全球著名食品公司瑞士雀巢食品集團(tuán)不久前在歐洲四國召回一批嬰兒牛奶，原因是這批牛奶受到可疑化學(xué)物質(zhì)污染。雀巢集團(tuán)幾天前對在意大利銷售的一批嬰兒牛奶做抽樣檢查時發(fā)現(xiàn)，這批牛奶包裝材料的印刷上含有一種名為異丙基噻噸酮（ITX）的化學(xué)物質(zhì)，這種化學(xué)物質(zhì)已經(jīng)滲入牛奶中。中醫(yī)治療高血壓獲取重大成果異丙基噻噸酮（ITX）是一種什么樣的化學(xué)物質(zhì)？國內(nèi)牛奶是否存在這樣的包裝問題？本報記者就相關(guān)問題專訪了北京環(huán)境科學(xué)學(xué)會副秘書長、北京環(huán)保餐具聯(lián)合組織秘書長董金獅先生。
董金獅介紹，異丙基噻噸酮（ITX）是牛奶包裝盒膠印過程中所使用的印墨成分。由于包裝盒過薄或者印墨過濃都有可能會導(dǎo)致印墨中的異丙基噻噸酮（ITX）這種化學(xué)成分透過包裝滲透到牛奶之中。
“我國牛奶同樣受到異丙基噻噸酮（ITX）的威脅！”董金獅對記者說，“我國牛奶、奶粉等食品也采用相同的包裝工藝，因此也可能受到這種化學(xué)物質(zhì)的威脅。這種污染的化學(xué)物質(zhì)可能有毒，但由于沒有相關(guān)的實(shí)驗(yàn)和數(shù)據(jù)，目前尚無法證明其毒性。”
我國有相關(guān)的包裝檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，但是卻沒有“丙基噻噸酮（ITX）”檢驗(yàn)這一項(xiàng)。所以，包裝上是否添加了這種化學(xué)物質(zhì)并不在質(zhì)量檢驗(yàn)范圍之內(nèi)?？梢哉f，這是國內(nèi)包裝檢驗(yàn)規(guī)定方面的缺失。
董先生同時呼吁，國內(nèi)應(yīng)該加大包裝管理力度，盡快制定詳細(xì)明晰的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。不能從市場入手，發(fā)現(xiàn)一個查處一個。而應(yīng)該從源頭下手，嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān)，保證生產(chǎn)包裝出來的奶制品及其他食品的質(zhì)量，才能使消費(fèi)者吃上放心的食品。
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