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５PET啤酒瓶的研究現(xiàn)狀及應(yīng)用    珠海中富實業(yè)股份有限公司擁有24年的專業(yè)化生產(chǎn)PET包裝的經(jīng)驗，是美國可口可樂和百事可樂公司在中國首家認(rèn)可的供應(yīng)商。2000年成為全國最大的PET包裝生產(chǎn)基地。     中富總部設(shè)在珠海市，在全國共有近100家以PET包裝為主的生產(chǎn)廠，有160多條注坯、吹瓶生產(chǎn)線，已獲專利超過90項。主要產(chǎn)品為無紡布、噴膠棉制品、紙制品、標(biāo)簽制品、防盜式塑料瓶蓋制品、PE熱收縮膜、聚酯瓶制品、PET瓶坯、PET碳酸飲料瓶和礦泉水瓶、熱灌裝、最新的PET保鮮瓶系列產(chǎn)品(PET啤酒瓶、果汁瓶等)。     PET是Polyethylene terephthalate的英文縮寫，中文名稱是聚對苯二甲酸乙二醇酯(簡稱：聚酯)?！　ET材料的衛(wèi)生安全性：    1.我公司所使用的PET原材料符合國標(biāo)GB13114—91的衛(wèi)生要求    2.美國食品及藥物管理局(FDA)認(rèn)可 　　PET材料符合安全條例　　21CFR Part 177.1637 獲準(zhǔn)與食物直接接觸　　PET啤酒瓶的技術(shù)現(xiàn)狀：　　1.單層瓶：    (1) PET和PEN共聚物：PEN是PET中的苯環(huán)被萘環(huán)所替代的聚醋類高分子化合物。萘環(huán)較苯環(huán)有更大的剛硬性，因此PEN較PET具有更高的耐熱性與更優(yōu)異的力學(xué)性能，氣體阻透性更好，具有可靠的化學(xué)穩(wěn)定性和衛(wèi)生安全性等。    (2)PET和PEN共混材料：英國Shell公司研發(fā)了10%的PEN(Hiperfaf-8910)和90%的PET共混，據(jù)稱盛裝啤酒的貨架壽命比PET延長2倍左右?！　?3) PET/尼龍共混樹脂    2. 涂 層 瓶    (1)外涂層：英國開發(fā)外部涂層PVDC (聚偏氯乙烯)　　德國開發(fā)外部涂層　　(2)內(nèi)涂層：    法國Sidel等離子涂覆技術(shù)：等離子(ACTIS)技術(shù)是將氣態(tài)乙炔在真空條件下送入PET瓶中，通過微波處理器將乙炔激化，轉(zhuǎn)化為等離子狀態(tài)，等離子態(tài)的顆粒撞擊在瓶壁上能量驟然消失，在壁上形成一層極薄而致密的固態(tài)高度氧化無定形碳涂層。
日本的DLC蒸汽沉積技術(shù)：其涂覆過程是將PET瓶送入裝有電極的涂裝室中，然后抽出空氣確保容器內(nèi)外保持真空狀態(tài)，然后把乙炔氣體注入瓶內(nèi)以高頻電流作用在電極上，涂裝室為外電極，乙炔管為內(nèi)電極，由于電流放電作用把乙炔分解為離子碳和離子氫并在瓶子內(nèi)表面相結(jié)合    3.多 層 瓶　　(1)三層結(jié)構(gòu)瓶：PET/阻隔層/PET    (2)五層結(jié)構(gòu)瓶：PET/阻隔層/PET/阻隔層/PET   　　阻隔層材料：EVOH（乙烯-乙烯醇共聚物）、PA（尼龍納米復(fù)合材料）、MXD6（聚酰胺）等。   技術(shù)成果：通過優(yōu)化原料、瓶坯設(shè)計、合理的瓶型及瓶口設(shè)計，成功研制出三層PET啤酒瓶，并獲多項專利。該瓶具有高阻隔性、耐熱性、耐壓性、避光與透明性，符合承受巴氏殺菌工藝?！　∫?、優(yōu)化原料：   　三層結(jié)構(gòu)瓶：　　夾層材料除要求對氣體（氧氣、二氧化碳）具有很好的阻隔性作用外，還必須能滿足加工藝性能的要求，并確定了工藝要求的多層復(fù)合材料的控制指標(biāo)，從而確保產(chǎn)品的質(zhì)量?！　〗?jīng)過反復(fù)實驗、分析及篩選，最終我們選用EVOH。    化學(xué)名稱：乙烯-乙烯醇共聚樹脂!　　特性：在擁有乙烯醇的阻氣性、耐溫性的同時，保持了乙烯成份的耐溫性?！　《?、優(yōu)化瓶坯設(shè)計　　為了使PET啤酒瓶提供良好的阻隔性，實現(xiàn)的第一步是多層瓶坯的注塑。為此，我們引進了國外先進注塑機，并進行了特殊改良，成為一個具有兩個熱流道的注嘴。原料與夾層料經(jīng)過不同的料斗干燥后，通過螺桿的推動作用進入兩個不同的熱流道，所形成的三層熔融狀態(tài)的料液經(jīng)同一的注嘴進入瓶坯的模腔中。經(jīng)過不斷的探討，通過對溫度、壓力的調(diào)控，能較好的控制兩個流道的流速；夾層均勻平滑，為三層瓶坯吹塑成型定下良好的基礎(chǔ)。    三、合理瓶型的設(shè)計：承受過巴氏殺菌的生產(chǎn)工藝　　由于多層瓶坯是一次吹塑成型，因此瓶坯的外型設(shè)計就非常重要。為了讓PET啤酒瓶提供一種簡單并具有良好的整體支持硬度和強度、抗變形、生產(chǎn)制作成本相對較低的聚酯啤酒瓶，為了實現(xiàn)巴氏殺菌的生產(chǎn)工藝、抗壓性能良好、一次吹塑成型的瓶子，PET瓶的外型采用了特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計。完成合理的瓶型設(shè)計后，必須考慮瓶坯的延伸率、橫向與縱向的比率以及瓶坯的厚度、冷卻時間等等，進行優(yōu)化，從而設(shè)計出合理的啤酒瓶坯。    四、瓶口設(shè)計：    PET原料分子的排列使其在高溫條件下不夠穩(wěn)定，從而影響瓶口的密封性。為了提供一種能承受巴氏殺菌工藝且仍然能夠保持原來的穩(wěn)定狀態(tài)、具有良好密封性能的瓶子，我們對瓶口進行了結(jié)晶的特殊處理。經(jīng)過結(jié)晶的瓶坯有效地提高了聚酯啤酒瓶瓶口的耐熱溫度和尺寸的穩(wěn)定。瓶口結(jié)晶技術(shù)在應(yīng)用中達到良好的密封效果。  　五、塑膠螺旋蓋：    通過對瓶蓋生產(chǎn)工藝、原料配比的反復(fù)調(diào)整，成功研制出可進行巴氏殺菌的塑膠螺旋蓋。在灌裝殺菌時尋找合適的封蓋扭力和開蓋扭力。　　六、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)　　經(jīng)過對以上五點技術(shù)的多年研發(fā)，已成功研制出可進行巴氏殺菌的PET啤酒瓶，并制訂出完善的產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 　　七、除了研制開發(fā)，在PET啤酒瓶的應(yīng)用上我們也投入了大量的工作：　　1.權(quán)威機構(gòu)的支持：從研發(fā)開始至今一直得到中國食品發(fā)酵研究院的支持和幫助，對研發(fā)及市場的多批PET啤酒的各項理化指標(biāo)、風(fēng)味物質(zhì)及感觀評品做跟蹤總結(jié)，并得到行業(yè)協(xié)會的指導(dǎo)。經(jīng)過四年的努力，PET啤酒瓶灌裝的啤酒符合啤酒國家標(biāo)準(zhǔn)，品評結(jié)果與玻璃瓶沒有明顯差異。　　2.裝備的配合：“工欲善其事，必先利其器”，在PET啤酒灌裝設(shè)備上，我公司與南京輕機共同探討，在原玻璃瓶灌裝線上改造壓蓋頭、抽真空等，從而使得原灌裝線成為一線兩用的設(shè)備，配件更換和調(diào)試只需2小時。已改造成功并使用的企業(yè)有麒麟啤酒（珠海）有限公司、燕京啤酒（萊州）有限公司、石家莊三九啤酒有限公司等?！　?.得到啤酒企業(yè)的大力支持：  　1)從研發(fā)階段（2002年）起一直得到麒麟啤酒（珠海）有限公司的幫助。在現(xiàn)場作各種項目的測試，并在2003年5月灌裝中國第一批經(jīng)巴氏殺菌的PET瓶裝啤酒。  　2)2005年初，河北藍貝酒業(yè)集團在國內(nèi)推出帶把手的1,600ml經(jīng)巴氏殺菌的PET啤酒瓶啤酒，由于不爆瓶、安全、攜帶方便，一瓶頂三瓶，可二次飲用，口味不變，到目前為止，1,600mlPET啤酒瓶啤酒已銷往全國各省市，供不應(yīng)求的現(xiàn)象說明了消費者對PET啤酒瓶啤酒的喜愛。為滿足市場需求，2005年6月我公司正式與河北藍貝酒業(yè)集團簽訂了十年的PET啤酒瓶聯(lián)線(一邊吹瓶一邊灌裝)合同。今年，為加快項目發(fā)展，藍貝集團開發(fā)了系列產(chǎn)品，在糖酒會上成功展現(xiàn)了1,000ml、380ml的PET藍貝啤酒，并取得較好的成果?！　?)國內(nèi)使用PET啤酒瓶啤酒的企業(yè)還有：燕京（萊州）啤酒公司、聯(lián)威啤酒公司等。 　八、PET啤酒瓶的特點：“安全、質(zhì)輕、高效、時尚、環(huán)保”　　優(yōu)勢：　　安全：不爆瓶，保障消費者利益，“以人為本”已成為經(jīng)營理念價值觀的最終目標(biāo)。+　　質(zhì)輕：重量輕，如380ml的瓶只有34g，從而節(jié)約了啤酒的外包裝成本及運輸成本。 　　高效：在啤酒灌裝工序上節(jié)省了回收瓶的管理；減少玻璃瓶的洗瓶工序和清洗劑的污水處理；節(jié)約了因爆瓶清洗的時間等。  　時尚：PET啤酒瓶的外型可塑性大，具有不同容量（330ml-2,000ml）、各種顏色、各樣瓶型?！　…h(huán)保：PET啤酒可回收利用率高，可回收用作地毯、家俱、噴膠棉、襯里布等，大大節(jié)約了營銷成本，且有利于環(huán)境保護和資源的有效利用。 　　劣勢：目前產(chǎn)品的單一成本較高，隨著產(chǎn)品的大量使用、原料的不斷改良更新以及設(shè)計的完善，產(chǎn)品的成本會大大降低。    九：產(chǎn)品應(yīng)用前景；　　1.產(chǎn)品系列化給消費者提供了更多選擇： 隨著科學(xué)技術(shù)的進步和消費潮流的引導(dǎo)，啤酒包裝市場將會出現(xiàn)新的方式。求新、求異、求變的觀念將會深入到人們的消費觀念和行為習(xí)慣中，顧客能從購買、攜帶、使用的過程中感到便利和周到，就會對該產(chǎn)品形成價值的認(rèn)同，產(chǎn)生一種親近感。無論何種形式的包裝只有一個目的，就是把優(yōu)質(zhì)的啤酒產(chǎn)品送到消費者的面前，這正是廣大啤酒生產(chǎn)廠家需要“包裝”的地方。  　2.運輸成本的降低擴大了產(chǎn)品的銷售半徑?！　?.市場消費潛力的挖掘：設(shè)計新瓶型也可以提高市場競爭力，消費市場永遠是追隨時尚的。不同容量的產(chǎn)品可適合不同的消費場所、不同的消費人群。如郊外活動、家庭聚會、運動場所等，在2008年北京奧運會上更能為廣大消費者提供一個安全可靠的消費品。 　十、合作方式：　　1.運瓶的方式：發(fā)揮我公司的全國網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，以最短的距離、最快速度給予運輸交貨。 　2.聯(lián)體合作方式：在啤酒企業(yè)內(nèi)由中富提供安裝吹瓶機，做到一邊吹瓶一邊灌裝的零庫存管理。   來源：珠海中富實業(yè)股份有限公司