最近，英國某公司成功研制出一種新型塑料食品包裝，該包裝具有被動和主動屏障功能，可有效地抑制氧的滲入，甚至在食品袋蒸煮后，作用仍不會減弱。
該新型塑料食品包裝不僅可以延長產品的儲存期，而且還可以直接采用微波爐加熱，特別適用于方便食品的包裝。
據介紹，這種被稱為屏障之和的新包裝由6層不同材料復合而成。第一層為聚丙烯，是一種具有高阻油性的聚合材料；第二層和第四層為黏合膠，之間是阻氧聚合材料EVOH；第五層是除氧劑混合物，被稱為主動屏障，不僅可以阻止外來氧分子進入，而且可以吸附包裝內的氧；最后一層是聚丙烯材料。在新包裝中，除氧劑即使在有水分的情況下仍然能保持活性，因而可延長食品的保質期。
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