全球著名食品公司瑞士雀巢食品集團不久前在歐洲四國召回一批嬰兒牛奶，原因是這批牛奶受到可疑化學(xué)物質(zhì)污染。雀巢集團幾天前對在意大利銷售的一批嬰兒牛奶做抽樣檢查時發(fā)現(xiàn)，這批牛奶包裝材料的印刷上含有一種名為異丙基噻噸酮（ITX）的化學(xué)物質(zhì)，這種化學(xué)物質(zhì)已經(jīng)滲入牛奶中。中醫(yī)治療高血壓獲取重大成果異丙基噻噸酮（ITX）是一種什么樣的化學(xué)物質(zhì)？國內(nèi)牛奶是否存在這樣的包裝問題？本報記者就相關(guān)問題專訪了北京環(huán)境科學(xué)學(xué)會副秘書長、北京環(huán)保餐具聯(lián)合組織秘書長董金獅先生。
董金獅介紹，異丙基噻噸酮（ITX）是牛奶包裝盒膠印過程中所使用的印墨成分。由于包裝盒過薄或者印墨過濃都有可能會導(dǎo)致印墨中的異丙基噻噸酮（ITX）這種化學(xué)成分透過包裝滲透到牛奶之中。
“我國牛奶同樣受到異丙基噻噸酮（ITX）的威脅！”董金獅對記者說，“我國牛奶、奶粉等食品也采用相同的包裝工藝，因此也可能受到這種化學(xué)物質(zhì)的威脅。這種污染的化學(xué)物質(zhì)可能有毒，但由于沒有相關(guān)的實驗和數(shù)據(jù)，目前尚無法證明其毒性。”
我國有相關(guān)的包裝檢驗標(biāo)準(zhǔn)，但是卻沒有“丙基噻噸酮（ITX）”檢驗這一項。所以，包裝上是否添加了這種化學(xué)物質(zhì)并不在質(zhì)量檢驗范圍之內(nèi)?？梢哉f，這是國內(nèi)包裝檢驗規(guī)定方面的缺失。
董先生同時呼吁，國內(nèi)應(yīng)該加大包裝管理力度，盡快制定詳細明晰的檢驗標(biāo)準(zhǔn)。不能從市場入手，發(fā)現(xiàn)一個查處一個。而應(yīng)該從源頭下手，嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān)，保證生產(chǎn)包裝出來的奶制品及其他食品的質(zhì)量，才能使消費者吃上放心的食品。
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