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     近一時(shí)期，有關(guān)PVDC的報(bào)導(dǎo)屢見(jiàn)報(bào)端，如“PVDC包裝材料在軟包裝中應(yīng)用前景面面觀”、“雙匯集團(tuán)PVDC今年產(chǎn)量欲突破兩萬(wàn)噸”等等。為什么人們?nèi)绱岁P(guān)注這一材料呢？其原因就是在諸多用于包裝的聚合物中，PVDC是唯一同時(shí)具有高阻氧性與高阻濕性的材料?！　「咦韪粜圆牧蠈?duì)包裝行業(yè)來(lái)說(shuō)一直是一種非常重要的材料，在食品、醫(yī)藥等多種領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用，根據(jù)包裝內(nèi)容物的不同，對(duì)于阻隔性材料的要求也各不相同。隨著社會(huì)的進(jìn)步發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品包裝的要求也越來(lái)越高。因此，高阻隔性材料的開(kāi)發(fā)與研究一直為科研人員所重視?！　〗陙?lái)，雖然科技界歷經(jīng)艱辛，研制了不少高阻隔性的新材料，但由于技術(shù)、成本問(wèn)題，都未能實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)，真正具備生產(chǎn)條件，在包裝行業(yè)被認(rèn)可，并有實(shí)用價(jià)值的高阻隔性材料只有EVOH、PVDC，還有鋁箔復(fù)合材料，其氧氣透過(guò)率均在10以下?！　∑渲蠩VOH是乙烯—醋酸乙烯的共聚物經(jīng)過(guò)水解的生成物，氧氣透過(guò)率在2—4之間，具有良好的氣體阻隔性與氣味阻隔性。但由于是水解的產(chǎn)物，分子中含有大量的親水鍵，因此具有強(qiáng)烈的親水性，遇水或水蒸汽時(shí)，材料的阻隔性急劇下降。因而EVOH在包裝中不能單獨(dú)使用，只能作為中間層，與其他材料進(jìn)行復(fù)合使用，而且復(fù)合薄膜的里層、表層薄膜的水蒸汽透過(guò)率都要很低，能夠阻止水和水蒸汽的穿透，以防內(nèi)層EVOH阻隔性能的降低。由于EVOH的這一特性，目前EVOH復(fù)合薄膜大多采用多層共擠工藝制成，用于包裝內(nèi)容物含水量很低的干燥食品及其他，并且也不適宜在潮濕的地方存放。加之EVOH的價(jià)格偏高，目前在包裝市場(chǎng)上尚未得到大量使用?！　′X箔復(fù)合材料是以鋁箔為中間層，表層復(fù)合BOPP或PET，里層復(fù)合CPP，通過(guò)干法復(fù)合而成的耐高溫高壓蒸煮復(fù)合膜，具有高阻隔性，且外觀漂亮，在需高溫高壓的食品生產(chǎn)中廣泛采用。但該產(chǎn)品價(jià)格較貴；不透明；采用真空收縮包裝時(shí)，容易出現(xiàn)皺折，甚至其中的鋁箔出現(xiàn)裂紋，喪失了應(yīng)有的阻隔性能；另外，由于鋁箔柔韌性不好，抽真空時(shí)往往貼合被包裝物時(shí)不夠緊密，造成空氣抽不盡，影響了保鮮效果；其次，鋁箔包裝不能用于微波加熱，在一定程度上限制了它的使用范圍。盡管如此，多年來(lái)尚無(wú)其他材料可以取代它。　　而PVDC材料，由于對(duì)于氣體與水蒸汽具有較高的阻隔性，且具有較好的透明度、光澤度，熱封性、耐腐蝕、自粘性好等優(yōu)點(diǎn)，自第二次世界大戰(zhàn)用于軍用產(chǎn)品的防潮包裝后，經(jīng)美國(guó)陶氏化學(xué)公司（DOW）攻克了加工工藝難關(guān)，將其推向民用這個(gè)大市場(chǎng)后，即獲得了廣泛的市場(chǎng)認(rèn)同，幾十年來(lái)，作為一種性能優(yōu)異的高阻隔性包裝材料，一直是對(duì)包裝有嚴(yán)格要求的產(chǎn)品的最佳選擇。 　　由于PVDC加工工藝復(fù)雜，生產(chǎn)加工有一定難度，國(guó)外公司曾一度將其列為不轉(zhuǎn)讓技術(shù)，直到90年代初，在我國(guó)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的積極努力下，才逐步打破這一技術(shù)封鎖，真正開(kāi)始引進(jìn)、消化、應(yīng)用PVDC包裝材料。但直到目前為止，我國(guó)還只是將PVDC單膜大量用于火腿腸包裝，其他食品包裝則很少使用；PVDC保鮮膜的市場(chǎng)也未打開(kāi)局面，而成本較低、加工工藝相對(duì)簡(jiǎn)單的PVDC涂覆膜在食品包裝與醫(yī)藥包裝等領(lǐng)域則得到了較為廣泛的使用。為什么這樣一種優(yōu)異的高阻隔包裝材料未能隨著我國(guó)食品工業(yè)等相關(guān)領(lǐng)域的高速發(fā)展而得到更為廣泛的使用？其主要原因還是技術(shù)問(wèn)題，如使用PVDC材料生產(chǎn)的復(fù)合膜與多層共擠流延膜，在產(chǎn)品的性能、質(zhì)量、品種、價(jià)格方面還存在一些問(wèn)題，尚不能滿足產(chǎn)品包裝以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面的各種要求。為此，國(guó)內(nèi)不少專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員始終沒(méi)有放棄努力，刻苦攻關(guān)，改進(jìn)工藝，積極開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。最近，邢臺(tái)威特塑業(yè)有限公司正在準(zhǔn)備推出PVDC的又一新產(chǎn)品——PVDC多層共擠吹塑膜。該產(chǎn)品是以高阻隔MA—PVDC為阻隔層，利用共擠吹塑工藝，將MA—PVDC、PE、EVA、PP、PA等材料一次共擠吹塑成膜，成為一種綜合性能俱佳的高阻隔包裝材料。該產(chǎn)品還可根據(jù)客戶需求，進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整，用以改變產(chǎn)品的性能指標(biāo)。與PVDC涂覆膜相比，該產(chǎn)品具有更高的阻隔性能，無(wú)殘留溶劑，無(wú)龜裂掉層。與PVDC干復(fù)膜比，除了有更高的阻隔性能，無(wú)殘留溶劑外，更不易脫層。與PVDC多層共擠流延膜相比，具有更好的縱橫向強(qiáng)度，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)即可對(duì)稱，也可非對(duì)稱。與EVOH、PVA、PA共擠膜相比，有更好的阻汽性能，且對(duì)氧氣的高阻隔性不受濕度影響。與鋁塑復(fù)合膜相比，無(wú)針孔，無(wú)折斷裂紋，產(chǎn)品即可做成透明的，也可做成避光的，擴(kuò)大了產(chǎn)品用途。此外，該產(chǎn)品的一個(gè)最大優(yōu)勢(shì)是環(huán)保性，因PVDC多層共擠吹塑膜中PVDC的含量約為10%，就可獲得較高的阻隔性能，因而可以數(shù)十倍地節(jié)約其他材料，既可滿足產(chǎn)品包裝較高的性能要求，又符合包裝減量化、滿足減少包裝廢棄物的環(huán)保要求。 　　在美國(guó)，PVDC制品屬于無(wú)毒安全的塑料材料，已廣泛用于食品包裝；在德國(guó)，該包裝材料擁有“綠色”標(biāo)志；而日本、韓國(guó)市場(chǎng)上流通的小包裝食品、藥品、化工產(chǎn)品、電子產(chǎn)品中，有60％左右采用PVDC包裝。這些情況均表明，PVDC作為一種高阻隔性包裝材料，是具有十分廣闊的市場(chǎng)前景?！　?jù)有關(guān)方面的統(tǒng)計(jì)，在歐美、日本等國(guó)，食品的包裝率達(dá)到80—90%，而在我國(guó)，食品的包裝率還有相當(dāng)差距，在貧困落后的偏遠(yuǎn)農(nóng)村則差距更大；同時(shí)，第三世界國(guó)家由于技術(shù)落后，包裝不善，每年造成的食品損耗近50％，而發(fā)達(dá)國(guó)家在這方面的損耗僅為2％～10％。尤其是隨著我國(guó)政府三農(nóng)政策的提出，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、食品工業(yè)將迎來(lái)更大的發(fā)展空間；同時(shí)，人民生活水平的提高與生活節(jié)奏的加快所帶來(lái)的飲食革命，使得快餐食品與微波食品得到更加快速的發(fā)展。所有這些發(fā)展與變化，都要求我們不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，不斷研制新材料，不斷改進(jìn)新工藝，用以滿足不斷提高的產(chǎn)品質(zhì)量要求與日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求，跟上時(shí)代發(fā)展的步伐。我們相信，隨著邢臺(tái)威特塑業(yè)有限公司PVDC多層共擠吹塑工藝的不斷完善與提高，PVDC高阻隔性包裝材料必將在我國(guó)得到更為廣泛的應(yīng)用，并在促進(jìn)我國(guó)食品工業(yè)發(fā)展、繁榮我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、提高人民生活水平方面發(fā)揮重要作用。 作者/劉曉玫 李成信 信息來(lái)源：《中國(guó)包裝》2005/4