木粉塑料 近期，日本科技人員從松木中研究開發(fā)出一種木粉塑料包裝材料，通過從木粉中制取出多元醇，然后與異氰酸酯發(fā)生反應，從而生成聚氨酯。這種木粉塑料抗熱能力極強，而且可被生物分解，可用于制作耐溫型包裝袋等。 殺菌吸水食品袋 俄羅斯實用生物技術研究院最近開發(fā)出了可吸水、殺菌并能多次使用的食品包裝袋，使奶酪香腸等容易變質(zhì)的食品能保存較長時間。俄專家在食品包裝聚合物中添加了脫水的多種礦物鹽和酶等物質(zhì)。富含這些物質(zhì)的包裝袋內(nèi)表面可吸收多余水分、殺死細菌，從而改善了包裝袋的內(nèi)部環(huán)境。添加物中的酶還能調(diào)節(jié)食物的氣味，為食物中的營養(yǎng)成分營造自下而上的空間。為使新型包裝袋能反復利用，科研人員還研究使包裝袋可以在一個特定的工序中反復使用9次，從而減少了包裝的耗費，降低了生產(chǎn)成本。 秸稈容器 一次性秸稈餐飲容器是利用廢棄農(nóng)作物秸稈等純天然植物纖維，添加符合食品包裝材料衛(wèi)生標準的安全無毒成型劑，經(jīng)獨特工藝和成型方法制造的可完全降解的綠色環(huán)保產(chǎn)品。該產(chǎn)品耐油、耐熱、耐酸堿、耐冷凍，強度優(yōu)于泡沫塑料和紙制餐具，價格遠低于紙制餐具。該項目不僅杜絕了白色污染，還為秸稈的綜合利用提供了一條有效途徑。 偵菌薄膜 最新研制的一種可以偵查細菌的特殊薄膜，即在普通食品包裝薄膜表面涂覆一層特殊涂層，使其具有能偵查細菌的特殊功能，如用于生熟肉類包裝的偵菌薄膜，如果所包裝的肉類食品已經(jīng)不新鮮，有害細菌含量超出食品衛(wèi)生標準，用這種薄膜包裝則會使原來透明無色的包裝薄膜變?yōu)榫嫔?，使顧客立即知道已不能食用? 玉米塑料 前不久，美國科研人員研制開發(fā)出一種易于分解的玉米塑料包裝材料。它是用玉米淀粉摻入聚乙烯后制成的，這種塑料適用于制作食品包裝一體化的包裝袋。該包裝能迅速溶解于水，可避免污染源和菌毒的接觸侵襲。 油菜塑料 一種油菜塑料包裝材料最近由英國研制成功。它是從制作生物聚合物的細菌中提取了三種能產(chǎn)生塑料的基因，再轉(zhuǎn)移到油菜的植株中，經(jīng)過一段時期便產(chǎn)生一種塑料性聚合物液，經(jīng)提煉加工便可得到一種油菜塑料。用這種塑料加工制成的包裝材料或食品快餐包裝材料，棄后能自行分解，沒有污染殘留物。 小麥塑料 這是利用小麥面粉添加甘油、甘醇、聚硅油等混合干燥，再經(jīng)每平方米加150千克壓力熱壓成為半透明的可塑性塑料薄膜，用小麥塑料包裝食品的優(yōu)勢是，可由微生物加以分解。 細菌塑料 英國科研人員新近研制開發(fā)出了一種PHB細菌塑料。它是先用糖培育出一種細菌，然后通過加工制成與聚丙烯相似的材料。這種材料無毒，而且易于生物分解，是加工制作食品包裝袋的理想材料，同時，棄后對環(huán)境沒有污染。
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