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在最近幾年越來越引人注目的是具有高功能性和良好環(huán)保性的透明鍍陶瓷膜。這種膜盡管目前價格較高，物理性能也還有待改進，但可預(yù)計在不遠的將來它將在食品包裝材料中占據(jù)重要地位。因此，在這里，讓我們認識一下這種未來的食品包裝膜——鍍陶瓷膜?！　∫弧㈠兲沾赡さ陌l(fā)展現(xiàn)狀　　陶瓷膜也稱CT膜。最早是由日本的大日本印刷公司和TOYV油墨公司在1996年開發(fā)投放市場的，并立即引起了包裝行業(yè)人士的極大關(guān)注。陶瓷膜的加工鍍膜方法與通常的鍍金屬方法相同，基本上按我們傳統(tǒng)的加工法進行。包括像在鍍鋁加工中使用的高頻感應(yīng)加熱、電阻加熱法和EB（電子束）噴濺及離子噴鍍法。在全世界廣泛使用的主要方法中，可分成EB和等離子體系統(tǒng)。EB體系現(xiàn)在最普遍，但是兩者都有其優(yōu)缺點。鍍陶瓷膜由PET（12μ）/陶瓷（SIOx）組成。氧化硅能分成四類：SIO、SI3O4、SI2O3、和SIO2。然而，在自然界它們通常以SIOx存在，所以隨著鍍金屬條件的變化而變化。對于這種膜應(yīng)當(dāng)具備良好的透明度、極佳的阻隔性（少于28/M·24H，對于氧和MVTR兩者而言）優(yōu)良的耐蒸者性、較好的可微波性和無有害物質(zhì)的良好環(huán)境保護性及良好的機械性能。　　一、鍍陶瓷膜的特點　　鍍陶瓷膜有如下特征：　?、賹ρ鯕夂退羝袠O佳的阻隔性；②優(yōu)良的氣味阻隔性；③極佳的耐蒸煮性；④良好的可微波性；⑤優(yōu)異的透明度；⑥通過復(fù)合，阻隔性可進一步提高；⑦良好的環(huán)保性。鍍陶瓷膜對氧氣和水蒸汽的阻隔性比常見的氣體阻隔性膜更好。從有關(guān)的數(shù)據(jù)可知如“T阻隔膜TU”和“阻隔膜S”這類鍍陶瓷膜對氧和水蒸汽的阻隔性，蒸煮穩(wěn)定性和可微波性比其他膜好得好。它們非常適合于目前的市場需求。而且這種膜的阻隔性幾乎不受溫度和濕度的影響。這類膜自身在阻隔性上由于其SIOx層是由多孔形的網(wǎng)絡(luò)組成，暴露在外，會由于水蒸汽和氧氣的穿孔作用而略有下降，但與其他膜復(fù)合后，對水蒸汽、氧和氣味的阻隔性就可大大地提高了。由于這種膜是透明的，因此，內(nèi)容物的質(zhì)量能用金屬探測器檢查。另外，由于這種膜無毒，也可以焚燒，它燃燒所釋放的能量大約為500卡。因此，可以說這是一種有利于環(huán)境保護的包裝膜。　　二、復(fù)合過程中的問題　　鍍陶瓷膜的制作條件與鍍鋁膜一樣。在制取過程中，仔細處理表面層，不使鍍層受到損傷是　　極其重要的。由于這種膜是由SIOx處理的，表面具有極好的潤濕性，一般而言同普通PET膜的40～45DYN/CM相比較，它可達70～72DYN/CM。因此，它在油墨或粘合劑的選擇范圍上比較廣，幾乎同任何油墨或粘合劑都能融合。一般，聚氨酯類粘合劑是最可取的粘合劑，而油墨可以按用途任何選擇，而用不著進行表面處理?！　∪欢?，鍍陶瓷膜不像鍍鋁膜那樣容易同聚乙烯擠出復(fù)合，因為以PET膜作為基材的這種膜，當(dāng)其SIOx表面直接用熔觸聚乙烯高溫涂布或復(fù)合時，易趨向于伸長，從而破壞SIOx表面層，導(dǎo)致阻隔性下降。同時，在目前的條件下，由于技術(shù)工藝上的問題，PET膜在鍍陶瓷過程中有時會發(fā)生卷曲，從而影響該膜的質(zhì)量。當(dāng)然，這類問題現(xiàn)在正在逐步得到解決?！　∈澜缟希兲沾赡な紫扔葾JINOMTO公司用作細條實心面的調(diào)味劑包裝材料，由于其優(yōu)良的包裝性能，所以引起人們的廣泛關(guān)注。因為這種膜保味性極佳，因此，尤其適合于包裝易升華產(chǎn)品，如萘（樟腦）之類的易揮發(fā)材質(zhì)。由于其極好的阻隔性，除了作為高阻隔性包裝材料用作食品包裝外，預(yù)計可在微波容器上作為蓋材，在調(diào)味品、精密機械零配件、電子零件、藥物和醫(yī)藥儀器等方面的作為包裝材料獲得廣泛的應(yīng)用。隨著加工技術(shù)的進一步發(fā)展，假如這種膜在成本上能夠大幅度下降的話，那么它將得到迅速的推廣和應(yīng)用。