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 當(dāng)然，由于某些塑料材料在衛(wèi)生安全主面也存在著問題，加之塑料包裝廢棄物對環(huán)境保護(hù)還存在較大的影響。從而影響了塑料包裝材料在某些食品包裝領(lǐng)域的使用。但隨著新型的塑料材料的不斷出現(xiàn)，塑料在食品包裝中的應(yīng)用范圍必將大大擴(kuò)展。      我從事塑料包培育材料的營銷工作已經(jīng)十年有余了，在此其間我接觸了不少在一線生產(chǎn)的工作人員和技術(shù)人員，這里包括塑料材料生產(chǎn)企業(yè)和塑料包裝材料使用企業(yè)的員工，從它們那里解了不少有關(guān)塑料包裝材料的新產(chǎn)品，基本能夠了解了國內(nèi)塑料包裝材料發(fā)展的動向。在這基礎(chǔ)上我也認(rèn)真地了解了塑料包裝材料的主要性以即：1、機(jī)械力學(xué)性能 包括它的拉伸強(qiáng)度、斷裂伸長率、抗沖擊強(qiáng)度、撒裂強(qiáng)度、戳刺強(qiáng)度、蠕變、應(yīng)力松弛等。2、阻隔性與滲透性 包括透氣度、透氣系數(shù)、透濕度、透濕系數(shù)、透光度。3、耐高溫性和耐低濕性。4、化學(xué)穩(wěn)定性和衛(wèi)生性。并接合在實(shí)踐中的觀察具體淺析塑料包裝材料在食品包裝中的應(yīng)用。        在市場中應(yīng)用比較廣泛的聚乙烯（PE）是由乙烯聚合而成 由于聚合方法和密度不同，而分為低密度聚乙烯（LDPE）、高密度聚乙烯（HDPE）、線性低密底聚乙烯（LLDPE）。聚乙烯透明度不高，有一定透氣性能，阻濕性能好，有一定的拉伸強(qiáng)度和撒裂強(qiáng)度，柔韌性好。化學(xué)穩(wěn)定性好，室溫不溶于任何有機(jī)溶劑，耐大多數(shù)酸堿，不耐濃硝酸。有很好的耐低溫性能（-70度）易成開型加工，熱封性好，但印刷性差，常采用電暈處理或化學(xué)表面處理改善其印刷性。它是一種無毒的包裝材料。因此常常被采用在復(fù)合材料的熱封層和防潮涂層。線性低密度聚乙烯也可制成薄膜和薄膜袋用于包裝?，F(xiàn)在一般的食品包裝內(nèi)層大多是PE或 CPP等。人們就是采用了它的無毒、阻濕性好、柔韌性好、熱封性能好的優(yōu)點(diǎn)。用做食品復(fù)合包裝材料的內(nèi)層。　　被市場廣泛應(yīng)用的還有聚酯（PET）俗稱滌綸。它的透明度高，光澤性好。具有優(yōu)良的阻氣、阻油和保香性能。剛硬而有韌性，抗拉強(qiáng)度是PE的5—10倍，是PA的3倍。化學(xué)穩(wěn)定性良好，耐稀酸、堿及普通的有機(jī)溶濟(jì)。PET能在較寬的溫度范圍內(nèi)保持其優(yōu)良的物理機(jī)械性能，正常使用溫度范圍為-70—120度，能在150度使用一段時間。它的衛(wèi)生安全性好。因此人們把它廣泛用于禽肉類包裝。以PET為基材的復(fù)合膜可用于蒸煮食品包裝。聚酯瓶被大量用于飲料包裝?！　【埘０罚≒A）通稱尼龍，其有較強(qiáng)的阻氣性，但對水蒸氣的阻隔性差，吸水性強(qiáng)，且隨吸水量的增加而溶脹，使阻氣、阻濕性能急劇下降，其強(qiáng)度和包裝尺寸的穩(wěn)定性也受影響。它的機(jī)械性能良好，強(qiáng)韌而耐磨、耐寒、耐熱性好，正常使用溫度范圍為-60—130度，最高溫度可達(dá)到200度?；瘜W(xué)穩(wěn)定，耐堿而不耐強(qiáng)酸、水和醇。易加工，印刷性好，但熱封性差。有著極好的抗穿刺性。材料無毒，符合食品包裝關(guān)于衛(wèi)生的安全性的要求。因此被人們廣泛用于食品的冷凍包裝和蒸煮包裝。由于其有良好的印刷性和抗穿刺性，現(xiàn)在市場銷售的精制大米好多采用尼龍鑄包裝袋?！　【厶妓嶂≒C）其有著很好的透明性，機(jī)械性能非常優(yōu)良，尺寸穩(wěn)定，耐熱性好，是一種非常優(yōu)良的包裝材料，但因價格較貴限制了它的廣泛應(yīng)用。它可制成薄膜、片材、和容器，具有很高的抗沖擊性。一般用它制成食品托盤、碗等許多日常生活用品?！　∫蚁┮灰蚁┐脊簿畚铮‥VOH）它是EVA的水解產(chǎn)物，是一種高阻隔性材料。它最突出的優(yōu)點(diǎn)是對氧氣、氮?dú)?、和二氧化碳等氣體的高阻隔性及優(yōu)異的保香性。此外，它還具有很好的耐油和耐有機(jī)溶劑的能力，可用于油性食品和食用油的包裝?！　?fù)合軟包裝材料 復(fù)合軟包裝材料是指兩層或兩層以上不同的撓性材料，通過一定技術(shù)組合而成的多層材料，所用復(fù)合基材有塑料、鋁箔、紙、玻璃紙等。在食品包裝中用塑料包裝材料與其它材料復(fù)合占了相當(dāng)大的比例。因此塑料包裝材料在食品包裝中應(yīng)用極為廣泛。有著極為重要的地位?！　?nèi)層材料要求無毒、無味、耐油、耐化學(xué)性好，具有熱封和粘合性。常用有PE、CPP、EVA等熱塑性材料。　　如果要求復(fù)合材料具有高阻隔性，可設(shè)置中間層，常用的中間層材料是高阻隔性能的鋁箔和PVDC等?！　‰S著市場經(jīng)濟(jì)的不斷深入，食品包裝也在不斷向?qū)嵱谩⒚烙^、價廉等方面邁進(jìn)，許多包裝技術(shù)工作者正在不斷地研究探討新的塑料包裝材料應(yīng)用于食品包裝中。如納米新技術(shù)引入到塑料包裝材料中。隨著時代的進(jìn)步，相信以后還會有更多的新的塑料包裝材料應(yīng)用到食品包裝上。塑料包裝材料在食品包裝上的應(yīng)用前景無限廣闊！    來 自： 塑料包裝委員會