近年來,中國市場上主要的無菌包裝形式有:百利包、利樂枕/利樂磚、康美包、塑料杯/塑料瓶。 塑料袋包裝和這些其他的包裝形式相比有著較大的綜合優(yōu)勢: 1、無菌塑基材料袋包裝(俗稱塑料袋)在自身材料的選擇余地上比較大。它既可以是塑料共擠復(fù)合膜,如牛奶包裝中常用的3層和5層共擠復(fù)合膜,也可以是塑基鍍鋁膜、塑鋁復(fù)合膜等等,可以根據(jù)所包裝產(chǎn)品的保質(zhì)期、外觀要求、成本等因素選擇合適的包裝材料。 2、塑料袋包裝大小比較靈活,可制成各種規(guī)格的包裝袋,大到幾百毫升的家庭裝大袋飲料,小到幾毫升的促銷用的精致小袋飲品,給各種類型的消費(fèi)者有較大的選擇空間,而且大大方便了銷售;而塑料杯/瓶、利樂磚和康美包受其包裝材料及機(jī)械設(shè)備的條件限制則大多固定在幾個(gè)特定的容量規(guī)格,使生產(chǎn)者沒有太多的選擇空間。 3、塑料袋包裝因其材料自身的特點(diǎn),可被加工成各種形狀,以適應(yīng)包裝的外形要求(功能性的或包裝設(shè)計(jì)的外觀性的要求),也可用新穎的外形包裝來吸引廣大消費(fèi)者的注意,并激起他們的購買欲望。而塑料杯/瓶,利樂磚和康美包其吹瓶系統(tǒng)和成形系統(tǒng)大都是固定的,如需改變其初始設(shè)置需投入大量資金,進(jìn)而增加成本,降低了利潤空間。 4、塑料袋包裝與其他包裝形式相比最大的優(yōu)勢在于其成本較低(包括材料及灌裝設(shè)備),存在著較大的價(jià)格優(yōu)勢,而價(jià)格在很大程度上起到了主導(dǎo)的作用。在產(chǎn)品內(nèi)容、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品風(fēng)味及營養(yǎng)價(jià)值不存在太大差異的情況下,絕大多數(shù)消費(fèi)者還是會(huì)選擇塑料袋包裝。 5、塑料袋有較好的機(jī)械強(qiáng)度,不易破碎,能承受擠壓。而其他的無菌包裝形式,機(jī)械強(qiáng)度均不是很強(qiáng),也不太能承受太大擠壓,會(huì)產(chǎn)生變形。這些變形會(huì)在運(yùn)輸和搬運(yùn)過程中產(chǎn)生,繼而影響其外觀效果和美觀,不利于銷售。 塑料袋包裝的保質(zhì)期一般在一個(gè)月左右,根據(jù)有關(guān)專家的市場調(diào)查研究,市場所銷售的長保質(zhì)期牛奶絕大多數(shù)都是在半個(gè)月到一個(gè)月的時(shí)間里消費(fèi)掉。而且現(xiàn)在交通越來越發(fā)達(dá),生產(chǎn)出來的產(chǎn)品都能在很短的時(shí)間內(nèi)到達(dá)消費(fèi)者的手中,所以雖然塑料袋包裝的保質(zhì)期相對(duì)而言稍微短一些,但基本上對(duì)產(chǎn)品的銷售不會(huì)產(chǎn)生很大影響?! 】傊C合考慮來說,塑料袋相比較而言在中國市場比其他無菌包裝形式有更多的優(yōu)勢,更有利于在中國的市場環(huán)境下競爭。
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