塑料包裝以其優(yōu)良的綜合性能，合理的價格，已成為食品包裝中發(fā)展最快的產(chǎn)品。與此同時，食品用塑料包裝新品不斷出現(xiàn)，顯示出塑料包裝市場良好的發(fā)展勢頭。 CT環(huán)保型復(fù)合塑料 CT是一種環(huán)保型塑料，用CT塑料制作的器皿，表面上與其他食品包裝容器無多大差別，但內(nèi)在質(zhì)量卻大有改變。據(jù)專家介紹，這種塑料是在聚丙烯塑料中充入大約一半數(shù)量的滑石粉，進行共混而制成的新型復(fù)合材料。CT不僅耐高溫，還有一個突出的優(yōu)點，就是功能與泡沫塑料制品相仿，而其體積只相當于后者的1/4。這樣在回收時避免了因體積龐大而產(chǎn)生的諸多麻煩，并為消除對環(huán)境的負面影響創(chuàng)造了極有利的條件，CT可望使這種情況得到一定程度的緩解。 殺菌吸水食品袋 俄羅斯實用生物技術(shù)研究院最近開發(fā)出了可吸水、殺菌并能多次使用的食品包裝袋。使用這種新型塑料食品袋，能使奶酪、香腸等容易變質(zhì)的食品保存較長時間。俄專家在食品包裝材料的聚合物中添加了脫水的多種礦物鹽和酶等物質(zhì)，富含這些物質(zhì)的包裝袋內(nèi)表面可吸收多余水分、殺死細菌，從而改善了包裝袋的內(nèi)部環(huán)境。添加物中的酶還能調(diào)節(jié)食物的氣味，為食物中的營養(yǎng)成分營造生存空間。 偵菌塑料薄膜袋 這是一種可以偵察細菌的特殊薄膜--即在普通食品包裝薄膜表面涂覆一層特殊涂層，使其具有能偵察細菌的特殊功能。如用于生熟肉類包裝的偵菌薄膜，如果所包裝的肉類食品已經(jīng)不新鮮，或有害細菌含量超出食品衛(wèi)生標準，包裝薄膜則會由原來的透明無色變?yōu)榫嫔?，使顧客立即知道被包裝物已不能食用。 玉米塑料復(fù)合袋 美國研制開發(fā)出一種易于分解的玉米塑料包裝材料。它是用玉米淀粉摻入聚乙烯后制成的。該包裝袋能迅速溶解于水，可避免污染源和霉菌的接觸侵襲。 小麥塑料易降解 這是利用小麥粉面添加甘油、甘醇、聚硅油等混合干燥，再經(jīng)每平方米加150千克壓力熱壓成半透明的熱塑料薄膜，用此塑料薄膜包裝食品的優(yōu)勢是可由微生物加以分解。 木粉塑料包裝袋 近期日本科技人員從松木中開發(fā)出一種木粉塑料包裝材料，通過從木粉中制取出多元醇，然后與異氰酸酯發(fā)生反應(yīng)，從而生成聚氨酯。這種木粉塑料抗熱能力極強，而且可被生物分解，可用于制作耐熱型包裝袋等。 PHB細菌塑料 英國科研人員新近研制開發(fā)出一種PHB細菌塑料。它是先用糖培育出一種細菌，然后通過加工制成與聚丙烯相似的材料。這種材料無毒，而且易于生物分解，是加工制作食品包裝袋的理想材料，且對環(huán)境沒有污染。
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