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23　蒸發(fā)技術(shù)231　蒸發(fā)源(1)電阻式蒸發(fā)源：以電阻(燈絲、蒸發(fā)器)通過發(fā)熱的原理來加熱蒸鍍?cè)?。最高加熱溫度可達(dá)1700℃[4]。(2)電子束蒸發(fā)源：利用加速電子碰撞蒸發(fā)材料而使其蒸發(fā)。蒸發(fā)源配有電子槍，用磁場(chǎng)或電場(chǎng)加速并聚集電子束，使電子束集中在蒸發(fā)材料的局部位置上而形成加熱束斑，束斑溫度可達(dá)3000～6000℃，能量密度最高可達(dá)20Kw/cm2。232　蒸鍍技術(shù)(1)化學(xué)蒸鍍法(CVD,Chemical Vapor Deposition)化學(xué)氣相蒸鍍法將構(gòu)成鍍膜元素的一種或幾種化合物單質(zhì)氣體供給基材，借助氣相作用或在基材表面的化學(xué)反應(yīng)生成要求的薄膜。(2)物理蒸鍍法(PVD,Physical Vapor Deposition)利用電阻或電子槍加熱蒸鍍?cè)现苯映练e到基材表面上。(3)等離子氣體強(qiáng)化蒸鍍法(PECVD，Plasma Enhance Chemical Vapor Deposition)在蒸鍍過程中利用等離子氣體活化蒸發(fā)粒子及引入的反應(yīng)氣體分子，使之能在基材表面生成結(jié)構(gòu)、成分理想的、附著牢固的、均勻且性能優(yōu)良的鍍膜。目前日本的東洋油墨公司、美國(guó)的Flex Product公司、德國(guó)的Vanleer公司、意大利的Galilee公司采用的是電阻絲加熱方式，日本的尾池工業(yè)公司、瑞士的Aluswiss公司、美國(guó)的BOC公司、德國(guó)的Leybold公司、意大利的CeTev公司等采用電子槍加熱蒸發(fā)方式。生產(chǎn)速度可達(dá)到150～600m/min。3　SiO X鍍膜包裝材料的應(yīng)用與發(fā)展趨勢(shì)　　SiO X鍍膜包裝材料以其優(yōu)良的阻隔性能、微波加工適應(yīng)性能被廣泛應(yīng)用于各種商品包裝，尤其對(duì)芳香型商品包裝如食品、藥品、化妝品等更具成勢(shì)。目前國(guó)外主要應(yīng)用的包裝領(lǐng)域：日本用來包裝食品、調(diào)味品、酒類、飲料、果汁、洗滌劑及作為軟管、蓋膜(如快餐食品、微波食品容器)、蒸煮袋等使用。歐洲廣泛用于餅干、巧克力、脫水湯料、藥品、肉制品等包裝。德國(guó)市場(chǎng)上銷售的Buss牌帶有湯和熟食的可蒸煮、微波加熱的快餐是用PET／SiOX／PET封蓋包裝的；瑞士某公司用鍍膜材料制成立式袋包裝巴氏消毒處理后的冷凍肉制品；另外在歐洲市場(chǎng)有大量的用PE/SiOX－PET／Paper/PE制成的利樂包裝盒，用于果汁、飲料、牛奶等包裝，獲得玻璃瓶一樣的保鮮、保香效果。美國(guó)的主要用PE／SiO X／PE/Paper/PE制成的利樂包裝盒，用于果汁、飲料、牛奶等包裝，獲得玻璃瓶一樣的保鮮、保香效果。美國(guó)主要用PeSiOX/PE/Paper/PE成屋脊形包裝盒包裝檸檬汁、混合果汁等飲料和用作快餐盒蓋材、包裝藥品?！　iO X鍍膜包裝材料的應(yīng)用領(lǐng)域是十分廣闊的，隨著人們對(duì)商品包裝品質(zhì)要求的進(jìn)一步提高，新產(chǎn)品(如微波食品、微波殺菌消毒技術(shù)的應(yīng)用)不斷開發(fā)，包裝功能的不斷強(qiáng)化，這種既具有高阻隔性能、耐高溫、透明、微波透過性能良好，又有類似玻璃容器的保鮮保香作用的包裝材料，將在與傳統(tǒng)的高阻隔性復(fù)合材料、多層共擠材料、鋁塑復(fù)合和真空鍍膜材料競(jìng)爭(zhēng)中占有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，獲得較大的市場(chǎng)份額。目前我國(guó)在SiO X鍍膜包裝材料生產(chǎn)開發(fā)應(yīng)用上存在空白?？梢灶A(yù)測(cè)，這種新型產(chǎn)業(yè)技術(shù)的開發(fā)和推廣，將對(duì)我國(guó)包裝材料工業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)品升級(jí)換代起到巨大的推動(dòng)作用，尤其對(duì)于滿足逐漸發(fā)展的微波食品包裝及商品微波殺菌消毒技術(shù)處理要求，意義更為重大。信息來源： 天津輕工業(yè)學(xué)院 作者： 王建清