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由于合成材料有著卓越的性能，因而在包裝領(lǐng)域中被大量應(yīng)用。塑料包裝材料最大的優(yōu)點(diǎn)，是可以通過(guò)各種方法方便地調(diào)節(jié)材料性能，以滿足各種不同的需要；還可以制成復(fù)合薄膜及多層塑料瓶，質(zhì)輕、不易破損，方便運(yùn)輸及攜帶。塑料包裝材料透明、光潔、平滑，易于印刷和造型裝璜，可美化商品外觀，提高商品陳列性能?！　〈蠖嗨芰隙伎捎糜陲嬃鲜称钒b，其中用量最大的是價(jià)格低廉的聚烯烴。常用的塑料種類有：聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、聚酯、聚偏二氯乙烯及聚碳酸酯。聚乙烯（PE）　　聚乙烯是世界上產(chǎn)量最大的合成樹(shù)脂，也是消耗量最大的塑料包裝材料，約占塑料包裝材料的30％?！　〉兔芏染垡蚁↙DPE）透明度較好，柔軟、伸長(zhǎng)率大，抗沖擊性與耐低溫性較HDPE為優(yōu)，在各類包裝中用量仍較大，但作為食品包裝材料其缺點(diǎn)較明顯?！　「呙芏染垡蚁℉DPE）具有較高的結(jié)晶度，允許較高的使用溫度，其硬度、氣密性、機(jī)械程度、耐化學(xué)藥品性能都較好，所以大量采用吹塑成型制成瓶子等中空容器。由于它具有較高的耐油脂性能，廣泛用于盛裝牛奶、牛奶制品，包裝天然果汁和果醬之類的食品。不過(guò)HDPE的保香性差，裝食品飲料不宜久藏。但可利用它具有熱封性能好的特點(diǎn)，將其作為復(fù)合薄膜的內(nèi)層材料。如二層、三層復(fù)合材料，已大量應(yīng)用于飲料包裝，美國(guó)采用玻璃紙／粘合劑／PE的復(fù)合瓶專盛檸檬汁?！　【勐纫蚁≒VC）PVC 塑料大致可分為硬制品、軟制品和糊狀制品三類。硬制品增塑劑一般少于 5％，軟制品中增塑劑多達(dá) 20％以上。硬質(zhì) PVC因不含或很少含有增塑劑，其成品無(wú)增塑劑的異味，而且機(jī)械強(qiáng)度優(yōu)良，質(zhì)輕，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，所以制成的PVC容器廣泛用于飲料包裝。用注拉吹法生產(chǎn)的 PVC瓶子無(wú)縫線，瓶壁厚薄均勻，可用于盛裝碳酸飲料如可口可樂(lè)等。　　PVC材料的安全性一直是人們關(guān)注的問(wèn)題。用于包裝的 PVC樹(shù)脂中的氯乙烯含量不能高于 1×10－6，即 1千克 PVC樹(shù)脂只允許含 1毫克氯乙烯單體，用這種 PVC樹(shù)脂生產(chǎn)的瓶子包裝飲料，在食品中測(cè)不出氯乙烯單體。聚丙烯（PP）　　聚丙烯薄膜是高結(jié)晶結(jié)構(gòu)，滲透性為聚乙烯的1／4～1／2，透明度高，光潔，加工性能高，廣泛用于制備纖維、成型制品，但主要是塑料薄膜。目前，具有氣密性、易熱合性的聚丙烯的涂布薄膜及與其它薄膜、玻璃紙、紙、鋁箔等復(fù)合的復(fù)合材料已大量生產(chǎn)，用PP復(fù)合材料制作的容器可用于飲料包裝。各類PP都有一個(gè)帶靜電的共同特點(diǎn)，為解決這個(gè)問(wèn)題，一般在薄膜上涂布防靜電劑或者將防靜電劑混煉于薄膜中。在薄膜上涂布?xì)饷苄院玫木燮纫蚁╊悩?shù)脂可提高PP的抗氧化性。聚酯（PET或PETP）　　PET 是一種結(jié)晶性好，無(wú)色透明，極為堅(jiān)韌的材料。有玻璃的外觀，無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)毒，易燃，燃燒時(shí)有藍(lán)色邊緣的黃色火焰，氣密性良好?！　ET的膨脹系數(shù)小，成型收縮率低，僅0．2％，是聚烯烴的十分之一，較PVC和尼龍小，故制品的尺寸穩(wěn)定。機(jī)械強(qiáng)度堪稱最佳，其擴(kuò)張程度與鋁相似，薄膜強(qiáng)度為聚乙烯的 9倍、聚碳酸酯和尼龍的3倍，沖擊強(qiáng)度是一般薄膜的 3～5倍。而其薄膜又有防潮和保香性能?！　‰m然聚酯具有上述優(yōu)點(diǎn)，但是其薄膜價(jià)格較貴，熱封困難，易帶靜電，所以單獨(dú)使用極少，大多是用熱封性較好的樹(shù)脂涂布共同制成復(fù)合薄膜。采用二軸延伸吹塑法的PET瓶，能充分發(fā)揮PET的特性，即具有良好的透明度，表面光澤較高，呈玻璃狀外觀，是代替玻璃瓶最合適的塑料瓶。　　近年來(lái)PET瓶生產(chǎn)發(fā)展迅速，耐熱 PET瓶廣泛應(yīng)用于茶飲料、果汁飲料等需要熱罐裝的飲料。聚偏二氯乙烯（PVDC）　　PVDC的特點(diǎn)是柔軟而具有極低的透氣透水性能，可防止異味透過(guò)，保鮮、保香性能好，適于長(zhǎng)期保存食品；耐酸、堿、化學(xué)藥品及耐油脂性能優(yōu)良，具有良好的熱收縮性，適合做密封包裝，是較好的熱收縮包裝材料?！　VDC 的缺點(diǎn)是太柔軟，操作性能不良；結(jié)晶性強(qiáng)，易開(kāi)裂穿孔，耐老化性差；其單體也有毒性，因此主要用作涂布材料或制造復(fù)合材料。PVDC 常與紙、鋁箔及其他塑料薄膜制成復(fù)合材料或 PVDC涂布材料。采用溶劑粘合法可得到良好的結(jié)合。這些復(fù)合材料具有優(yōu)良的防潮、隔氧、密封性能，也易于熱封，適于包裝含水食品。聚碳酸酯（PC）　　PC是無(wú)色透明，光潔美觀的塑料。由于 PC無(wú)毒、無(wú)異味，阻止紫外線透過(guò)性能及防潮保香性能好，耐溫范圍廣，在－180℃下不脆裂，在130℃環(huán)境下可長(zhǎng)期使用，所以是一種理想的食品包裝材料?！　±肞C耐沖擊性能佳、易成型的特點(diǎn)，可制造成瓶、罐及各種形態(tài)的容器，用于包裝飲料、酒類、牛奶等流體物質(zhì)?！　C最大缺點(diǎn)即是產(chǎn)生應(yīng)力開(kāi)裂。生產(chǎn)中除了選用高純度原料，嚴(yán)格控制各種加工條件外，采用內(nèi)應(yīng)力小的樹(shù)脂改性，如少量的聚烯烴、尼龍、聚酯等熔融共混，可顯著改進(jìn)抗應(yīng)力開(kāi)裂性、抗水性。