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凍干食品及包裝前景廣闊

2018/6/24 23:07:25 人評論

  目前世界食品工業(yè)呈現(xiàn)三大趨勢:其一是綠色食品日受歡迎。這是由于全球環(huán)境日益惡化,以及濫用添加劑比較普遍,人們自我保護(hù)意識增強(qiáng),因而無污染和無添加劑的綠色食品受到喜愛;其二是方便食品備受歡迎。由于人們的工作節(jié)奏和生活節(jié)奏加快,外出旅行頻繁,因而快捷方便的食品成為首選;其三是有利于保健的食品更受歡迎。這是由于越來越多的人認(rèn)識到,可長期存放的腌制、熏制和罐頭等食品或含至癌因素或營養(yǎng)受損,只有凍干食品可以取而代之。凍干食品是綠色的、方便的、也是有利于保健的,正符合食品發(fā)展的三大趨勢。

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