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     摘要：介紹了茶文化的發(fā)展及其文化內(nèi)涵．論述了現(xiàn)代茶包裝設(shè)計(jì)如何從茶文化中找準(zhǔn)其設(shè)計(jì)定位和追求設(shè)計(jì)意境之美。茶文化對(duì)現(xiàn)代茶包裝設(shè)計(jì)的影響，茶包裝設(shè)計(jì)如何以人格為本，傳統(tǒng)為根，現(xiàn)代為用為原則在圖形、造型、文字與色彩上合理運(yùn)用茶文化，設(shè)計(jì)如何把握好傳統(tǒng)茶文化的精神實(shí)質(zhì)與內(nèi)涵，并讓這種文化氣韻在茶包裝設(shè)計(jì)中自然地流露出來。    關(guān)鍵詞：茶道；意境；定位；民俗     茶是中華民族對(duì)世界文明做出的獨(dú)特貢獻(xiàn)，其以神奇的功效和魅力，備受世人喜愛，幾千年來，茶不僅使人們?cè)谖镔|(zhì)上得到享受，而且在精神上得到愉悅，中國是茶的故鄉(xiāng)，是茶文化起源和傳播的中心。 茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?，在歷經(jīng)唐代的發(fā)揚(yáng)，宋代更提升為品賞意境，再經(jīng)明代的演進(jìn)推廣，迄今飲茶的歷史已有三千多年，茶業(yè)經(jīng)濟(jì)和茶文化是高度發(fā)達(dá)的中華文明的一個(gè)載體，其不僅在中國歷史進(jìn)程中發(fā)揮了重要作用，而且在世界文明史上也產(chǎn)生了顯著作用?，F(xiàn)代中國以茶作為商品的種類繁多，如何在茶包裝設(shè)計(jì)中體現(xiàn)中國悠久的茶文化，就成了設(shè)計(jì)師必須研究的重要課題。1 中國茶文化的發(fā)展    茶的歷史既是一部中華民族的人文發(fā)展史，又是一部絢麗多彩的民俗史。茶起源于中國，在歷史上，隨著茶葉的栽培區(qū)從巴蜀地區(qū)向長江中下流地區(qū)的逐漸擴(kuò)大，中國茶文化就已經(jīng)初見端倪，飲茶之風(fēng)在各地已成為一種時(shí)尚，這促進(jìn)了茶業(yè)的發(fā)展，而茶業(yè)的日益繁榮，使中國茶文化的基本框架形成。唐代作為中國古代茶業(yè)發(fā)展史上的里程碑，其突出之處不僅在于茶葉產(chǎn)銷的極大發(fā)展，而且還表現(xiàn)在茶文化的發(fā)展上，這個(gè)時(shí)期中國開始有了“茶”字和茶書， 茶圣”陸羽完成了世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》，它的問世標(biāo)志著中國傳統(tǒng)茶學(xué)得以建立，同時(shí)也標(biāo)志著中國茶文化的基本框架已構(gòu)建完成。到了宋朝，茶不僅是“柴米油鹽醬醋茶 之一，而且進(jìn)入了 琴棋書畫煙酒茶”的行列，社會(huì)上“汁茶～ 茗茶 及茶館文化紛紛崛起，此8寸期茶文化是由中間階層向上、下兩頭擴(kuò)展的時(shí)期，在推動(dòng)茶文化向各地區(qū)、各層面擴(kuò)展方面有重要貢獻(xiàn)，它使茶文化逐漸成為全民族的禮儀和風(fēng)尚。元朝隨著飲茶方法的簡易化，其茶文化出現(xiàn)了2種趨勢：(I)俗飲增多；(2)重返自然。接下來的明清時(shí)期，由于散茶的興起，茶文化走向民間。中國茶文化，歷史悠久，僅包括茶史、茶道、茶文、茶俗、茶具，還包括了制茶、飲茶等文化，在西萬，茶只是一種飲料，可在中國飲茶卻包含了許多精神文化的內(nèi)容，這些精神文化的內(nèi)容有規(guī)范、審美、人文精神等，于是簡單的飲茶，便產(chǎn)生了許多學(xué)問，包括茶具、茶藝和飲品，及至產(chǎn)生了一種“茶道 。古人把茶的采、制、享、飲技藝及過飲茶活動(dòng)獲得的精神感受統(tǒng)統(tǒng)歸于“茶道 ， 茶道 是一種文化藝術(shù)，是茶事與文化的完美結(jié)合，是修養(yǎng)和教化的一種手段。而古代茶人多為文人墨客，于是茶便與文學(xué)和書畫聯(lián)系在一起了，茶也就成為文人墨客和丹青的鐘愛，除了文人墨客外，在長期的社會(huì)生活中，民間也逐漸形成了以茶為主題或以茶為媒體的風(fēng)俗習(xí)慣和禮儀，他們有地域性、社會(huì)性、傳承性和自發(fā)性，茶文化已涉及到社會(huì)經(jīng)濟(jì)、政治、信仰、游藝等各個(gè)層面上去 。2 從茶文化中找到現(xiàn)代茶包裝設(shè)計(jì)的定位     隨著時(shí)代的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展?，F(xiàn)代的茶已經(jīng)品種繁多，其包裝也千奇百怪，各不相同，但其中有些茶包裝過份追求商業(yè)味，沒有賦予其應(yīng)有的文化品味及藝術(shù)審美性，有些又在包裝定位上偏離主題，設(shè)計(jì)定位不準(zhǔn)。針對(duì)此種現(xiàn)象，筆者認(rèn)為，茶是中華文明的象征之一，其包裝應(yīng)體現(xiàn)中國特色及民族氣質(zhì)。而具有三千多年歷史的中國茶文化，如果應(yīng)用于現(xiàn)代茶包裝設(shè)計(jì)上，可使其上下皆是意，左右皆為形，可賦予茶豐富的文化內(nèi)涵和市場活力。茶文化在茶包裝設(shè)計(jì)上的應(yīng)用，從創(chuàng)意到結(jié)構(gòu)都能表現(xiàn)茶葉這一中國傳統(tǒng)商品的重要性，茶包裝應(yīng)追求設(shè)計(jì)的意境之美，以提高商品的文化審美性，滿足消費(fèi)者精神方面的需求，達(dá)到商品和設(shè)計(jì)藝術(shù)性的和諧統(tǒng)一，中國悠久的茶文化，就是茶包裝設(shè)計(jì)“境趣”取之不盡，用之不竭的創(chuàng)作源泉。例如獲第二屆全國包裝裝潢設(shè)計(jì)銀獎(jiǎng)的“中國名茶 包裝。大盒采用中間條幅“清明上河圖 裝飾，里面四小盒分別在黃色的底面上用淺褐色線繪畫，組合拼成一幅“清明上河圖長卷，上方分別蓋有四枚篆刻印童，標(biāo)明廣東紅茶、普洱茶、烏龍茶、萊莉花茶。設(shè)計(jì)古樸、莊重。透過民俗風(fēng)情，創(chuàng)造了一種品茶如同品名畫般享受的意境。在茶包裝設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)考慮其設(shè)計(jì)定位，包裝設(shè)計(jì)的定位是一種具有戰(zhàn)略眼光的設(shè)計(jì)指導(dǎo)方針，沒有定位就沒有目的性、針對(duì)性，就沒有目標(biāo)受眾，商品也就銷售不出去，這也就失去了茶包裝設(shè)計(jì)的意義。在設(shè)計(jì)茶包裝時(shí)可定位在茶的歷史傳說上，也可定位在茶的地域特點(diǎn)上，還可定位在茶藝、茶道、茶具、茶俗上，在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)充分發(fā)揮設(shè)計(jì)師的市場觀察力和文化藝術(shù)修養(yǎng)。設(shè)計(jì)出既富于市場竟?fàn)幮?，又具有文化?nèi)涵的茶包裝。這樣的包裝設(shè)計(jì)不僅具有商業(yè)賣點(diǎn)，而且展示了設(shè)計(jì)師對(duì)傳統(tǒng)茶文化的求索與領(lǐng)悟，是 形神兼?zhèn)?的有境趣的設(shè)計(jì)作品，而包裝的 自我推銷 這～特性決定茶包裝設(shè)計(jì)要以人格為本，傳統(tǒng)為根，現(xiàn)代為用。即通過圖形、文字、色彩和材料、造型的視覺作用，明確標(biāo)出茶的用途、功能與各種特性。中國人對(duì)茶的特殊感情使我們?cè)谠O(shè)計(jì)茶包裝時(shí)應(yīng)考慮如何與傳統(tǒng)的茶文化相結(jié)合，這種結(jié)合，可以從茶包裝設(shè)計(jì)的幾個(gè)方面來考慮。1)從茶包裝的盒型上來考慮。包裝設(shè)計(jì)是傳達(dá)信息的媒介，其獨(dú)特的造型，可引起消費(fèi)者的視覺愉悅，在包裝的造型與結(jié)構(gòu)上可以鑒傳統(tǒng)的茶文化，設(shè)計(jì)制作出具有意境及特色的盒型，設(shè)計(jì)中應(yīng)注意造型的美觀、別致、精巧，結(jié)構(gòu)的科學(xué)性和牢固性。比如把包裝盒設(shè)計(jì)成多邊形，或設(shè)計(jì)成茶葉狀、竹筒狀，或直接從古代的茶藝、茶道上找到設(shè)計(jì)靈感，設(shè)計(jì)出獨(dú)一無二的包裝盒型。2)從茶包裝的圖形上入手找到其設(shè)計(jì)定位。設(shè)計(jì)師依靠圖形的隱意來傳遞商品信息，結(jié)合悠久的茶文化，溶入現(xiàn)代思維，但設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)不滿足于自然的再現(xiàn)，應(yīng)傾注作者的感情和理想，使茶包裝畫面更意境化、理想化，更具文化品味，更切合于茶包裝的特點(diǎn)。應(yīng)充分挖掘與之相關(guān)聯(lián)的傳統(tǒng)茶文化要素來進(jìn)行創(chuàng)意構(gòu)思 。3)從茶包裝的色彩配置及文字上來考慮。色彩是包裝設(shè)計(jì)中最能吸引顧客的。色彩應(yīng)搭配得當(dāng)，使消費(fèi)者看后有一種賞心悅目之感，用色須慎重，要求少而精，簡潔明快，或清新淡雅，或華麗動(dòng)人，或質(zhì)樸自然，要考慮到商品的檔次、場合、品種、特性的不同而采用不同的色彩，設(shè)計(jì)要講究色彩整體風(fēng)格的統(tǒng)一，注意色彩整體感的配合，給茶包裝一個(gè)明確的格調(diào)。我們可以從茶文化中的茶藝，繪畫等方面提煉配色。包裝文字上可以從茶文、茶道、茶藝的書面風(fēng)格上找到書法文字特點(diǎn)，然后運(yùn)用到包裝上去。獨(dú)具匠心地運(yùn)用色彩和文字等因素，往往可以使茶葉包裝取得“此地?zé)o聲勝有聲 的效果。    中國三千多年的茶文化運(yùn)用于現(xiàn)代茶包裝設(shè)計(jì)中，要本著科學(xué)求實(shí)的態(tài)度，去除茶文化中迷信。糟粕的成分。讓其具有民族性、藝術(shù)審美性的一面得以弘揚(yáng)光大。設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)充分了解茶文化的精髓，不要不求甚解，依樣畫葫蘆，只搬用一點(diǎn)民俗或符號(hào)，就開始進(jìn)行膚淺的形式美和現(xiàn)代美的組裝，這樣的設(shè)計(jì)將難免落入俗套。設(shè)計(jì)師應(yīng)把握好傳統(tǒng)茶文化的精神實(shí)質(zhì)與內(nèi)涵，并讓這種文化氣韻在茶包裝設(shè)計(jì)中自然地流露出來。3 結(jié) 語     近年來茶包裝的推陳出新，要求設(shè)計(jì)師對(duì)中國茶包裝設(shè)計(jì)的文化研究要有較深的底蘊(yùn)，重視傳統(tǒng)文化性與時(shí)代性的結(jié)合。在重視文化品味和市場營銷中，著重于具有民族化的情感包裝，從吉利祥瑞的圖形、千姿百態(tài)的文字、豐富多彩的情感色彩的運(yùn)用中，體現(xiàn)中國茶包裝的獨(dú)特文化風(fēng)格形式，茶包裝中運(yùn)用茶文化的內(nèi)涵越深，其市場生命力就越強(qiáng)，民族與地域文化的個(gè)性越充分，茶包裝設(shè)計(jì)就越具世界性。在進(jìn)一步改革開放的今天，為了更好地弘揚(yáng)國飲，并使中國茶葉更廣泛地走向世界，改進(jìn)現(xiàn)有的包裝形式，采用比較民族性，文化味的包裝已勢在必行。   胡紅忠，鄭皓華(南昌大學(xué)，南昌330029) 來源：包裝工程