中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品容器及包裝材料用聚碳酸酯樹(shù)脂 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 GB 13118－91Method for analysis of hygienic standard of polycarbonateresin used as food containers and packaging materials--------------------------------- ---------- --------------------------------------------------
1 主題內(nèi)容與適用范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品包裝用聚碳酸酯樹(shù)脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以熔融法聚合而成的雙酚Ａ型聚碳酸酯樹(shù)脂衛(wèi)生指標(biāo)的測(cè)定。
2 引用標(biāo)準(zhǔn) GB 5009.58 食品包裝用聚乙烯樹(shù)脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 GB 5009.60 食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 GB 5009.69 食品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
3 樣品3.1 取樣方法 采用GB 5009.58中規(guī)定的方法進(jìn)行操作。3.2 試樣感官檢驗(yàn) 取10g試品，單層置于白色紙上，進(jìn)行感官檢驗(yàn)。3.3 試樣處理3.3.1 試樣提取條件 稱取約1g試樣，精確至0.01g，加溶液100mL。3.3.1.1 水提?。核〖訜嵛⒎谢亓?h。3.3.1.2 4%乙酸提?。核〖訜嵛⒎谢亓?h。3.3.1.3 正己烷提?。核〖訜嵛⒎谢亓?h。3.3.1.4 20%乙醇提取：水浴加熱微沸回流6h。3.3.1.5 65%乙醇提?。核〖訜嵛⒎谢亓?h。
4 分析步驟4.1 提取物4.1.1 原理 樣品經(jīng)各種溶液提取的物質(zhì)，分別表示模擬接觸水、酸、油、酒不同食品的情況。4.1.2 試劑4.1.2.1 水：蒸餾水或去離子水。4.1.2.2 4%乙酸。4.1.2.3 正己烷。4.1.2.4 20%乙醇。4.1.2.5 65%乙醇。4.1.3 儀器4.1.3.1 250mL全玻璃回流冷凝器。4.1.3.2 恒溫水浴鍋。4.1.4 操作方法 將回流后的樣品用快速定性濾紙過(guò)濾，用同種溶液洗滌并定容至100mL，轉(zhuǎn)移濾液于已恒重的蒸發(fā)皿中，在水浴上蒸干，于105℃干燥2h。在干燥器中冷卻0.5h后稱重，再于105℃干燥2h，取出在干燥器中冷卻0.5h，稱至恒重。與此同時(shí)做空白試驗(yàn)。4.1.5 計(jì)算 (m1-m2)×1 000 X1= -----------------------------×1 000 100式中：X1－－試樣中提取物，mg/L; m1－－度樣提取物的質(zhì)量，g； m2－－空白提取物的質(zhì)量，g。4.2 高錳酸鉀消耗量 樣品經(jīng)水提取后按GB 5009.60中第3章操作。4.3 重金屬（以Pb計(jì)） 樣品經(jīng)4%乙酸提取后，按GB 5009.60中第５章操作。4.4 游離酚 樣品經(jīng)水提取后按GB 5009.69中5.1.2操作。
附加說(shuō)明： 本標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督司提出。 本標(biāo)準(zhǔn)由上海市食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所負(fù)責(zé)起草。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人朱惠芬、張翠花。 本標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部委托技術(shù)歸口單位衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所負(fù)責(zé)解釋。 中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部1991－06－07批準(zhǔn) 1992－03－01實(shí)施
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