三、商品包裝設(shè)計(jì)的原則 為了充分發(fā)揮包裝的促銷(xiāo)功能,商品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)遵循一定的設(shè)計(jì)原則。日本學(xué)者伊只卓曾提出一個(gè)“醒目、理解、好感”原則③。醒目:包裝要起到促銷(xiāo)的作用,首先要能引起消費(fèi)者的注意,因?yàn)橹挥幸鹣M(fèi)者注意的商品才有被購(gòu)買(mǎi)的可能。因此,包裝設(shè)計(jì)在色彩、構(gòu)圖及紋樣的設(shè)置方面都應(yīng)十分注重自身“對(duì)比度”的適度把握。在設(shè)色方面力氣單純、鮮明,色次要盡量少,但顏色之間的反差要十分明確;紋樣方面要求造型講究、手法肯定;構(gòu)圖上則應(yīng)力求完整大方、舒展穩(wěn)定。設(shè)計(jì)中還應(yīng)十分注意商品自身與周?chē)渌唐吩谠O(shè)計(jì)效果上的適度對(duì)比。(尤其是在同類(lèi)產(chǎn)品之間)。綜上所述商品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該要使用新穎別致的造型,鮮艷奪目的色彩,美觀(guān)精巧的圖案,各有特點(diǎn)的材質(zhì)使包裝能出現(xiàn)醒目的效果,使消費(fèi)者一看見(jiàn)就產(chǎn)生強(qiáng)烈的興趣。理解:成功的包裝不僅要通過(guò)造型、色彩、圖案、材質(zhì)的使用引起消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的注意與興趣,還要使消費(fèi)者通過(guò)包裝精確理解產(chǎn)品。因?yàn)槿藗冑?gòu)買(mǎi)的目的并不是包裝,而是包裝內(nèi)的產(chǎn)品。準(zhǔn)確傳達(dá)產(chǎn)品信息的最有效的辦法是真實(shí)地傳達(dá)產(chǎn)品形象,可以采用全透明包裝,可以在包裝容器上開(kāi)窗展示產(chǎn)品,可以在包裝上繪制產(chǎn)品圖形,可以在包裝上做簡(jiǎn)潔的文字說(shuō)明,可以在包裝上印刷彩色的產(chǎn)品照片等等。準(zhǔn)確地傳達(dá)產(chǎn)品信息也要求包裝的檔次與產(chǎn)品的檔次相適應(yīng),掩蓋或夸大產(chǎn)品的質(zhì)量、功能等都是失敗的包裝。我國(guó)出口的人參曾用麻袋、紙箱包裝,外商懷疑是蘿卜干,自然是從這種粗陋的包裝檔次上去理解?! ∠喾矗蜋n的產(chǎn)品用華美貴重的包裝,也不會(huì)吸引消費(fèi)者。目前我國(guó)市場(chǎng)上的小食品包裝大多十分精美,醒目的色彩、華麗的圖案和銀光閃爍的鋁箔袋加上動(dòng)人的說(shuō)明,對(duì)消費(fèi)者,特別是兒童有著極大的誘惑力,但很多時(shí)候袋內(nèi)的食品價(jià)值與售價(jià)相差甚遠(yuǎn),使人有上當(dāng)受騙的感覺(jué),所以,包裝的檔次一定要與產(chǎn)品的檔次相適應(yīng)。好感:也就是說(shuō),包裝的造型、色彩、圖案、材質(zhì)要能引起人們喜愛(ài)的情感,因?yàn)槿说南矃拰?duì)購(gòu)買(mǎi)沖動(dòng)起著極為重要的作用。好感來(lái)自?xún)蓚€(gè)方面,首先是實(shí)用方面,即包裝能否滿(mǎn)足消費(fèi)者的各方面需求,提供方便,這涉及包裝的大小、多少、精美等方面。同樣的護(hù)膚霜,可以是大瓶裝,也可以是小盒裝,消費(fèi)者可以根據(jù)自己的習(xí)慣選擇,同樣的產(chǎn)品包裝精美的容易被人們選作禮品,包裝差一點(diǎn)的只能自己使用。當(dāng)產(chǎn)品的包裝提供了方便時(shí),自然會(huì)引起消費(fèi)者的好感。好感還直接來(lái)自包裝的造型、色彩、圖案、材質(zhì)的感覺(jué),這是一種綜合性的心理效應(yīng),與個(gè)人以及個(gè)人氣息的環(huán)境有密切關(guān)系。以色彩來(lái)說(shuō),各人有各人自己喜愛(ài)和討厭的顏色,這當(dāng)然是不能強(qiáng)求一律的,但也有共同點(diǎn),比如女性大部分都喜歡白色與紅色、粉紅色,它們被稱(chēng)為女性色,女性用品的包裝使用白色與紅色就能引起女士們的喜愛(ài)。而男性喜歡莊重嚴(yán)肅的黑色,黑色又稱(chēng)男性色,男性專(zhuān)用品的包裝和黑色能得到男士的青睞。各個(gè)民族又有不同的喜愛(ài)色,人稱(chēng)民族色,這里的奧秘我們不再深入探討。不同消費(fèi)者的喜好心理也是相對(duì)的、變化的,我們只是強(qiáng)調(diào)喜厭的感覺(jué)能左右購(gòu)買(mǎi)行為。四、 商品包裝設(shè)計(jì)與消費(fèi)者心理 包裝是與消費(fèi)者接觸最廣泛、最頻繁的視覺(jué)形象。在科學(xué)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)高度發(fā)展的年代,商品包裝設(shè)計(jì)已成為科學(xué)、藝術(shù)、文化相結(jié)合的產(chǎn)物,需要獨(dú)特的創(chuàng)意、奇巧的構(gòu)思以及和現(xiàn)代技術(shù)的完美融合。商品包裝設(shè)計(jì)作為一種高度知識(shí)密集型的創(chuàng)造活動(dòng),在誘導(dǎo)消費(fèi)、提高商品競(jìng)爭(zhēng)力、促進(jìn)企業(yè)發(fā)展等方面起著重要作用。而在質(zhì)量保證的前提下,個(gè)性化的商品形象就是最有效的促銷(xiāo)手段。消費(fèi)者是營(yíng)銷(xiāo)的終極市場(chǎng)。人們消費(fèi)心理的多維性和差異性決定了商品包裝必須有多維的情感訴求才能吸引特定的消費(fèi)群體產(chǎn)生預(yù)期的購(gòu)買(mǎi)行為。因此,在對(duì)商品包裝進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí),必須針對(duì)不同的消費(fèi)者群體進(jìn)行個(gè)性化設(shè)計(jì),以滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的不同心理需求。1按照消費(fèi)習(xí)慣設(shè)計(jì)。人們?cè)谶M(jìn)行消費(fèi)的時(shí)候,通常都會(huì)有一定的消費(fèi)習(xí)慣。因此,在進(jìn)行商品包裝設(shè)計(jì)的時(shí)候,應(yīng)注意從消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣出發(fā),根據(jù)商品自身的特點(diǎn),設(shè)計(jì)出符合大多數(shù)人消費(fèi)習(xí)慣的包裝。例如,許多顧客購(gòu)物都求方便,若采用透明或開(kāi)窗式包裝的食品便可以方便挑選;組合式包裝的禮品籃可以方便使用;軟包裝飲料可以方便攜帶等等。包裝的方便易用增添了商品的吸引力。國(guó)外流行的“無(wú)障礙”包裝,如接觸式判斷識(shí)別包中用鋸齒狀標(biāo)識(shí)區(qū)分洗滌劑的類(lèi)型;在罐裝食品中設(shè)置“蓋中部凹陷狀證明未過(guò)保質(zhì)期”的自動(dòng)識(shí)別標(biāo)志等等,深得消費(fèi)者的廣泛喜愛(ài)。2按照消費(fèi)對(duì)象的年齡設(shè)計(jì)。商品通常具有一定的年齡銷(xiāo)售范圍,同樣,商品包裝若要做到迎合所有年齡層消費(fèi)者的口味,一般是不太可能的。因此,在進(jìn)行商品包裝設(shè)計(jì)時(shí),一定要根據(jù)消費(fèi)對(duì)象的不同年齡進(jìn)行合理設(shè)計(jì)。例如,針對(duì)老年人銷(xiāo)售的商品在包裝的設(shè)計(jì)上便不能一味講求精美、繁雜,而應(yīng)偏向于樸素、大方、簡(jiǎn)潔的設(shè)計(jì)。而針對(duì)年輕人銷(xiāo)售的商品在包裝設(shè)計(jì)上就不同。年輕人通常喜歡與眾不同,喜歡求新、求異、求奇,極力尋找機(jī)會(huì)表現(xiàn)自我。以這類(lèi)消費(fèi)者為目標(biāo)市場(chǎng)的產(chǎn)品包裝便可以嘗試采用禁忌色,力求在造型上突破傳統(tǒng),以及在標(biāo)識(shí)語(yǔ)中大肆宣揚(yáng)“新一代的選擇”等等,以引導(dǎo)潮流,創(chuàng)造時(shí)尚。至于以?xún)和癁殇N(xiāo)售對(duì)象的商品,則應(yīng)注意滿(mǎn)足他們的求趣心理④。3按照消費(fèi)對(duì)象的文化水平及經(jīng)濟(jì)收入設(shè)計(jì)。文化水平及經(jīng)濟(jì)收入的差異通常會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)商品包裝的欣賞和要求不同。拿經(jīng)濟(jì)收入來(lái)說(shuō),對(duì)于經(jīng)濟(jì)收入相對(duì)較高的消費(fèi)者,除了對(duì)商品質(zhì)量有較高的要求以外,通常對(duì)商品包裝也有著較高的要求。以這類(lèi)消費(fèi)者為銷(xiāo)售對(duì)象的商品,在包裝設(shè)計(jì)上就應(yīng)該注重品位和檔次,力求包裝精美、優(yōu)雅,以突出消費(fèi)者的審美和品味。而對(duì)于經(jīng)濟(jì)收入相對(duì)不夠高的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),商品包裝則通常處于從屬地位,一般情況下,這類(lèi)消費(fèi)者更注重商品質(zhì)量,而對(duì)商品包裝沒(méi)有過(guò)多的要求。以這類(lèi)消費(fèi)者為銷(xiāo)售對(duì)象的商品,就不應(yīng)過(guò)于強(qiáng)調(diào)包裝,而應(yīng)做到簡(jiǎn)潔、實(shí)在??傊?,現(xiàn)代商品包裝是保護(hù)功能和藝術(shù)美感的融合,是實(shí)用性和新穎性的創(chuàng)新結(jié)合。成功的包裝促銷(xiāo)是生產(chǎn)者的意念心理,創(chuàng)造者的思維心理和購(gòu)買(mǎi)者的需求心理的共鳴?,F(xiàn)代商品包裝設(shè)計(jì)只有把握消費(fèi)者的心理,迎合消費(fèi)者的喜好,滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求,激發(fā)和引導(dǎo)消費(fèi)者的情感,才能夠在激烈的商戰(zhàn)中脫穎而出,穩(wěn)操勝券。 五、綠色包裝是包裝設(shè)計(jì)的未來(lái) 節(jié)約自然資源、保護(hù)生態(tài)環(huán)境是可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的基本內(nèi)容。商品包裝作為社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的重要組成部分必然走上可持續(xù)發(fā)展之路——綠色包裝。綠色包裝又稱(chēng)環(huán)境友好包裝,是指包裝設(shè)計(jì)既要保證商品的性能完好,又要考慮環(huán)保因素,即包裝廢棄物對(duì)生態(tài)環(huán)境沒(méi)有任何損害。一段時(shí)間以來(lái),由于忽視人與自然的協(xié)調(diào)發(fā)展,在商品包裝中使用了大量容易造成環(huán)境污染的包裝材料或包裝工藝,給生態(tài)環(huán)境或人類(lèi)健康帶來(lái)了嚴(yán)重危害(潛在危害),譬如使用不可降解塑料造成的“白色垃圾”成災(zāi)。今天,人類(lèi)越來(lái)越深刻地認(rèn)識(shí)到綠色環(huán)保包裝的重要性和必要性。譬如,日本已經(jīng)禁止采用不可降解塑料包裝蔬菜和水果;美國(guó)的許多食品開(kāi)始使用大豆蛋白質(zhì)包裝膜,該包裝材料能與食品一起烹食。我國(guó)也十分注重綠色包裝的發(fā)展,譬如,有些冰淇淋商品采用的玉米烘烤包裝杯,既有利于生態(tài)環(huán)境保護(hù),又深受消費(fèi)者歡迎。可以預(yù)測(cè),綠色包裝將成為未來(lái)包裝設(shè)計(jì)的主流方向。發(fā)展綠色包裝,應(yīng)當(dāng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題:(1)在商品包裝設(shè)計(jì)中,應(yīng)當(dāng)盡量選用可回收、可再生或可降解包裝材料。譬如,法國(guó)一家奶制品公司利用乳酸研制出一種可降解塑料,這種塑料在55℃、60天內(nèi)即可降解為農(nóng)家肥料。此外,日本等國(guó)家也正在研究以丙酸為基質(zhì)的可降解塑料。(2)包裝材料或包裝工藝不能破壞生態(tài)環(huán)境。譬如,美國(guó)嚴(yán)禁以稻草作為包裝襯墊物,原因是稻草可能造成植物病蟲(chóng)害的傳播。又如,歐盟數(shù)國(guó)為了防止溫室效應(yīng)而禁止進(jìn)口熱帶雨林的木材。(3)包裝材料或包裝工藝不能損害人體健康。譬如,由于在一些發(fā)泡包裝材料中發(fā)現(xiàn)了強(qiáng)致癌物二惡英,因此意大利、奧地利等國(guó)家已經(jīng)全面禁止使用這類(lèi)包裝材料。(4)必須從思想上充分認(rèn)識(shí)綠色包裝的緊迫性與必然性。綠色包裝可能會(huì)增加商品包裝成本,但是絕不能因此而忽視綠色包裝的發(fā)展前景。綠色包裝不僅是包裝材料和包裝工藝面臨的一場(chǎng)大革命,也是整個(gè)包裝工業(yè)面臨的一場(chǎng)大革命,更是關(guān)系到人類(lèi)生存發(fā)展的一場(chǎng)大革命。六、商品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)激起消費(fèi)者強(qiáng)烈的購(gòu)買(mǎi)欲望 能否激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望,是評(píng)價(jià)商品包裝設(shè)計(jì)成敗的最重要標(biāo)準(zhǔn)之一。消費(fèi)者的認(rèn)可與購(gòu)買(mǎi)是對(duì)商品包裝設(shè)計(jì)的最大嘉獎(jiǎng)。要想達(dá)到這一目標(biāo),需要設(shè)計(jì)者充分考慮商業(yè)、工業(yè)、藝術(shù)、心理等各方面因素,并且本著“實(shí)踐-設(shè)計(jì)-再實(shí)踐-再設(shè)計(jì)”的原則⑤,從實(shí)際出發(fā),使商品包裝設(shè)計(jì)得到越來(lái)越多的消費(fèi)者的接受與認(rèn)可。設(shè)計(jì)者必須認(rèn)識(shí)到,包裝設(shè)計(jì)不是純粹藝術(shù)的東西,而是文、理、工、商等多學(xué)科的整合體。為了設(shè)計(jì)出為消費(fèi)者所普遍接受與認(rèn)可的商品包裝,設(shè)計(jì)者必須學(xué)習(xí)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)、市場(chǎng)學(xué)、銷(xiāo)售學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、消費(fèi)心理學(xué)、結(jié)構(gòu)材料學(xué)、人機(jī)工程學(xué)、物理學(xué)、印刷工藝學(xué)等相關(guān)知識(shí),拓展、優(yōu)化自身知識(shí)結(jié)構(gòu)??傊?,優(yōu)秀的包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該是大眾化、國(guó)際化、市場(chǎng)化的設(shè)計(jì),應(yīng)該對(duì)消費(fèi)者的視覺(jué)和心理都形成強(qiáng)大的沖擊力,能夠激起消費(fèi)者強(qiáng)烈的購(gòu)買(mǎi)欲望。作者/鄭秀敏 麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院
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