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（二）只用蒸汽滅菌的塑杯無菌包裝機(jī)　　1海思亞的無菌包裝機(jī)只使用蒸汽作為滅菌介質(zhì)，是世界首創(chuàng)。與美國(guó)FDA委員會(huì)共同開發(fā)，歷經(jīng)10年時(shí)間，是一種全新的無菌包裝技術(shù)，真正環(huán)保的新型包裝技術(shù)?！　?德國(guó)海思亞公司為美國(guó)佳寶（Gerber）公司提供的蒸汽滅菌塑杯無菌包裝設(shè)備，用于嬰兒食品的包裝，獲2002年世界包裝金獎(jiǎng)?！　?佳寶（Gerber）、雀巢等大公司主要選擇海思亞無菌包裝機(jī)用于長(zhǎng)效酸奶或嬰兒食品等的包裝?！　『Ｋ紒啛o菌包裝技術(shù)與一般使用雙氧水的無菌包裝技術(shù)（如利樂、康美，博世等）相比，具有如下優(yōu)勢(shì)：　?。?）用純凈天然蒸氣取代雙氧水等滅菌介質(zhì)，不對(duì)環(huán)境產(chǎn)生任何污染。　?。?）由于不采用任何化學(xué)藥劑，因此不對(duì)操作人員產(chǎn)生任何損害。　?。?）不必?fù)?dān)心滅菌介質(zhì)殘留對(duì)產(chǎn)品顏色、風(fēng)味及質(zhì)量的影響?！　。?）不必?fù)?dān)心滅菌介質(zhì)的殘留對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生的任何影響?！　。?）不必?fù)?dān)心雙氧水所產(chǎn)生的重金屬殘留對(duì)嬰兒的損害?！　。?）運(yùn)行成本低?！　。?）可達(dá)滅菌效率高106。　?。?）這一蒸氣滅菌的無菌包裝技術(shù)是由德國(guó)海思亞公司與FDA委員會(huì)聯(lián)合研究開發(fā)的，符合關(guān)于食品及藥品的最高標(biāo)準(zhǔn)?！　?在世界范圍內(nèi)，海思亞無菌包裝機(jī)在乳品及以乳為基礎(chǔ)的食品領(lǐng)域的包裝領(lǐng)域獲得十分廣泛的應(yīng)用，（例如，長(zhǎng)效酸奶，鮮奶酪，學(xué)生奶，甜食及布丁，特別是對(duì)滅菌指標(biāo)要求極嚴(yán)格的嬰兒食品等，例如美國(guó)佳寶“Gerber”（樣品）及瑞士雀巢等。（三）發(fā)展中國(guó)學(xué)生奶的新途徑——塑杯無菌包裝與學(xué)生奶　　目前，學(xué)生奶的發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)困難時(shí)期，一方面學(xué)生家長(zhǎng)認(rèn)為學(xué)生奶價(jià)格太貴，怨聲四起；另一方面生產(chǎn)廠家又無利可圖，態(tài)度消極，把生產(chǎn)學(xué)生奶當(dāng)作政治任務(wù)完成。學(xué)生奶的供貨范圍不斷減小，供應(yīng)量不斷萎縮?！　栴}的關(guān)鍵在哪里呢？問題的關(guān)鍵在于學(xué)生奶包裝物的價(jià)格太高，其包裝物與內(nèi)容物的成本之比不合理，這使學(xué)生奶的推廣受到限制，大大障礙了學(xué)生奶事業(yè)的發(fā)展?！　∮脽o菌灌裝的塑杯來包裝學(xué)生奶，有可能是改變學(xué)生奶現(xiàn)狀的現(xiàn)實(shí)方法之一：　　1與利樂包裝相比，塑杯的包裝物成本可大幅降低。以200ml學(xué)生奶為例，無菌包裝的塑杯與利樂等磚型包裝相比，每個(gè)包裝至少便宜015~018元，這既可以使學(xué)生奶有可觀的降價(jià)余地，又會(huì)為生產(chǎn)廠家提供合適的利潤(rùn)空間，這可能會(huì)從根本上解決學(xué)生奶的困難局面，使其走上良性發(fā)展的方向。　　2與塑料軟包裝相比，無菌塑杯包裝更美觀、衛(wèi)生，并且易于飲用，運(yùn)輸方便?！　?由于制造塑杯的PS材料可以回收并重復(fù)利用，因此與利樂包裝相比，塑杯包裝更符合環(huán)保要求?！　?海思亞Hassia塑杯無菌包裝機(jī)不使用雙氧水或其它任何化學(xué)制劑作為滅菌介質(zhì)，只使用飽和蒸氣來實(shí)現(xiàn)無菌化，因此是名副其實(shí)的綠色包裝技術(shù)，是世界上唯一獲美國(guó)FDA認(rèn)證的使用蒸氣滅菌的無菌包裝技術(shù)?！　?由于塑杯包裝物成本的大幅降低（與利樂包裝比較），加之學(xué)生奶市場(chǎng)巨大（據(jù)統(tǒng)計(jì)全國(guó)約有3億青少年），有可能使學(xué)生奶成為一個(gè)新的盈利型產(chǎn)業(yè)，將會(huì)大大提高生產(chǎn)廠家推廣學(xué)生奶的積極性。由于學(xué)生奶為常溫產(chǎn)品，因此供貨的半徑將大大擴(kuò)展，大乳品企業(yè)容易形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)，可以進(jìn)一步降低成本?！　?海思亞Hassia的塑杯無菌包裝機(jī)是一種多用型包裝設(shè)備，除用于學(xué)生奶的包裝之外，還可用來包裝其它常溫產(chǎn)品，如長(zhǎng)效酸奶，嬰兒食品，乳酸飲料及布丁、甜食等，因此該設(shè)備的運(yùn)行效率將會(huì)大大提高，使得綜合成本會(huì)大大降低。作者/德國(guó)海思亞（HASSIA）包裝設(shè)備有限公司 張?jiān)粕?nbsp;