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    北辰區(qū)灘東里黃女士咨詢：在小吃攤吃早點時，攤主不洗碗碟，經(jīng)常把塑料袋套在碗上用，往往能聞到一股怪味，不知塑料袋是否含毒，長期這樣使用會不會危害健康。 　　有事您言語專欄記者：日常生活中，許多餐館、小吃攤習(xí)慣用一次性塑料袋套碗盛放熱食，像面條、餛飩、豆?jié){、稀飯、油條、羊肉串等。不少顧客已經(jīng)習(xí)慣使用這種方式，認(rèn)為這種做法比較衛(wèi)生，但是實際情況并非如此。　　記者就此咨詢了包裝材料專家，天津科技大學(xué)包裝與印刷工程學(xué)院韓永生教授。專家指出，用塑料袋裝日用品還可以，裝吃的東西一定要小心。不要用有顏色的塑料袋盛裝直接食用的食品，更不要用不合格塑料袋盛放過熱食品、油脂類食品?！　“b食品莫用再生塑料袋　　韓教授介紹，日常使用的塑料袋大致分為新塑料制成和再生塑料制成兩種。根據(jù)衛(wèi)生部頒布的《食品用塑料制品及原材料衛(wèi)生管理辦法》第七條規(guī)定：“凡加工塑料食具、容器、食品包裝材料，不得使用回收塑料。”所以包裝食品不能使用再生塑料制成的塑料袋。目前市場上銷售的再生塑料袋，原料來源復(fù)雜，其中有相當(dāng)數(shù)量是用廢舊塑料回收再加工的，未經(jīng)消毒或消毒不徹底，可能含病菌。部分彩色塑料袋因原料雜質(zhì)較多，廠家不得不在其中添加顏料，加以掩蓋。部分再生塑料袋還可能是用農(nóng)藥、化學(xué)制劑、醫(yī)學(xué)及化學(xué)品包裝回收加工制成的，本身就可能含有大量對人體有害的物質(zhì)。再生塑料袋中的著色劑和其他雜質(zhì)與食品接觸后，可能會轉(zhuǎn)移到食品中，對人體造成危害?！　＜医棠b別方法　　有相當(dāng)一部分不合格的塑料袋被用于食品包裝，但由于消費者沒有特別有效的方法鑒別和區(qū)分塑料食品袋是否衛(wèi)生，嚴(yán)重危害了人們的健康，為此，專家提出一些日常鑒別方法?！　∫皇强础Ｊ紫瓤搭伾?，有顏色塑料袋是不能用來盛裝直接入口的食品的。一般而言，符合衛(wèi)生要求的塑料袋呈乳白色或無色透明，而不符合衛(wèi)生要求的塑料袋顏色混濁，會呈現(xiàn)出黃、紅、綠、黑等不同顏色，但一些以回收塑料為原料的塑料袋也是白色的。其次看塑料袋有無雜質(zhì)。將塑料袋放在陽光或燈光下，看是否有黑點，有雜質(zhì)可以看出來。有雜質(zhì)的塑料袋，肯定是使用廢塑料做出來的?！　《锹劇Ｂ勔宦勊芰洗袩o異味，合格的塑料袋應(yīng)該是無任何異味的，而不合格的塑料袋由于使用了添加劑，會帶有各種味道?！　∷芰洗傺b熱、油食物　　韓教授提醒，在無法確定塑料袋是否安全的情況下，應(yīng)避免用它盛裝過熱食品、油脂類食品和直接入口的食品。不安全的塑料袋，里面主要含有染料、重金屬等有害物質(zhì)以及其他不知名的有害物質(zhì)。油性食品如肉類、魚類、油條中所含的油脂能令塑料袋中的有害物質(zhì)析出；而高溫則會使塑料軟化，同樣能使有害物質(zhì)加速析出，對食用者造成危害?！　＜姨嵝严M者增強(qiáng)自我保護(hù)意識，養(yǎng)成科學(xué)、衛(wèi)生、健康的生活方式，少用塑料袋盛裝熱食，拒用不合格塑料袋盛放食品，街邊買早餐最好自帶飯盒。迫不得已使用塑料袋時，也要在回家后盡快將塑料袋中的食物取出，放到相對安全的器皿中。　　使用塑料包裝注意方法　　韓教授指出，即使塑料食品包裝袋是安全的，也不要長時間用塑料袋裝高溫食品。此外，用微波爐加熱食品，最好用微波爐專用塑料容器或微波爐專用的陶瓷、玻璃容器。冰箱里的冷藏、冷凍食品應(yīng)用保鮮膜，而不要用普通的塑料袋代替。  轉(zhuǎn)載自：中國再生資源交易網(wǎng)