近期，有關(guān)“進(jìn)口水果每個(gè)標(biāo)簽中間都有4位神秘的阿拉伯?dāng)?shù)字，其中以‘8’開頭是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品”、“水果標(biāo)簽下邊那塊最好別吃”等相關(guān)微博被大量轉(zhuǎn)載。對(duì)此，記者走訪發(fā)現(xiàn)， 進(jìn)口水果PLU碼確實(shí)透露產(chǎn)品信息，商標(biāo)上的油墨和黏合劑可能含有苯物質(zhì)也的確有可能遷移到水果上。但相關(guān)專家表示，水果標(biāo)識(shí)，要認(rèn)準(zhǔn)“CIQ”中國檢驗(yàn)檢疫標(biāo)識(shí)，而網(wǎng)絡(luò)上的“爆料”并非準(zhǔn)確無誤。
近日，有網(wǎng)友爆料：進(jìn)口水果的每個(gè)標(biāo)簽中的阿拉伯?dāng)?shù)字都暗藏玄機(jī)。數(shù)字代碼以3開頭的是噴灑過農(nóng)藥;以4開頭的進(jìn)口水果是轉(zhuǎn)基因水果;以5開頭的是雜交水果。隨后，有“專家”也表示，4位數(shù)字表示普通水果和蔬菜，而5位數(shù)字，特別是前面有加8或者是9組成的代碼，就表示它不是普通的農(nóng)產(chǎn)品。其中以8開頭的是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。
對(duì)此，從事多年水果進(jìn)出口生意的李先生告訴記者，這一說法并不完全準(zhǔn)確。“進(jìn)口水果上所貼的標(biāo)簽稱作PLU碼，一個(gè)是代表果別，另一個(gè)代表水果的系列，就是一個(gè)識(shí)別身份的碼。超市里如果說有標(biāo)識(shí)的話，一般是這個(gè)水果來自于哪個(gè)國度的，第二是指這個(gè)水果的類別。”PLU碼所用的四位碼一般皆以“3”和“4”開頭，代表這個(gè)農(nóng)作物是用傳統(tǒng)的方法種植。每組四位碼代表一特定品種及產(chǎn)區(qū)的組合。在國外，消費(fèi)者可以通過掃描PLU碼標(biāo)簽，獲得該產(chǎn)品的價(jià)格、品種等信息。
相關(guān)質(zhì)量監(jiān)督人員也表示，目前這種標(biāo)簽上的代碼被業(yè)內(nèi)稱為“PLU代碼”，已普遍使用，但是目前國內(nèi)還沒有一個(gè)規(guī)范化的管理，貼在進(jìn)口水果上標(biāo)簽代碼也不統(tǒng)一。“有些企業(yè)可能是根據(jù)自己的標(biāo)準(zhǔn)，而制定的標(biāo)簽代碼”，這些不同的標(biāo)簽代碼跟產(chǎn)品質(zhì)量并無關(guān)系。“進(jìn)口水果都是經(jīng)過相關(guān)部門嚴(yán)格檢測(cè)的，在質(zhì)量上應(yīng)該沒有問題”。
而“以8開頭的是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品”網(wǎng)傳的說法也站不住腳。近年來，轉(zhuǎn)基因食品一直處于輿論風(fēng)口浪尖，對(duì)于是否對(duì)人體有害一直存在爭議。對(duì)此，江蘇太湖果樹技術(shù)推廣中心高級(jí)農(nóng)藝師王化坤說：“目前我所了解的果蔬方面(轉(zhuǎn)基因)，世界上只有木瓜，就是已經(jīng)批準(zhǔn)可以種的，只有這一種木瓜可能是轉(zhuǎn)基因的，其它都沒有，你不用看標(biāo)簽，都沒有。”
國產(chǎn)水果標(biāo)簽安全揭秘
不僅進(jìn)口水果標(biāo)簽懸疑難解，近日，又有網(wǎng)友熱轉(zhuǎn)一條微博稱，食品標(biāo)簽使用的黏粘劑中通常含有苯、甲苯、二甲苯等有毒化學(xué)物質(zhì)，標(biāo)簽如直接貼于水果蔬菜表面，苯就可能滲入食品中，進(jìn)而影響食用者健康。
對(duì)此，青島一家標(biāo)簽生產(chǎn)廠家的負(fù)責(zé)人表示，“標(biāo)簽的黏粘劑按照成分分類，可以分為環(huán)保型和非環(huán)保型的。鑒于成本考慮，現(xiàn)在市面上大部分的標(biāo)簽都是非環(huán)保型的，使用環(huán)氧樹脂。” 至于網(wǎng)友消息中提到的含有苯的成分，該負(fù)責(zé)人也表示這是不可避免的，確實(shí)含有這種成分。
經(jīng)相關(guān)食品專家證實(shí)，普通食品標(biāo)簽的正面上，價(jià)格、品種等信息都是用油墨打印，油墨中含有大量的“苯”系列有毒化學(xué)物質(zhì);而在用于粘貼標(biāo)簽的一面，黏合劑上也含有苯、甲苯、二甲苯以及重金屬物質(zhì)。
不過，對(duì)比互聯(lián)網(wǎng)上危言聳聽“爆料”，專家同時(shí)表示，致癌毒物微量應(yīng)該問題不大，“這跟不能用報(bào)紙包裹食物是一個(gè)道理。只要把標(biāo)簽撕掉，洗干凈就可以吃了，不用太緊張。”
國際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長董金獅在接受媒體采訪時(shí)，呼吁國家出臺(tái)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，一方面督促食品企業(yè)與印刷企業(yè)使用無苯的環(huán)保黏合劑，一方面要求商家在銷售水果時(shí)，盡量不要將標(biāo)簽直接貼在水果上。
專家呼吁理性看待水果標(biāo)簽
面對(duì)網(wǎng)絡(luò)來勢(shì)洶洶的水果標(biāo)簽“爆料”，檢疫相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前我國進(jìn)口水果的標(biāo)識(shí)中，多數(shù)商家只是用于辨別分類品種，并非政府統(tǒng)一規(guī)定。
當(dāng)前國家尚未出臺(tái)相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這就要求包括水果企業(yè)、生產(chǎn)標(biāo)簽的企業(yè)自覺遵守這些標(biāo)簽的使用要求，包括了解它的有害成份和可能造成的危害。而生產(chǎn)水果或賣水果的企業(yè)也不應(yīng)擅自隨意給水果貼不符標(biāo)簽。
對(duì)此，有關(guān)部門表示，現(xiàn)階段作為對(duì)進(jìn)口水果的相關(guān)認(rèn)證，還應(yīng)認(rèn)準(zhǔn)“CIQ”中國檢驗(yàn)檢疫標(biāo)識(shí)。
據(jù)了解，“CIQ”標(biāo)識(shí)一般是粘貼在外包裝，對(duì)于散裝售賣的進(jìn)口水果，很難看見。但消費(fèi)者在購買進(jìn)口水果時(shí)，有權(quán)向商家要求出具檢驗(yàn)檢疫證書。
至于引起網(wǎng)民們不小恐慌的進(jìn)口水果轉(zhuǎn)基因風(fēng)波，檢疫相關(guān)負(fù)責(zé)人也出面進(jìn)行辟謠，“在我國境內(nèi)銷售列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物，應(yīng)當(dāng)有明顯的標(biāo)識(shí)。列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物，由生產(chǎn)、分裝單位和個(gè)人負(fù)責(zé)標(biāo)識(shí);未標(biāo)識(shí)的，不得銷售。農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)使用規(guī)范的中文漢字進(jìn)行標(biāo)注，而并非網(wǎng)傳的數(shù)字代碼。”
專家同時(shí)呼吁廣大消費(fèi)者理性看待水果標(biāo)簽問題，切莫聽信網(wǎng)傳一家之言，不是貼了標(biāo)簽水果一定好，或不貼的就不好。但對(duì)于標(biāo)簽問題，消費(fèi)者應(yīng)多了解相關(guān)的知識(shí)。
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