昨日上午，南寧市26家月餅生產(chǎn)加工企業(yè)集體簽訂了“月餅生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全承諾書”，共同承諾保證月餅質(zhì)量安全，維護(hù)消費者合法權(quán)益。同時，南寧市質(zhì)監(jiān)局將于8月18日開始對南寧市37家月餅生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行逐一巡查。 據(jù)南寧市質(zhì)監(jiān)局食品安全監(jiān)督科科長李國正介紹，這次巡查將按食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管手冊逐項檢查落實，如企業(yè)的資質(zhì)、廠房環(huán)境、設(shè)備條件、原料等，凡不合格項目必須及時提出整改措施并及時回訪。
企業(yè)如存在嚴(yán)重不合格項目必須立即停產(chǎn)整改；對無出廠檢驗的月餅生產(chǎn)加工企業(yè)要開展強(qiáng)制性監(jiān)督抽查，產(chǎn)品經(jīng)檢驗不合格的不準(zhǔn)出廠。 《月餅包裝相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)草案》近日起草完畢，草案要求，月餅包裝成本不應(yīng)超過其出廠價格的25％；單件商品內(nèi)包裝的空位不超過總?cè)莘e的15％，外包裝空位不超過總?cè)莘e的45％；多件商品混裝一盒，須根據(jù)商品形態(tài)與商品性能合理擺放，其空位容積不超過盒內(nèi)容積的50％。
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