無菌塑袋包裝成為贏得乳品市場競爭的“利器”
目前,市場上常見的牛奶包裝形式主要有:紙盒包裝、袋包裝等,在這些包裝形式中,袋包裝以其多方面的優(yōu)勢被許多乳品企業(yè)所青睞。
袋包裝優(yōu)點:
1)包膜成本低廉,只為無菌磚包材成本的五分之一,且無需任何輔助粘接材料,僅比多層軟塑料復(fù)合膜成本高20%;
2)可從國內(nèi)供貨商購買包材,較為方便;
3)污染量少,塑料袋易壓平,燃燒后只有水和無毒氣體,最符合環(huán)保包裝;
4)包材較輕,減省運輸成本;
5)袋包裝可用熱水浸泡加溫,方便飲用;
6)外型美觀。
在各種袋包裝形式中,無菌塑袋這種包裝形式應(yīng)用的相當廣泛。無菌塑袋包裝因其符合中國的國情:既符合產(chǎn)品品質(zhì)和保質(zhì)期的需要,又擁有低廉的生產(chǎn)成本,而成為贏得乳品市場競爭的“利器”,發(fā)展前景一片光明。
無菌袋包裝的倍受青睞大大促進了無菌塑袋灌裝設(shè)備的發(fā)展。無菌塑袋灌裝設(shè)備的作用是將經(jīng)過滅菌的食品(奶制品等)在無菌環(huán)境中包裝,封閉在經(jīng)過殺菌的容器中,以期在不加防腐劑、不經(jīng)冷藏的條件下得到較長的貨架壽命。
選擇合適的、先進的無菌塑袋灌裝機可以使企業(yè)在乳品包裝市場上游刃有余。
先進的無菌塑袋灌裝機必須具有以下特點:
1.設(shè)備應(yīng)具有較好的適應(yīng)性 。
(1)灌裝容量范圍寬
當前國內(nèi)外較好設(shè)備的灌裝容量為120~550ml/袋。
(2)對包材的適用性強較好的設(shè)備能夠適應(yīng)較寬范圍的包材,這樣可使用戶對包材有較多的選擇余地。
2.在灌裝過程中,產(chǎn)品不得受到來自任何設(shè)備部件或周圍環(huán)境等外在條件的污染。
3.封合必須在滅菌區(qū)域內(nèi)進行,防止微生物的污染。
4.采用自動控制系統(tǒng) ,設(shè)備能夠自動完成包裝材料的輸送、成型、封口動作,擁有較寬的灌裝范圍,并達到較高的包裝速度。 當前國內(nèi)外較好設(shè)備的生產(chǎn)能力為6000~7000袋/小時。
5.擁有系統(tǒng)的故障報警與保護。為保證灌裝機生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品,系統(tǒng)應(yīng)有合適的報警系統(tǒng),以確保系統(tǒng)發(fā)生故障時能夠及時發(fā)出報警信號,并做出相應(yīng)的聯(lián)動保護,如:停止灌裝、停機等。
6.較低的能源消耗。電、壓縮空氣、蒸汽、水等能源的消耗量應(yīng)較小,以降低用戶的使用成本。
建技機械有限公司 新一代高速雙頭牛奶無菌紙塑復(fù)合膜袋灌裝/封口機應(yīng)勢而出
2005年2月,建技成功開發(fā)了新一代高速雙頭牛奶無菌紙塑復(fù)合膜袋灌裝/封口機,該無菌包裝機是在大量使用DJ-2A無菌塑料袋灌裝機基礎(chǔ)上自主開發(fā)研制,擁有完全知識產(chǎn)權(quán),該包裝機的開發(fā)成功填補了高速無菌包裝設(shè)備的技術(shù)空白。該機最高速度可達9000袋/小時,包裝容量為200毫升至500毫升,速度任意可調(diào),生產(chǎn)速度為現(xiàn)有牛奶無菌包裝機的1.5倍。
這款無菌紙塑復(fù)合膜袋灌裝機所有機械件為不銹鋼制造,與牛奶接觸的部件全部采用316不銹鋼制造。灌裝間通過雙氧水作用實現(xiàn)無菌,并用45℃正壓無菌熱空氣保持無菌狀態(tài)。包裝用塑膜通過雙氧水池時由35度濃度的雙氧水浸泡滅菌,紫外線輔助,并由無菌空氣干燥。經(jīng)超高溫設(shè)備(UHT)殺菌后的產(chǎn)品進入灌裝機后保持無菌密封,在上述無菌艙、無菌紙塑復(fù)合膜下灌裝的產(chǎn)品可室溫保存,牛奶貨架期最長可達三個月。
該設(shè)備突出優(yōu)點如下:
1.無菌紙塑復(fù)合膜袋灌裝機, 采用正壓無菌空氣的工作環(huán)境, 能保持最清潔的效果。兩個無菌艙互相隔離,兩套灌裝、成型、封口系統(tǒng)可以獨立工作,因此為維修、調(diào)機工作提供不少的方便。
2.無菌紙塑復(fù)合膜袋灌裝機是采用PLC自動控制, 因此灌裝量能于數(shù)秒內(nèi)更改,令生產(chǎn)效率大大提高。
3.無菌紙塑復(fù)合膜袋灌裝機采用先進的連續(xù)式灌注系統(tǒng), 保證最準確的灌裝量。
4.設(shè)備采用脈沖式封口電極, 大大加強了袋封口的強度。
5.無菌紙塑復(fù)合膜袋灌裝機的特別設(shè)計,不但能保持高度無菌狀態(tài),而且膜的雙氧水殘余量低于1 ppm。
6.該無菌紙塑復(fù)合膜袋灌裝機,更換極少量配件后,可以用于生產(chǎn)多層軟塑料復(fù)合膜包裝袋。
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香港建技機械有限公司是建技集團有限公司的全資子公司,是致力于乳制品、葡萄酒、飲料、啤酒、醫(yī)藥等領(lǐng)域的專業(yè)工程公司,提供工程咨詢及設(shè)備供應(yīng),是歐洲、美國等多個國家著名設(shè)備公司在中國及東南亞地區(qū)的總代理。
建技公司擁有多年運作經(jīng)驗,總部在香港。在中國國內(nèi)設(shè)有六個辦事處,擁有銷售人員及各類工程技術(shù)人員近百人。建技為客戶提供具有國際先進水平的整廠設(shè)備與技術(shù),并可根據(jù)客戶需要,幫助客戶設(shè)計整套生產(chǎn)工藝流程,選配設(shè)備,負責(zé)對整線人員的技術(shù)培訓(xùn)及提供完善的售后服務(wù)。
良好的設(shè)備,良好的服務(wù),為建技帶來了日益增多的客戶,日益增多的朋友。建技機械公司在中國的長期客戶有可口可樂、娃哈哈、樂百氏、健力寶、匯源果汁、美國純品都樂、露露及香港屈臣氏等。在乳制品行業(yè)里,有黑龍江龍丹乳業(yè)、黑龍江紅星乳業(yè)、內(nèi)蒙古伊利乳業(yè)、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)、內(nèi)蒙古奈倫乳業(yè)、內(nèi)蒙古科爾沁乳業(yè)、大連乳制品廠、大連渤海乳品廠、西安銀橋乳業(yè)、寧夏夏進乳業(yè)、四川新陽平乳業(yè)等數(shù)百家客戶。
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