸濕量增大的趨勢(shì)也小于硬脂酸含量小的復(fù)合膜。1.2.2.3力學(xué)性能測(cè)定結(jié)果(如表4所示)表4硬脂酸濃度對(duì)力學(xué)性能的影響從表4可看出,硬脂酸含量對(duì)復(fù)合膜機(jī)械力學(xué)性能有影響,其含量越高則復(fù)合膜的抗拉強(qiáng)度和伸長(zhǎng)率都下降。從上面分析可知,硬脂酸濃度增加,則膜的透濕性和吸濕性下降,抗拉強(qiáng)度及伸長(zhǎng)率也下降。(待續(xù))
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