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    BOPP膜    常用的聚丙烯薄膜有兩種即BOPP和CPP，雖然生產(chǎn)的原料基本相同，但生產(chǎn)工藝不一樣，因而產(chǎn)品最后的性能和作用也不相同。單層BOPP用于復合、印刷的基材，CPP用作復合包裝的熱封層，特別是在要求耐高溫和高封合強度時，通常都會選用CPP作復合內(nèi)層。共擠BOPP共有熱封性，如香煙包裝膜。    1．BOPP的主要特性    優(yōu)點：機械強度高，透明、光澤好，對水蒸汽有很好阻隔性。    缺點：沒有熱封性，適印性稍差，沒有阻光性，阻氧性差。    2．改性OPP的幾個主要方法    共擠使BOPP具有熱封性，加入滑爽劑和顏料：如BOPP煙膜滑爽性、白色BOPP的阻光性。涂布：如PVDC、丙烯酸，改善阻隔性能。PVDC可吸收紫外線，鍍金屬：如真空鍍鋁，增加阻  3．PET(聚酯)薄膜  與其它薄膜相比，這種薄膜的特點是有較強的韌性和彈性，作為包裝材料具有以下優(yōu)點和缺點。  優(yōu)點：機械強度大。它比其它薄膜具有更大的抗張力，其強度是PE膜的5—10倍，所以常用厚度12lxm即可。耐熱、耐寒性好，薄膜軟化點在230~C左右，可在130℃溫度下長期使用，而且尺寸穩(wěn)定。耐油、耐藥性好。阻氧性較好，阻止異味透過性好，特別當其涂布PVDC后，具有良好的阻味、保香性。    缺點：靜電大，易吸灰塵，不能象BOPP那樣通過共擠而具有熱封性能，且價格高，密度大。    4．PA(尼龍)薄膜    1935年由美國杜邦公司最先生產(chǎn)，日本在1951年由東洋萊榮(后來改名為東麗公司)公司生產(chǎn)。雙向拉伸尼龍主要是以尼龍6為原料牛產(chǎn)、、這種薄膜具有以下優(yōu)、缺點。    優(yōu)點：無色、無毒，透明性較好。從零下60℃到1 30℃溫度都可使用；具有很好的韌性和優(yōu)異的耐油性能；不產(chǎn)生靜電、印刷性能好；耐折性能最好，不易穿孔。    缺點：極易吸潮，吸潮后變得不平整影響使用，如印刷和復合；阻氣性能差，濕度對阻氣性能有非常明顯的影響，濕度高時，阻氧性差；挺度差，容易起皺。為了彌補這些缺點，最好的辦法是涂布PVDC，這樣就能制造出強度、耐熱、耐寒、耐濕、阻氧都非常好的包裝薄膜。    5．PVC(聚氯乙烯)    1933年首先由德國開始生產(chǎn)，美國次之，日本在1939年開始生產(chǎn)。PVC可以生出無色透明的薄膜或片材，加入增塑劑的量多少決定了薄膜的硬、軟程度。硬質(zhì)薄膜加入量不大。使用軟質(zhì)PVC包裝食品的情況現(xiàn)在已經(jīng)廢棄，因為薄膜會因氣溫變化而發(fā)衣硬，并具有增塑劑所特有的臭味，影響內(nèi)容物，容易印刷，價格便宜但密度大。    6．PE(聚乙烯)    低密度(LD)聚乙烯密度：0．910—0．925，中密度(MD)聚乙烯密度：0．926—0．940；高密度(HD)  聚乙烯密度：  0．94—0．965。    涂布膜    1．使用涂布膜的十大理由    ①提供優(yōu)異的阻濕、阻氣、保香性能。    ②非常好的機械運行能力，適應高速包裝機的要求。    ③良好的高溫熱封性能。    ④最優(yōu)的性價比。    ⑤PVDC涂布膜具有持久的抗起霧性能。    ⑥很好的光學外觀，提升包裝價值，具有促銷功能。    ⑦非常好的印刷性能。    ⑧PVDC涂布膜非常好的開口性能。    ⑨PVDC涂布膜非常好的抗靜電性能。    ⑩包裝熱封時有突出的釋放烙鐵性能。    2．涂布膜的兩大重要功能    1)展示功能    消費者購買食品時，首先要看食品色澤，以識別食品是否新鮮；食品形態(tài)是否完整，以判定食品被保護的程度。由裝潢引導的消費并非理性。    良好的透明度、優(yōu)異的光澤，讓食品清晰展示，涂層對印刷油墨和粘合劑的良好接納，這對后加工尤其重要——非同一般的表面特性，復合時無可挑剔；PVDC涂層具有突出的抗起霜、起霧性能；PVDC具有良好的抗靜電性能，使商品在銷售與展示過程中不吸灰塵；AC涂層在用于較硬食品包裝時具有防龜裂功能。    2)阻隔功能    包裝的關鍵在于阻隔性能的選擇阻隔功能的量化，最能體現(xiàn)包裝的保護性，包裝材料的選擇由包裝內(nèi)容物的特性和商品物流環(huán)境決定。    PVDC良好的阻氣、阻濕、保香性能，是一種價效比最優(yōu)的包材；耐酸、堿、鹽和油性能優(yōu)異；全面的阻隔性，延長了食品貨架壽命；優(yōu)異的阻隔性能留住食品的風味，抵抗了外界濕汽和異味的入侵，使食品長久新鮮；這種高阻隔性能不會因環(huán)境溫度、濕度的增大而變劣。    3．食品生產(chǎn)者對包裝的態(tài)度    包裝必須能全方位保護食品價格是關注的要點，性價比必須良好，環(huán)境的相容性相當重要。    阻氣、阻濕和保香是同樣重要。消費者在規(guī)定時間內(nèi)享受都應該有相同的新鮮度，美味如初，在此之前風味不能隨時間流失，必須得到最好的保護。我們始終關注消費者的實際需求，我們?yōu)橄M者提供的食品其風味是獨特的，與同類食品在口味上是可區(qū)別的，我們所提供的美食要讓消費者在享用時有精神上的愉悅，對保香的要求簡而言之就是：“風味始終全在(包裝)里面，異味永遠擋在(包裝)外面”。    (曹燕萍)