筆者于多年前著手主理《印藝學(xué)會月刊》，特意加入「人物專訪」及「廠房巡禮」等欄目，就是有感于印制業(yè)作風(fēng)非常低調(diào)，香港一般市民只知紡織、制衣、電子等工業(yè)為香港經(jīng)濟帶來穩(wěn)健發(fā)展，其實印刷業(yè)在50年代起，已提供大量就業(yè)機會，接做外國訂單為香港賺取外匯。更甚的是，市民大眾還以為印刷業(yè)非常古老及勞動的行業(yè)。其實印制業(yè)所采用的科技往往比其他行業(yè)更先進，黑手黨早已不存在，專業(yè)性極高，腦力、心力的需要遠比勞力大。
馮翰先生是香港商務(wù)及市場策劃專才。是次午餐會是學(xué)會的新嘗試，以此形式進行是希望大家能在更輕松、互動的情況下共同探討及交流，預(yù)算30多人的聚會，迅即額滿。
品牌是甚么？
．品牌是現(xiàn)時市務(wù)學(xué)最流行的概念之一
．品牌在市場研究中亦是最常被濫用及誤解的
品牌指消費者/客戶對你公司產(chǎn)品/服務(wù)，不論直覺上，感性、理性上的了解。
就如有些公司的商標(biāo)，無論放于任何宣傳品上，人們也會認識，并了解他們是哪類產(chǎn)品、專業(yè)等。馮先生用了Nike的商標(biāo)作舉例，當(dāng)然大家就聯(lián)想到運動用品了。
筆者于3年前曾為工業(yè)貿(mào)易署中小企支援中心主講了一個Re-branding(品牌重建)的講座，300多座位全部爆滿，絕大部分為中小企業(yè)的老板及市務(wù)人員，可見很多人也明白品牌的重要性。只是建立品牌絕非易事，所需投放的人力、物力也不少。
馮先生再從李錦記的商標(biāo)去試驗在座者，大家均能講出醬油、蠔油等產(chǎn)品，可見其品牌已在人們心目中有非常深刻的印象。
很多人以為只是消費品需要建立品牌，其實我們?nèi)粘Ｋ佑|的，如通訊產(chǎn)品、電腦軟件、汽車、銀行、網(wǎng)站、運輸?shù)鹊?，都有大家熟悉的品牌，絕非某類產(chǎn)品、某類服務(wù)才需要品牌。
試想想一家企業(yè)需要某些用具或服務(wù)，他們無論是采購人員、市務(wù)部職員，甚至老板，憑甚么選擇商號或牌子呢？他們會受哪些影響？他們多數(shù)從合理價錢換取合理質(zhì)素為指標(biāo)，如果他們未能預(yù)知或預(yù)見服務(wù)或產(chǎn)品的質(zhì)素，那么品牌就是他們考慮的要素；甚么有名的品牌、老字號等等。
品牌絕非一個商標(biāo)，一個公司名，用甚么字款，美觀大方的設(shè)計那么簡單。品牌背后包括七大要素：可靠、價錢、貨品種類、貨品質(zhì)素、售后服務(wù)、聲譽。為用家增值，有七大元素去建立的品牌值多少錢呢？
2005年7月，全球10大品牌的估值如下（品牌估值-美元）：可口可樂-675億、微軟-599億、IBM-534億、通用電器-500億、奔騰-356、億、諾基亞-265億、迪士尼-264億、麥當(dāng)勞-260億、豐田-248億、萬寶路-211億。
建立品牌的5個重要步驟：
1)深入了解自己(企業(yè)/產(chǎn)品/服務(wù))的現(xiàn)況；
2)了解自己(企業(yè)/產(chǎn)品/服務(wù))在市場上及相對于主要競爭對手中的強項及弱點；
3)確定自己(企業(yè)/產(chǎn)品/服務(wù))的特點；
4)發(fā)揮自己(企業(yè)/產(chǎn)品/服務(wù))的功效；
5)把自己(企業(yè)/產(chǎn)品/服務(wù))在市場上立定一個清晰的定位。
當(dāng)你做妥上述5個步驟，方可為你的品牌設(shè)計出一個成功和有價值的形象。當(dāng)然建立品牌不易，但維持更難，所以有些大企業(yè)是設(shè)有CBO職位的，即ChiefBrandingOfficer去維持及發(fā)展自己的品牌。
筆者任職的公司曾為不少企業(yè)建立及重建品牌。通常重建品牌較建立更為困難，所以于品牌建立后，必需要企業(yè)內(nèi)上下一心，好好運用及維持。品牌一經(jīng)破壞，心血白費，競爭對手容易乘虛而入，重建需時。此外，就筆者所見，并非大企業(yè)才會建立品牌，很多本地小企業(yè)也于10多20年前苦心建立品牌。除此之外，公營機構(gòu)、學(xué)校等，也努力為自己塑造品牌形象呢！
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