隨著扭斷式鋁防盜瓶蓋(以下簡稱瓶蓋)種類的增多，產(chǎn)品要求不斷提高，《包裝容器扭斷式鋁防盜瓶蓋))GB/T14803-1993標(biāo)準(zhǔn)(以下簡稱《標(biāo)準(zhǔn)》)的技術(shù)要求和試驗方法己不能完整涵蓋現(xiàn)行的產(chǎn)品要求。根據(jù)產(chǎn)品的實際要求，以及目前企業(yè)對《標(biāo)準(zhǔn)》中未規(guī)定的產(chǎn)品性能通常的檢測方法，本文就瓶蓋正反面印刷圖案的同心度、瓶蓋的附著力、瓶蓋殺菌種類的劃分、耐醇試驗、食品衛(wèi)生要求提出以下觀點，與讀者探討。
1，瓶蓋正反面印刷圖案的同心度 根據(jù)市場的要求，鋁板正反面印刷，瓶蓋用鋁板印刷品沖壓拉伸成瓶蓋后，出現(xiàn)涉及到圖案的對稱問題。而《標(biāo)準(zhǔn)》5. 2. 3只對圖案中心偏差值作了規(guī)定，對正反面印刷圖案的對稱米作規(guī)定。我們根據(jù)實際生產(chǎn)的需要，與顧客達成共識，引入同心度這一概念。 正反面印刷，反面印刷圖案中心相對正面印刷圖案的中心為標(biāo)的，圖案中心偏差的絕對值簡稱同心度，同心度要求不大于0.4mm。 同心度釗反面圖案中心偏差值-正面圖案中心偏差值l。 圖案中心偏差值的計算方法引用原《標(biāo)準(zhǔn)》圖案中心偏差值的計算方法:測量圖案左、右(上、下)任一對稱部位的空白寬度(精確到0. 1 mm)
2.瓶蓋的附著力 《標(biāo)準(zhǔn)》中技術(shù)要求5. 4. 1只對涂膜硬度作了規(guī)定，涂膜硬度不小于411鉛筆硬度。但產(chǎn)品在檢測過程中經(jīng)常進行附著力的檢驗，沖壓拉伸后，如果涂膜附著力不合格，會出現(xiàn)脫皮現(xiàn)象。附著力的試驗方法就是拉伸法:加工成相應(yīng)瓶蓋后直觀鑒定。瓶蓋通常按高度分為500 g瓶蓋(酒容量)、35 mm瓶蓋、40 mm瓶蓋、60 mm瓶蓋，其中60二瓶蓋附著力要求最高。一般沖壓拉伸成高度60 mm瓶蓋，如果附著力合格，其他像500 g瓶蓋、35 mm瓶蓋、40二瓶蓋的附著力要求也會合格。但應(yīng)注意高度低的瓶蓋附著力合格，未必比其高的瓶蓋附著力更強。
3.瓶蓋殺菌種類的劃分 《標(biāo)準(zhǔn)》中技術(shù)要求5.4. 2只規(guī)定了巴氏殺菌要求:經(jīng)巴氏殺菌過程的瓶蓋在涂膜耐溫試驗后，其內(nèi)、外表面涂膜不變色、不脫落。試驗方法是將瓶蓋在80℃水中浸泡10分鐘后觀察，但產(chǎn)品要求不同，對殺菌溫度、時間有不同限制。 目前生產(chǎn)企業(yè)主要有以下三種殺菌要求:
(1)高溫殺菌:將試樣加工成瓶蓋，數(shù)量為五只，置入醫(yī)用高壓鍋內(nèi)。然后密閉升溫至1200C，保持30分鐘后，自然冷卻至室溫。取出試樣觀察涂料層、墨層變化情況。
(2)沸水殺菌:將試樣加工成瓶蓋，數(shù)量為五只，置于100℃水中15分鐘，自然冷卻至室溫。取出試樣觀察涂料層、墨層變化情況。
(3)巴氏殺菌:將試樣加工成瓶蓋，數(shù)量為五只，置于80℃的水中10分鐘，自然冷卻至室溫。取出試樣觀察涂料層、墨層變化情況。
4.耐醇試驗 《標(biāo)準(zhǔn)》未對瓶蓋的耐醇技術(shù)要求和試驗方法作出規(guī)定，實際的產(chǎn)品有耐醇試驗要求，經(jīng)酒浸泡的瓶蓋不得出現(xiàn)掉料、墨層變色。試驗方法:將試樣用38^60。的酒浸泡40分鐘，取出試樣觀察墨層變化情況。
5.瓶蓋衛(wèi)生要求 瓶蓋有一種特殊加工工藝一一銑字。銑字后破壞了涂膜的保護作用。鋁是一種對人體有害的金屬(盡管屬于低毒性的元素)，銑字過程的鋁粉去除不干凈，將會被消費者飲用時誤食。處理的方法是用水洗蓋或側(cè)面銑字處罩光?！稑?biāo)準(zhǔn)》5. 7衛(wèi)生要求未對銑字瓶蓋鋁粉作出規(guī)定，一般企業(yè)現(xiàn)行的試驗方法是目測，觀察檢驗鋁粉的干凈程度，應(yīng)達到用手指擦拭無鋁粉的要求。 以上五項技術(shù)要求及試驗方法經(jīng)麗鵬公司的產(chǎn)品長期測試驗證，得到廣大顧客認(rèn)可，并到部分產(chǎn)品性能優(yōu)于顧客要求，在勁酒、北京紅星、牛欄山、冠生園等單位推廣開來。
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