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論便利店商品的包裝設(shè)計(jì)  

2007/8/10 15:04:24 人評(píng)論

     內(nèi)容摘要:本文從便利店的特殊性出發(fā),提出針對(duì)其服務(wù)對(duì)象較固定、店內(nèi)面積有限,以及24小時(shí)服務(wù)增加成本等局限性,便利店商品包裝應(yīng)該以小件為主,并在精細(xì)、新、流行上進(jìn)行設(shè)計(jì)。   關(guān)鍵詞:精致新意引領(lǐng)時(shí)代潮流      一、便利店商品的特點(diǎn)   一般來(lái)說(shuō),便利店因方便而受到人們歡迎,但同時(shí),它又有著非常明顯的局限性:首先,有面積的限定,而服務(wù)對(duì)象又是以住在附近的人員為主,怎樣充分利用有限的場(chǎng)所展示出受人歡迎的物品;同時(shí),怎樣促進(jìn)廠家對(duì)商品的特別設(shè)計(jì),并根據(jù)季節(jié)、對(duì)顧客的了解完成對(duì)各種包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)新是一個(gè)便利店成功所不可少的。便利店和大超市的商品具有明顯的不同,便利店以精小為特點(diǎn),陳列在便利店的包裝設(shè)計(jì),又要與一般市場(chǎng)上看到的不一樣,也就是說(shuō)要比一般的商品設(shè)計(jì)更細(xì)致和有新意,具有一種時(shí)代感、潮流感,這是很重要的。便利店要與大型超市進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),在價(jià)格上很難有優(yōu)勢(shì),因此,便利店要避開(kāi)這方面的劣勢(shì),而多在精、細(xì)、新、流行上做文章,以小食品、小生活用品等為主,發(fā)掘自身獨(dú)特的生命力和價(jià)值觀。            二、便利店商品包裝設(shè)計(jì)的特殊性   一般來(lái)說(shuō),由于便利店是24小時(shí)營(yíng)業(yè),人工費(fèi)就要貴許多,商品的價(jià)格成本也要高一些,因此,就應(yīng)以其設(shè)計(jì)和專(zhuān)賣(mài),使人們覺(jué)得較高的價(jià)格也是值得的。作為便利店應(yīng)該從全局去考慮,因?yàn)橹粸橐粋€(gè)店而進(jìn)行專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)是不易實(shí)現(xiàn)的,但是,假如各種便利連鎖店的組織互相聯(lián)合起來(lái),這樣便利店的優(yōu)勢(shì)也就出現(xiàn)了。由于便利店的顧客有其固定性,所以,當(dāng)商品的包裝在進(jìn)行改變時(shí),也要考慮到這方面因素,突然改變?cè)邪b,就會(huì)使老顧客感到迷惑,并有可能拒絕再去購(gòu)買(mǎi)商品。因此,便利店在改變包裝和商品的時(shí)候,應(yīng)該有一個(gè)新舊交替的過(guò)程,使顧客有一個(gè)接受的過(guò)程,而在這一點(diǎn)上,日本的設(shè)計(jì)人員有相當(dāng)多的成功案例。      三、日本公司的成功案例   日本便利店的普及是在20世紀(jì)70年代,他們也經(jīng)歷了與我們相同的初創(chuàng)時(shí)期,而商品所受到的待遇也是相同的,有些商品是非常短命的,有些卻有著非常長(zhǎng)的歷史。例如,日本最著名的明治牛奶公司,1973年第一次向社會(huì)推出了酸奶產(chǎn)品,受到人們的歡迎和關(guān)注,當(dāng)這一商品被大家初步肯定之后,公司就決定在包裝設(shè)計(jì)上進(jìn)行大膽的變化,在受到大眾普遍歡迎的不到兩年的時(shí)間里就對(duì)產(chǎn)品包裝進(jìn)行了一次徹底的改變。直到現(xiàn)在,該產(chǎn)品一直保持著大致統(tǒng)一的設(shè)計(jì)調(diào)子,而最新的一些變化,就是將本來(lái)的橫線紋樣,變成了斜線,同時(shí)對(duì)廣告語(yǔ)做了一些調(diào)整。而將橫線變?yōu)樾本€主要是因?yàn)槠渌疽苍谒崮痰陌b上做了類(lèi)似的橫線設(shè)計(jì),這樣可以與之區(qū)別,同時(shí)又突出了廣告語(yǔ)。這樣,使人們?cè)诋a(chǎn)品的包裝上看到這一商品的自信與質(zhì)量,同時(shí),隨著需要而不時(shí)地改變廣告語(yǔ),也是一種市場(chǎng)的需要。如果我們注意一下該商品的顏色,可以發(fā)現(xiàn),在使用藍(lán)色的前提下,整個(gè)變化也是從淡藍(lán)進(jìn)入深藍(lán),這主要是考慮了商品的高檔感和成熟感。雖然整個(gè)包裝的形式變化不大,但卻看到了明治牛奶公司對(duì)于便利店包裝設(shè)計(jì)的用心。同樣,也是在便利店中一直受人們歡迎的日本味之素公司的快速湯料產(chǎn)品,它的最初登場(chǎng)是在1970年。我們可以從這個(gè)商品的細(xì)小變化來(lái)發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)師的用心。其后來(lái)的設(shè)計(jì),將本來(lái)占據(jù)較大面積的一條魚(yú),變成了很小的標(biāo)志。因?yàn)樵瓉?lái)的設(shè)計(jì)意在表達(dá)這種調(diào)味料全部是用鮮魚(yú)做成,自然也就把魚(yú)放到了相當(dāng)大的位置,而在1983年,味之素公司對(duì)此包裝進(jìn)行了較大的改變,原來(lái)作為主要圖案的魚(yú)的面積小了很多,而本來(lái)橫排的產(chǎn)品名稱(chēng)變成了直排,原來(lái)的黑體字變成了手寫(xiě)體,這一變化有很多含義:由于技術(shù)的進(jìn)步,使原本只是以魚(yú)為主的調(diào)味品加入了海帶等原料,所以,原來(lái)的紅色減弱了很多,而黑體字變成了手寫(xiě)體也是人情化的表現(xiàn);同時(shí),背景以日本人喜歡的太陽(yáng)為主調(diào),也暗示了此產(chǎn)品為日本的特產(chǎn)。當(dāng)紅色的圓形,小的魚(yú)形標(biāo)志,以及背后的天藍(lán)色為人們牢記之后,每隔三四年,公司在保證這三要素的同時(shí),對(duì)一些小細(xì)節(jié)又會(huì)進(jìn)行一些變化,比如,紅圓的顏色,紅圓中的波紋變化,特別是從藍(lán)色波紋變化到金色波紋,給人一種溫暖的感覺(jué),加之藍(lán)底白字的“剛做好的香味”這一廣告語(yǔ),更顯出商品的人情味。      四、便利店商品包裝再設(shè)計(jì)的重要性   現(xiàn)在,設(shè)計(jì)的重要性已經(jīng)深入人心,但是作為便利店商品,如果認(rèn)為只要能售出,并受到歡迎,就沒(méi)有重新設(shè)計(jì)的必要了,是一種錯(cuò)誤的理解。受人歡迎的產(chǎn)品不是不要重新設(shè)計(jì),而是更需要認(rèn)真去研究和設(shè)計(jì),這才能使本來(lái)具有生命力的商品更具新的活力,這一點(diǎn),是我們必須要牢記的。一旦到了商品不受歡迎時(shí),再匆匆改變包裝設(shè)計(jì),那只是救急而很難起死回生。在現(xiàn)代社會(huì)中,被包裝設(shè)計(jì)師忽視的商品,也很快會(huì)在市場(chǎng)上被人們遺忘而最終消失,這是我們?cè)O(shè)計(jì)人員和管理人員必須認(rèn)真思考的問(wèn)題。  ■ 吳藝華  來(lái)源:《裝飾》

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